52、二合一,小红包
号称是猎人的网友离开后,颜棠自顾自的盘起腿,直接在石潭边上数起了钱。
一个零,两个零一串零,嘻嘻嘻
而另一边,妙姑娘等人,却还在讨论刚才几乎是神速到达的“猎人”。
她先“啧啧”了两声后,才说道“真没想到,都恁多年过去了,现如今我这职业都不合法了,他们这群飞驳鸟竟是还活跃着。”
“怎么还唏嘘起来了有他们不好吗”
“这倒也不是不好,就是感慨世事变迁罢了,话又说回来,我们那会儿称他们为飞驳,您那会儿唤作什么”
说话的是妙姐,被问的则是田伯。
田伯闻言直接摇了摇头,说
“现在飞驳不是唤喜鹊吗我们那时候可不敢用喜称,有的喊鹫,有的唤青隼,不过后期就有了掮客的称呼,你们那儿呢老渔。”
渔老大闻言撇了撇嘴,不想搭腔,倒是阿五嘻嘻哈哈地蹭过来,对着田伯比大拇指
“阿伯,您这刀子真是一扎一个准,我爹最怕别人跟他提这个。”
向来和渔老大不对付的郑工,一听这话瞬间就来了精神“哦说说看,什么能让你爹不爽,快说出来让我高兴高兴。”
一旁的田伯略作思考后,也就大概想明白了其中的缘由。
不过看到阿五那一脸的表现欲,甚至超级big胆到想体会背刺他爹的快乐,也就笑呵呵的看着不插嘴了。
“还能是什么呀,那群海贩子坑人呗,他们靠着我们,都赚长安三套院子了,还处处压市价,不肯多给上一分利。”
郑工闻言就不说话了,他虽然与渔老大有学宫宿怨,但是眼前都在东家这儿任职,也不好闹翻。
“那时候可真是太苦啦,当朝的皇帝老儿不做人,按照现在的说法,他就是典型的地域黑,偏偏那些海贩子,仗着皇帝不喜就百般压价。
只要一想到海贩子用铜板,买走了我们风里浪里得来的海货,转过身就赚到了金元宝,我们这心,就跟上面粘了只蚂蟥似的。”
那你还在这嘻嘻笑,真是心大啊,早就凑过来听故事的颜棠如是想道。
“嘿嘿,不过我爹也没让他们得意太久,很快就光顾了他们家,钱也又是我们的啦就是让他们过过手。”
阿五说的眉飞色舞,见大家听得起劲儿,就越说越有兴致。
“艾玛,当时我吃着白花花的大米饭,心里就想,抢劫可真好啊,还想抢我就去忽悠我爹,我爹还不愿意,但最后我们还是改了行。
真就应了岸上人的那句话,人挪活,树挪死,果然人就是得变通,当海匪可真快乐”
“哗啦”一声,颜棠手里的瓜子,不小心全被抖落在了地上。
颜棠瞪圆了双眼,他就知道就知道事情没有这么简单原来搁这儿等着他呢。
他就说,新来的员工怎么可能是被欺负的小可怜,怪不得刚见面就要给他开放部分资料,感情是装弱小可怜呢。
你们这群臭海匪头子
系统好似知道了他的想法一般,适时出声“友情提示,最好不要职业歧视哦,人家当初就是因为皇帝地域黑被压榨,才反抗的。
到你这儿就业,要是因为过往职业被歧视,又遭受了职场打压,小心他们再来第二波反抗。”
颜棠瑟瑟发抖
但超级心动、想要伸出作死的试探
“再说了,天道送来的人,灵的颜色都不是黑色,你可以放心用。”
颜棠有一点点可惜。
他现在完全就是资本家嘴脸,刚才还想着站在道德制高点,更容易压榨员工呢,没想到就这么破灭了,怎么能不可惜嘛。
系统赠送的“鲍鱼之肆”样品,虽然被颜棠浓缩到了原本面积的01。
但鲍鱼苗的总量却未变,还是一个基本单位1000只,根据渔老大的建议,颜棠选择了300只留苗,剩余700只,全部选择的是最接近成熟的批次。
