Na0145 办砸了【4/5】
微博中的鱼友太聪明,顾楷文发布了小静斋重新装修的消息之后,便明智的选择了装死。
让顾楷文和鱼友们讲道理是不可能的!
老老实实装死不好吗?
时间匆匆而过,转眼已经是一周之后。
小静斋的装修有条不紊的进行着,顾楷文抽时间去看了一次,装修进度非常不错,整个小静斋的地基已经挖出来了,十个梯形亭也建起了轮廓。
九月中旬,北央街。
顾楷文驾驶着迈阿密蓝保时捷911抵达盛业购物中心,净·纯享店铺的装修工作已经完成,顾楷文接到花一半的汇报,他过来验收店铺的装修,以及审查审查花一半的两个师弟。
盛业购物中心,二楼南角。
净·纯享整体采用了巨大的落地玻璃幕墙,店铺内部天花板上悬挂着精致的水晶灯具,再加上简洁明朗的布局,颇有一种低调奢华有内涵的氛围。
“老板!”花一半招呼了一声,小跑到顾楷文身边。
顾楷文瞥了一眼花一半,对方穿着洁白的厨师服,戴着高高的厨师帽,“花师傅,你在做蛋糕吗?”
花一半点头,“嗯!我正在最后一次测试烤箱。对了,老板,我的两个师弟,还在烘焙房,你要去见见吗?”
“走吧。”顾楷文回应。
花一半在前面带路,带着顾楷文走向蛋糕烘焙房。
净·纯享的烘焙房比较大,接近二十平方,足足安放了四个商业用的烘焙烤箱。
“老板,左边这一位是杨睿,我的二师弟,在烘焙手艺方面,甚至比我还要厉害一些。”花一半介绍道,“右边高一点的是王小强,我们的三师弟,烘焙手艺也非常好。”
顾楷文微微点头。
花一半继续介绍,“阿睿,小强,我给你们介绍一下,这一位便是顾老板,净·纯享蛋糕店的拥有者。”
“顾老板好!”杨睿和王小强两人异口同声问好。
顾楷文点头回应,“两位师傅好。”
花一半在一边补充,“阿睿,小强,你们露一手给老板看看。”
顾楷文笑着道,“杨师傅,王师傅,你们做一份蛋糕,一份蛋挞,再弄一个曲奇饼干,算作你们的考核内容。”
“好的!”杨睿回应。
“没问题!”王小强自然不可能反对。
顾楷文点头,“你们先弄着,我和花师傅看看店铺的装修情况。”说完之后,顾楷文带着花一半走出烘焙房。
“花师傅,店铺装修方面有没有什么问题?”顾楷文询问。
花一半摇头,“没有问题。我按照老板的吩咐,特别邀请了第三方检测机构验收,在装修材料的用料方面,以及有害气体残留方面,全部都通过了检验。”
“那还可以。”顾楷文一边说着,一边走向了堂食区域。
净·纯享店铺的堂食区域,足足有五十个平方,分布着超过二十张大小各异的桌子,包括两人桌,四人桌,以及临窗卡座等。
顾楷文随便挑了一桌坐下,他感受着椅子的舒适度。
因为顾楷文特别吩咐过,堂食区域的椅子,全部要采购符合人体工学的椅子,从而给顾客提供更好的体验。
“还不错!”顾楷文体验了一番,发现椅子的舒适度还不错,无论是对腰部的支撑,还是对大腿的支撑,均做得非常不错,让人有一种舒服的感觉,而不是硬邦邦的反馈。
顾楷文又走向临窗卡座,他再次尝试了一下卡座的舒适程度,卡座的靠背设计成了有一定幅度的支撑,让人可以向后依靠在上面,舒适程度也非常不错,而不是大多数餐厅那种直上直下的设计,让人坐着就不舒服。
卡座的腿部空间也很宽裕,没有窄仄压抑的感觉,整体感受相当不错!
顾楷文再次夸奖了一句,“堂食区域还不错!”