系统出品,不仅是成品优秀,就连即将出货的批次,也是个头大又鲜活。
颜棠众人只粗粗一分类,只估摸大中小,就发现最多的竟是大号鲍,其次才是中号,数量最少的才是小号。
给猎人们拿走的大概有200只,单只重量超过200克,总共还有不到五百的剩余量。
虽双头鲍不那么多了,但三头、四头等仍是不少,也能让大家吃个尽兴。
颜棠和几位能上灶的一商量,大家决定将地点选择在了百花园,恰好百花园那边不仅有一套现代化厨具,还有两个内外灶。
之前准备的室外烧烤装备也能拿出来,在这老青石铺设的地面上,也不用担心不安全。
小径两侧的宫灯,前段时间也被郑工王工闲暇时修好并改装过。
简单的水泥,粗陋的石灰小铲,勾勾抹抹,就成了也许不够端庄、但足够趣味的小灯。
百花园之所以唤百花,正是因为这里的花木繁盛,高低错落,山石流水也一个不少,是最适合聚餐的地点不过了。
颜棠这边已经摆出各式零食糕点,但大家都精明的很,谁都不肯多填肚子,势必要用最空的肠胃,等候最美的佳肴。
饶是妙姐这等吃惯了好东西,也没觉的鲍鱼是多稀罕的人物,也不由被众人期待的情绪点燃。
身边用来打发时间的定胜糕,硬是一口都没碰。
这边的人聊着,另一头低落的于璇,在被王工怪招齐出的一番安慰后,再次打起了精神。
这一回,他直接拿起了最贵最重,画质也是最棒的一个摄像机,跑去了百花园。
于璇呜呜呜,我要去拍美食甭管是粉丝,还是杠精、黑子,我都要馋死你们
百花园分前厨和后厨,因着走前面,一定会遇到颜棠一众人,于璇总觉得是自己给小老板带来了麻烦,心中的别扭短时间也消不去。
索性就做了一次缩头乌龟,蹑手蹑脚的绕远路,直接跑去了后厨。
殊不知没有人能逃过一群大佬的眼,于璇逃跑的姿势和躲避的角度,又成了一群闲散人士的聊天话题
不过,于璇却认为他的这番功夫没白费。
因为他在后厨看到了掌握“两面三刀”绝技的k哥,以及k哥那几乎不现于人前的“上浓”,简单直白点说,就是高汤。
传闻,珝山有神厨,神厨居于深谷,谷内有一个永不熄灭的大鼎,里面熬的就是上浓。
其所耗费的材料,无一不是山珍海味。
但只有这些还不行,每次添加顶级食材的量,也是经过百般斟酌后决定的。
传闻厨神有绝对味觉,然而即使如此,每次他想要在大鼎中添加一味食材时,都会害怕顶级上浓被毁,而心生忧虑。
久而久之,他因常年惊梦而脱发失眠,不得不以高帽遮挡秃头。
所以珝山这一支的厨神弟子们,就开始效仿老师,使用的不再是当时最流行的头巾,而是高帽。
若是有闲散好奇之人愿意去考古,可能就会发现珝山一系的高帽,也许是最接近现代厨师帽的一支。
言归正传,k哥的手艺始于珝山,自然也渴望拥有一锅伴随自己终生,最好还能流传下去的上浓。
今天东家开出了各类鲍鱼,即使是小颗的,在他这双利眼看来,品质都极佳,这种给上浓增加风味的时刻,他自然不能错过。
想来增加了这一味调和后,再开业时,“两面三刀”可以再增华彩。
哼,最好馋的他们走不动道。k哥不无恶劣的想道。
于璇可不知k哥的想法。
当他扛着摄像机走来时,不对,或者应该说是,他被浓香化作的如有实质的牵引绳,拖拽着过来时,率先看到的,就是一个硕大的锅。
说是锅也不对,因为它好像更像桶,或者也不像桶,难道是瓮
看起来太像仿古厨具了,小口、大肚、渐变乌棕色,材质似瓦又似钢,实在奇怪的很。
但是,这重要吗完全不重要哇在这等浓香中,就算是电饭锅又怎么了
他跪着表示,逼格当真半点不掉
k哥看到于璇后,直接被取悦了。
虽然于璇向前伸长脖子,睁圆着眼睛,嘴巴半张,好似痴呆的要流出口水的样子,真是傻透了。
但k哥完全不介意,因为于璇的这番痴傻表现,简直就是对厨师最佳的赞叹,所以此时k哥的心中愉悦到了极点。
他索性一撸袖子,扬起长勺进容器内,舀出一勺上浓后,高高扬起又轻转汤勺。
奶白中带着淡金的上浓,从汤勺中流泻而出,宛如在潺潺发光的泉。
于璇原本看的目不转睛,然而,在k哥将上浓高扬时,他却直接清醒了过来。
原因无他,实在是又闻到了一种完全不同且更具冲击力的香。
上浓中,不仅融化有软化弹牙的胶质,还有糯香的皮质。
因此,只要不搅动,上层大多时候被一种特殊物质封锁,让内里更加丰富的香,被封锁其中。
所以于璇之前闻到的、好像带着小勾子一般的牵引绳,其实只是被封锁的味道,更香浓的则在此时此刻出现
k哥的袖子半挽,随着他的动作,手臂上的kitty纹身也在随之变化,当肌肉完成了一轮绷紧又放松后,kitty也好似冲着于璇笑了笑。
下一刻,于璇面前的白瓷空碗中,就多出了一颗鲍鱼及一圈高汤。
k哥相当随意的捏了几粒盐花扔进去,又向里放了一小块焦黄米脆,随即就冲着于璇挑了挑眉,示意他尝尝。
于璇直接把摄像机放到了一边,拍什么拍拍个几把没着急把摄像机扔出去,就是他全部的自制力了
奶白中透着金黄的浓稠汤汁,浸润着赤棕色的鲍鱼,伴着焦黄色的米脆,冲击着他的视觉。
一口咬上去,感受到的是刚刚好的牙齿阻力,它的名字叫软弹,舌尖轻触,感受到的是嫩滑。
珍惜的咀嚼,是糯软的独特体验。
于璇发誓,他在用最慢的速度,最珍惜的心,最虔诚的态度,品尝着眼前的美食。
但明明那么那么的慢,为什么就没了呢真的有一眨眼的时间吗
他慎之又慎的咬上泡在汤汁中不足半分钟的米脆,酥、脆,又不会发出单独吃锅巴时发出的“咯嘣”声。
那是一种柔和的清脆,只因浸润了短时间的汤汁。
一切都是恰恰好,所有都是最好的安排。
于璇一直都觉得,吃到美食会哭,那不是做作,就是托儿。
但是他此时此刻也想哭,哭自己为什么吃的那么快,哭以后真的还能吃到吗
他扁了扁嘴,就掉出了眼泪,他的人生没意思了,除非能天天吃。
k哥只觉得,眼前这小子的表现,已经超出了他理解的范围。
他忍了又忍,最后实在受不了的吐出一句“去别处看看行吗”
潜在含义别在我这儿碍眼。
然而于璇却没有听清,但又知道对方好像是说了什么话,所以他只能傻乎乎的问了一句“啥您说啥”
k哥
哥屋恩,玛德,算了。
“你走”
于璇还能怎么办只能一步三回头的拿着摄像机离开了。
有了k哥开头,他也更加期待后面的菜品了。
果不其然,之后他又见到了直接在火焰升腾中颠勺爆炒的青龙哥,一人直接开了十六个小灶,轮番上手砂锅炖的白虎哥。
还有不落人后的顶级私厨木岚,他平生最大的爱好,就是收藏食材。
本着好食材就需要用更棒的食材配的原则,他这次直接开了自己的库房
颜棠等一行人,早就在等待了,本以为第一口吃到的前菜,应该是个清蒸。
虽然味道不那么浓烈厚重,但开胃也足够了。
但没想到,一段时间后,屁颠颠去帮忙端盘子的一众人,率先拿回来的竟是一道凉菜。
瑰色的深绿,犹如镜面,上面点缀着红色的细小米椒,还有白色的剁蒜。