说完之后,顾楷文走向货架区域,货架区域足足有二十平方米,采用一米二高度的木质栅栏围了起来,内部摆放着五个货架。
所有货架都是木质结构,看起来很温暖,没有钢铁或者玻璃结构的冰冷。
花一半主动介绍道,“老板,我们的产品在摆上货架之前,全部会精心包装,从而保证卫生问题。另外,生日蛋糕与慕斯等需要冷藏的产品,我们单独放在了收银台旁边的玻璃展览柜中。”
顾楷文点头,表示自己听见了。
“花师傅,你招聘的店员呢?”顾楷文询问道,他刚刚转了一圈,没有看见任何一个店员。
面对顾楷文的询问,花一半略微尴尬道,“这个...老板,这一件事情,我办砸了!”
“什么情况?”顾楷文反问道。
花一半苦笑的回应,“我在人才市场挂了广告,但现在没有一个人上门应聘。”
顾楷文皱了皱眉,“把你挂的广告给我看看。”
花一半掏出手机,打开了相册,将广告的照片点出来地给顾楷文查看。
顾楷文查看着花一半挂出去的广告。
……
招聘蛋糕店店员:
要求:女性,身高160cm以上,相貌佳优先
待遇:3000——4000元,购买五险一金
休息:上六休一
有意者联系
……
顾楷文看完之后,露出无奈的表情,“花师傅,你这种招聘广告,如果能招聘到人,那才是奇了怪了!”
“啊?”花一半疑惑道,“老板,这个招聘广告有问题吗?”
“问题很大!”顾楷文说明道,“首先,你提出了相貌要求,但又只给出了三四千的工资,你觉得这样的工资,真的能吸引人?”
花一半略微尴尬道,“三四千的工资,好像不算低,在蛋糕行业中,应该算比较高的。”
“...”顾楷文无语的看着花一半。
“花师傅,我们招聘的店员,在外貌形象方面要求比较高。所以,三四千的工资,基本是不可能的。其次,你连我们店铺的地址都没有写出来,如果你是应聘人员,你的心里慌不慌?”顾楷文提醒道。
花一半一脸涨红的表情。
顾楷文摆摆手,“算了,花师傅,我倒是为难你了,招聘的事情,我亲自处理。不过,等一会你和我一起去招人。”
“噢!”花一半答应道,“好的。老板,我们在哪里去招人?”
顾楷文指向了落地窗外面的北央街...
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让顾楷文和鱼友们讲道理是不可能的!
老老实实装死不好吗?
时间匆匆而过,转眼已经是一周之后。
小静斋的装修有条不紊的进行着,顾楷文抽时间去看了一次,装修进度非常不错,整个小静斋的地基已经挖出来了,十个梯形亭也建起了轮廓。
九月中旬,北央街。
顾楷文驾驶着迈阿密蓝保时捷911抵达盛业购物中心,净·纯享店铺的装修工作已经完成,顾楷文接到花一半的汇报,他过来验收店铺的装修,以及审查审查花一半的两个师弟。
盛业购物中心,二楼南角。
净·纯享整体采用了巨大的落地玻璃幕墙,店铺内部天花板上悬挂着精致的水晶灯具,再加上简洁明朗的布局,颇有一种低调奢华有内涵的氛围。
“老板!”花一半招呼了一声,小跑到顾楷文身边。
顾楷文瞥了一眼花一半,对方穿着洁白的厨师服,戴着高高的厨师帽,“花师傅,你在做蛋糕吗?”
花一半点头,“嗯!我正在最后一次测试烤箱。对了,老板,我的两个师弟,还在烘焙房,你要去见见吗?”