竟然是裙带菜。
颜棠看着有些眼熟,却一时间想不起来,最近在哪儿见过。
他可有可无的、将那只有两口量的前菜塞进嘴里,下一刻,就无心再想之前的问题。
滑嫩脆爽,底味为酸,微辣中带着轻微的小呛,裹挟着独属于深海植物的清新,一起涌入口腔。
咀嚼入腹后,就好像连续工作了几个小时的人,迎着微光和风,舒展了肩膀,肠胃也是这般被舒展开。
胃口被打开后,肚中直接传来饥饿的信号,颜棠再也顾不上摆老板的谱,“哒哒哒”的跑去了厨房。
整个人都洋溢着强烈的快乐与期待。
前菜过后,率先到来的是排骨鲍鱼,别看这只是简简单单的名字,却是被列入了黑珍珠的菜系。
深红色的浓郁酱汁,将排骨和鲍鱼包裹,厚实的排骨肉中央,隐约能见到白色,那是一块脆骨。
微翘的鲍鱼,因卷耳而抱有更多如同糖色的羹,上面几乎形成镜面。
颜棠甚至不敢用筷子夹,唯恐自己的手不好使,让羹洒落。
他左右看了看,挺好,没一个外人,家里也没刀叉,大家用的也都是筷子,想必不用那些西餐的讲究。
所以,颜棠直接凑近,用嘴直接“啊呜”,让整个鲍鱼直接进口,一滴都没有浪费
微微咀嚼后,颜棠有些吃惊的睁圆了杏仁眼,他竟然尝到了一丝炭烤的独特香气,但却完全没有炙烤的柴紧,应该在烤制前经过了炖煮。
先煮、再烤,最后炖,使得鲍鱼的肉质弹牙软糯又肥厚,完全不会松散,轻微炭烤的香,还能冲散可能会出现的腻。
整体优秀的,让颜棠恨不得打出最最高分。
颜棠吃的摇头晃脑,也在某个瞬间突然想起,天,怪不得会觉得开胃菜眼熟,那不是专门用来喂鲍鱼的裙带菜吗
怎么白虎哥还把鲍鱼的口粮,给他们做成菜啦
“阿五,你知道鲍鱼的口粮都放哪儿了吗会不会让咱们吃没了”
阿五吃的头都不想抬,被几个哥哥同时踢了一脚后,才疼的龇牙咧嘴的抬起了头。
“多得是,放心吧老板,就是鲍鱼全养成熟了,还能剩下,你需要担心的是,剩余的怎么处理。”
颜棠
本来还想说,如果鲍鱼口粮不够的话,他们干脆吃掉那些没口粮的鲍鱼好了。
坏主意落空
没多久,室外烤架也被架好。
木岚则点火烧起了热油。
半分钟后,伴着青花椒和各式干辣椒,以及秘制干粉,木岚又撒上一把白芝麻和花生碎,最后麻利的浇上热油。
在“哧啦啦”的响声中,浓郁的麻辣味儿也撞入了人们的口鼻。
这就是今天的油辣子,可随意取用。
原本以为今天就是全鲍宴,没想到之后的菜,直接让众人知道,这宴的配菜也是无比丰富的。
浓郁的蟹膏、和鲍鱼在一起时能被叫一声李鬼和李逵的香菇、瞬间吸满所有浓郁汤汁的竹荪,脆嫩清新的山笋,还有松子和板栗
除了简单的清蒸、爆炒和红烧鲍,还有好似在舌尖爆浆的牛舌、酸甜清雅的蜜汁花刀鲍、蟹黄咖喱呛小鲍,蒜蓉鲍汁更是不可少。
到了中段,是否被各式浓香乱了味觉是否因鲜香麻辣开始怀念主食
青龙哥直接端上了米粥和各式饭团。
早就吃惯了富贵小店饭团的人,也逐渐对各种不同颜色的饭团产生了了解。
比如牛油果绿的这种米,它的米油清淡,更多的是一种植物特有的清香,特别适合解腻。
再比如桃粉色的这种,它的米香最浓,咀嚼后的回甘也最美,和爆辣、麻辣等够劲儿的菜式一起吃,能柔化强劲的冲击。
聪明的人,下手也极准,颜棠直接抱起一碗桃粉色的米,转身就冲向了麻辣鲍的海洋。
只有还算理智的人在不停的劝“少吃点少吃点,鲍鱼可是大补的,不能吃太多”
“你他妈说这句的时候,倒是放下筷子再说啊”
钱珊珊家住富贵小店对面,因打开窗户就能看到排队情况的独特优势,而在社区大群内享有盛名。
这天对她来说,只是平平无奇的一天,甚至天上的星星都不太多。
时近黄昏,她拖着工作了一天的身体向回走。
心中想着一会儿到底是随便弄个泡面应付一下,还是稍微绕远去一趟徐大娘家的馒头店,买点馒头,就着香肠啃一啃。
对钱珊珊来说,到目前为止,今天已经没有了意义。
只有等到明天睁开双眼,大脑中过载的信息被清空,伴随着对面富贵儿传来的香气闹铃,她才会感到幸福。
此时的钱珊珊,头脑混沌,满身疲惫,浑身上下都充斥着属于社畜的气息,她甚至根本都没怎么看路。
笑死,她的身体有自己的意识,相信它能拖着自己回家的qaq。
不过,在经过某处时,钱珊珊的身体却直接停在了原地,她不受控制的闭上了双眼,耸动鼻尖去嗅闻。
到底是哪里传来的香气呢
在这个充斥着各种浓厚气味的城市中,“酒香不怕巷子深”已经不再适用。
但经过富贵小店的饭团,潜移默化滋养着的五感,也变的比以往更敏锐,再加上那个味道实在是太过香浓了。
所以,当钱珊珊再次睁开双眼时,她用宛如鹰隼般锐利的目光锁定了目标,随即又惊愕的呆愣在了原地。
居然又是富贵儿。
还真是,既在意料之外,又在情理之中呢。
明明已经看到了挂在两个店外的“暂停营业”标牌,但钱珊珊的身体却根本不受控制的走上前。
然后,她就看到了平时这个时间,已经准时去跳广场舞的王姨,绝对已经吃过饭的高中生小刘,披头散发、好像是被香醒的全职作者,还有手上拿着一瓶酱油的老王
钱珊珊再低头一看,好吧,还有几条不知道是谁家的狗,脖子上套着牵引绳。
虽然主人不在,但很自觉的自己叼着,完美达成了“我遛我自己”成就。
再一抬头,好吧,还有两只猫。
猫咪们一脸高傲的鄙视着众人,然后窜上廊檐,跳进了庭院。
在众人看不到的角度,两只高傲的猫咪,正冲着颜棠发出又软又甜又嗲的声音。
小橘猫见颜棠好似更宠爱雪白的波斯,直接躺倒在了颜棠的脚边,露出了覆盖着软乎乎白毛的肉肚肚。
颜棠这谁能顶得住呢最起码他是不行的。
所以他直接双手齐上,连番宠幸二位“宠妃”。
鲍鱼宴彻底结束后,颜棠又分别递给了需要赶回家的员工们,一人三袋冷冻小馄饨。
那少有的一成小鲍也在此派上了用场,白虎哥帮忙调好馅料后,他们一群帮不上忙的人包的。
其中妙姐的手速堪称是无敌的快,她一个人就包圆了所有的八成。
趁大家聚餐的这段时间,正好将小馄饨冷冻好。
吃饱喝足还打包的富贵儿员工们,都是一脸满足的不得了的模样。
颜棠刚送一群人出门,却在打开大门的那一刻愣在了原地。
好,好多人啊
门外的人们在看到颜棠后,才从香味中恍惚回神,众人你看我我看你,最后还是最会来事儿,人缘最好的钱珊珊被推了出来。
“呵呵,小老板,吃完饭了”
说完,钱珊珊就想锤自己这不是废话吗但她此时也只能眼巴巴的看着颜棠。
颜棠突然就笑了,明媚的笑中好像带着恍悟,那双眼睛也好像在说“没毛病啊,如果是我,我也会和大家一样”。
“大家都进来吧,可以等十分钟吗”
城市中的邻里关系并不如想象中的亲近,所有人都知道,他们这种行为有些过界,但好在被颜棠接纳了。
只是想归想,大家还是有些尴尬和无措。
而这一切,都暂停在一碗碗小馄饨和水饺被端出。
钱珊珊的那一碗是水饺,里面有九颗,大多数都是一致的形状,只除了最后那个有些稍微破皮。