“走吧。”顾楷文回应。
花一半在前面带路,带着顾楷文走向蛋糕烘焙房。
净·纯享的烘焙房比较大,接近二十平方,足足安放了四个商业用的烘焙烤箱。
“老板,左边这一位是杨睿,我的二师弟,在烘焙手艺方面,甚至比我还要厉害一些。”花一半介绍道,“右边高一点的是王小强,我们的三师弟,烘焙手艺也非常好。”
顾楷文微微点头。
花一半继续介绍,“阿睿,小强,我给你们介绍一下,这一位便是顾老板,净·纯享蛋糕店的拥有者。”
“顾老板好!”杨睿和王小强两人异口同声问好。
顾楷文点头回应,“两位师傅好。”
花一半在一边补充,“阿睿,小强,你们露一手给老板看看。”
顾楷文笑着道,“杨师傅,王师傅,你们做一份蛋糕,一份蛋挞,再弄一个曲奇饼干,算作你们的考核内容。”
“好的!”杨睿回应。
“没问题!”王小强自然不可能反对。
顾楷文点头,“你们先弄着,我和花师傅看看店铺的装修情况。”说完之后,顾楷文带着花一半走出烘焙房。
“花师傅,店铺装修方面有没有什么问题?”顾楷文询问。
花一半摇头,“没有问题。我按照老板的吩咐,特别邀请了第三方检测机构验收,在装修材料的用料方面,以及有害气体残留方面,全部都通过了检验。”
“那还可以。”顾楷文一边说着,一边走向了堂食区域。
净·纯享店铺的堂食区域,足足有五十个平方,分布着超过二十张大小各异的桌子,包括两人桌,四人桌,以及临窗卡座等。
顾楷文随便挑了一桌坐下,他感受着椅子的舒适度。
因为顾楷文特别吩咐过,堂食区域的椅子,全部要采购符合人体工学的椅子,从而给顾客提供更好的体验。
“还不错!”顾楷文体验了一番,发现椅子的舒适度还不错,无论是对腰部的支撑,还是对大腿的支撑,均做得非常不错,让人有一种舒服的感觉,而不是硬邦邦的反馈。
顾楷文又走向临窗卡座,他再次尝试了一下卡座的舒适程度,卡座的靠背设计成了有一定幅度的支撑,让人可以向后依靠在上面,舒适程度也非常不错,而不是大多数餐厅那种直上直下的设计,让人坐着就不舒服。
卡座的腿部空间也很宽裕,没有窄仄压抑的感觉,整体感受相当不错!
顾楷文再次夸奖了一句,“堂食区域还不错!”
说完之后,顾楷文走向货架区域,货架区域足足有二十平方米,采用一米二高度的木质栅栏围了起来,内部摆放着五个货架。
所有货架都是木质结构,看起来很温暖,没有钢铁或者玻璃结构的冰冷。
花一半主动介绍道,“老板,我们的产品在摆上货架之前,全部会精心包装,从而保证卫生问题。另外,生日蛋糕与慕斯等需要冷藏的产品,我们单独放在了收银台旁边的玻璃展览柜中。”
顾楷文点头,表示自己听见了。
“花师傅,你招聘的店员呢?”顾楷文询问道,他刚刚转了一圈,没有看见任何一个店员。
面对顾楷文的询问,花一半略微尴尬道,“这个...老板,这一件事情,我办砸了!”
“什么情况?”顾楷文反问道。
花一半苦笑的回应,“我在人才市场挂了广告,但现在没有一个人上门应聘。”
顾楷文皱了皱眉,“把你挂的广告给我看看。”
花一半掏出手机,打开了相册,将广告的照片点出来地给顾楷文查看。
顾楷文查看着花一半挂出去的广告。
……
招聘蛋糕店店员:
要求:女性,身高160cm以上,相貌佳优先
待遇:3000——4000元,购买五险一金
休息:上六休一
有意者联系
……
顾楷文看完之后,露出无奈的表情,“花师傅,你这种招聘广告,如果能招聘到人,那才是奇了怪了!”
“啊?”花一半疑惑道,“老板,这个招聘广告有问题吗?”
“问题很大!”顾楷文说明道,“首先,你提出了相貌要求,但又只给出了三四千的工资,你觉得这样的工资,真的能吸引人?”
花一半略微尴尬道,“三四千的工资,好像不算低,在蛋糕行业中,应该算比较高的。”
“...”顾楷文无语的看着花一半。
“花师傅,我们招聘的店员,在外貌形象方面要求比较高。所以,三四千的工资,基本是不可能的。其次,你连我们店铺的地址都没有写出来,如果你是应聘人员,你的心里慌不慌?”顾楷文提醒道。
花一半一脸涨红的表情。
顾楷文摆摆手,“算了,花师傅,我倒是为难你了,招聘的事情,我亲自处理。不过,等一会你和我一起去招人。”
“噢!”花一半答应道,“好的。老板,我们在哪里去招人?”
顾楷文指向了落地窗外面的北央街...
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