应该是手工的,钱珊珊如此想道。
下一刻,她咬开了水饺外皮,看到了里面的内馅。
白色的面皮,搭配着酱红色带肉汁的肉粒,立刻牢牢吸引住了钱珊珊的心神。
这竟是完整的一小块红烧肉,两层肥两层瘦,还带着q弹水润的肉皮,在她将之送进口中的过程里,竟然还在轻颤。
“duangduang”她不禁给它配音,然后毫不犹豫的“嗷呜”一口塞进了嘴里。
肥而不腻,瘦而不柴,软糯焦香,再细细品味,又不时有各种弹牙的小颗粒增加口感。
钱珊珊不禁有些好奇,那颗粒是什么
她又咬开了一个,这次的红烧肉变成了辅,里面竟有半颗小鲍鱼竟然是鲍鱼
钱珊珊觉得自己太不要脸了,这顿明显不便宜她脸红着脸红着,干掉了整整一碗。
虽然依旧眼巴巴,却不敢张口要了。
颜棠害,不过是不想浪费辅料,所以和小鲍鱼一起回收再利用罢了。
“小老板,明天店里会上新这些吗我一定要买爆”
钱珊珊甚至已经激动的握紧了拳头,气势不输第一次双十一时抢购。
颜棠想了想,也不太确定,只含糊的说“有这个可能。”
钱珊珊有这个可能可能一定
就在颜棠终于送走了第二批客人,准备最后清扫一遍不多的残局时,本地的媒体也发出了新闻。
惊,直播间观众豪掷百万买鲍鱼
正在浏览新闻的本间看到后得意一笑,前段时间三味的海鲜竟被对面的西瓜给打压了,简直不可理喻。
这次他直接请了华国最出名的主播,来店里带货卖鲍鱼,就算不买,给店里增加知名度也不错。
如今看来,方法果然见效现在新闻都出了呢。
本间得意的跺了跺小皮鞋,高兴的笑出了声i、i、
作者有话要说嘿嘿云吃鲍鱼成功
依旧是100小红包
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“怎么还唏嘘起来了有他们不好吗”
“这倒也不是不好,就是感慨世事变迁罢了,话又说回来,我们那会儿称他们为飞驳,您那会儿唤作什么”
说话的是妙姐,被问的则是田伯。
田伯闻言直接摇了摇头,说
“现在飞驳不是唤喜鹊吗我们那时候可不敢用喜称,有的喊鹫,有的唤青隼,不过后期就有了掮客的称呼,你们那儿呢老渔。”
渔老大闻言撇了撇嘴,不想搭腔,倒是阿五嘻嘻哈哈地蹭过来,对着田伯比大拇指
“阿伯,您这刀子真是一扎一个准,我爹最怕别人跟他提这个。”
向来和渔老大不对付的郑工,一听这话瞬间就来了精神“哦说说看,什么能让你爹不爽,快说出来让我高兴高兴。”
一旁的田伯略作思考后,也就大概想明白了其中的缘由。
不过看到阿五那一脸的表现欲,甚至超级big胆到想体会背刺他爹的快乐,也就笑呵呵的看着不插嘴了。
“还能是什么呀,那群海贩子坑人呗,他们靠着我们,都赚长安三套院子了,还处处压市价,不肯多给上一分利。”
郑工闻言就不说话了,他虽然与渔老大有学宫宿怨,但是眼前都在东家这儿任职,也不好闹翻。
“那时候可真是太苦啦,当朝的皇帝老儿不做人,按照现在的说法,他就是典型的地域黑,偏偏那些海贩子,仗着皇帝不喜就百般压价。
只要一想到海贩子用铜板,买走了我们风里浪里得来的海货,转过身就赚到了金元宝,我们这心,就跟上面粘了只蚂蟥似的。”
那你还在这嘻嘻笑,真是心大啊,早就凑过来听故事的颜棠如是想道。
“嘿嘿,不过我爹也没让他们得意太久,很快就光顾了他们家,钱也又是我们的啦就是让他们过过手。”
阿五说的眉飞色舞,见大家听得起劲儿,就越说越有兴致。
“艾玛,当时我吃着白花花的大米饭,心里就想,抢劫可真好啊,还想抢我就去忽悠我爹,我爹还不愿意,但最后我们还是改了行。
真就应了岸上人的那句话,人挪活,树挪死,果然人就是得变通,当海匪可真快乐”
“哗啦”一声,颜棠手里的瓜子,不小心全被抖落在了地上。
颜棠瞪圆了双眼,他就知道就知道事情没有这么简单原来搁这儿等着他呢。
他就说,新来的员工怎么可能是被欺负的小可怜,怪不得刚见面就要给他开放部分资料,感情是装弱小可怜呢。
你们这群臭海匪头子
系统好似知道了他的想法一般,适时出声“友情提示,最好不要职业歧视哦,人家当初就是因为皇帝地域黑被压榨,才反抗的。
到你这儿就业,要是因为过往职业被歧视,又遭受了职场打压,小心他们再来第二波反抗。”
颜棠瑟瑟发抖
但超级心动、想要伸出作死的试探
“再说了,天道送来的人,灵的颜色都不是黑色,你可以放心用。”
颜棠有一点点可惜。
他现在完全就是资本家嘴脸,刚才还想着站在道德制高点,更容易压榨员工呢,没想到就这么破灭了,怎么能不可惜嘛。
系统赠送的“鲍鱼之肆”样品,虽然被颜棠浓缩到了原本面积的01。
但鲍鱼苗的总量却未变,还是一个基本单位1000只,根据渔老大的建议,颜棠选择了300只留苗,剩余700只,全部选择的是最接近成熟的批次。
系统出品,不仅是成品优秀,就连即将出货的批次,也是个头大又鲜活。
颜棠众人只粗粗一分类,只估摸大中小,就发现最多的竟是大号鲍,其次才是中号,数量最少的才是小号。
给猎人们拿走的大概有200只,单只重量超过200克,总共还有不到五百的剩余量。
虽双头鲍不那么多了,但三头、四头等仍是不少,也能让大家吃个尽兴。
颜棠和几位能上灶的一商量,大家决定将地点选择在了百花园,恰好百花园那边不仅有一套现代化厨具,还有两个内外灶。
之前准备的室外烧烤装备也能拿出来,在这老青石铺设的地面上,也不用担心不安全。
小径两侧的宫灯,前段时间也被郑工王工闲暇时修好并改装过。
简单的水泥,粗陋的石灰小铲,勾勾抹抹,就成了也许不够端庄、但足够趣味的小灯。
百花园之所以唤百花,正是因为这里的花木繁盛,高低错落,山石流水也一个不少,是最适合聚餐的地点不过了。
颜棠这边已经摆出各式零食糕点,但大家都精明的很,谁都不肯多填肚子,势必要用最空的肠胃,等候最美的佳肴。
饶是妙姐这等吃惯了好东西,也没觉的鲍鱼是多稀罕的人物,也不由被众人期待的情绪点燃。
身边用来打发时间的定胜糕,硬是一口都没碰。
这边的人聊着,另一头低落的于璇,在被王工怪招齐出的一番安慰后,再次打起了精神。
这一回,他直接拿起了最贵最重,画质也是最棒的一个摄像机,跑去了百花园。
于璇呜呜呜,我要去拍美食甭管是粉丝,还是杠精、黑子,我都要馋死你们
百花园分前厨和后厨,因着走前面,一定会遇到颜棠一众人,于璇总觉得是自己给小老板带来了麻烦,心中的别扭短时间也消不去。
索性就做了一次缩头乌龟,蹑手蹑脚的绕远路,直接跑去了后厨。
殊不知没有人能逃过一群大佬的眼,于璇逃跑的姿势和躲避的角度,又成了一群闲散人士的聊天话题
不过,于璇却认为他的这番功夫没白费。
因为他在后厨看到了掌握“两面三刀”绝技的k哥,以及k哥那几乎不现于人前的“上浓”,简单直白点说,就是高汤。
传闻,珝山有神厨,神厨居于深谷,谷内有一个永不熄灭的大鼎,里面熬的就是上浓。
其所耗费的材料,无一不是山珍海味。
但只有这些还不行,每次添加顶级食材的量,也是经过百般斟酌后决定的。
传闻厨神有绝对味觉,然而即使如此,每次他想要在大鼎中添加一味食材时,都会害怕顶级上浓被毁,而心生忧虑。
久而久之,他因常年惊梦而脱发失眠,不得不以高帽遮挡秃头。
所以珝山这一支的厨神弟子们,就开始效仿老师,使用的不再是当时最流行的头巾,而是高帽。
若是有闲散好奇之人愿意去考古,可能就会发现珝山一系的高帽,也许是最接近现代厨师帽的一支。
言归正传,k哥的手艺始于珝山,自然也渴望拥有一锅伴随自己终生,最好还能流传下去的上浓。
今天东家开出了各类鲍鱼,即使是小颗的,在他这双利眼看来,品质都极佳,这种给上浓增加风味的时刻,他自然不能错过。
想来增加了这一味调和后,再开业时,“两面三刀”可以再增华彩。
哼,最好馋的他们走不动道。k哥不无恶劣的想道。
于璇可不知k哥的想法。
当他扛着摄像机走来时,不对,或者应该说是,他被浓香化作的如有实质的牵引绳,拖拽着过来时,率先看到的,就是一个硕大的锅。
说是锅也不对,因为它好像更像桶,或者也不像桶,难道是瓮
看起来太像仿古厨具了,小口、大肚、渐变乌棕色,材质似瓦又似钢,实在奇怪的很。
但是,这重要吗完全不重要哇在这等浓香中,就算是电饭锅又怎么了
他跪着表示,逼格当真半点不掉
k哥看到于璇后,直接被取悦了。
虽然于璇向前伸长脖子,睁圆着眼睛,嘴巴半张,好似痴呆的要流出口水的样子,真是傻透了。
但k哥完全不介意,因为于璇的这番痴傻表现,简直就是对厨师最佳的赞叹,所以此时k哥的心中愉悦到了极点。
他索性一撸袖子,扬起长勺进容器内,舀出一勺上浓后,高高扬起又轻转汤勺。
奶白中带着淡金的上浓,从汤勺中流泻而出,宛如在潺潺发光的泉。
于璇原本看的目不转睛,然而,在k哥将上浓高扬时,他却直接清醒了过来。
原因无他,实在是又闻到了一种完全不同且更具冲击力的香。
上浓中,不仅融化有软化弹牙的胶质,还有糯香的皮质。
因此,只要不搅动,上层大多时候被一种特殊物质封锁,让内里更加丰富的香,被封锁其中。
所以于璇之前闻到的、好像带着小勾子一般的牵引绳,其实只是被封锁的味道,更香浓的则在此时此刻出现
k哥的袖子半挽,随着他的动作,手臂上的kitty纹身也在随之变化,当肌肉完成了一轮绷紧又放松后,kitty也好似冲着于璇笑了笑。
下一刻,于璇面前的白瓷空碗中,就多出了一颗鲍鱼及一圈高汤。
k哥相当随意的捏了几粒盐花扔进去,又向里放了一小块焦黄米脆,随即就冲着于璇挑了挑眉,示意他尝尝。
于璇直接把摄像机放到了一边,拍什么拍拍个几把没着急把摄像机扔出去,就是他全部的自制力了
奶白中透着金黄的浓稠汤汁,浸润着赤棕色的鲍鱼,伴着焦黄色的米脆,冲击着他的视觉。
一口咬上去,感受到的是刚刚好的牙齿阻力,它的名字叫软弹,舌尖轻触,感受到的是嫩滑。
珍惜的咀嚼,是糯软的独特体验。
于璇发誓,他在用最慢的速度,最珍惜的心,最虔诚的态度,品尝着眼前的美食。
但明明那么那么的慢,为什么就没了呢真的有一眨眼的时间吗
他慎之又慎的咬上泡在汤汁中不足半分钟的米脆,酥、脆,又不会发出单独吃锅巴时发出的“咯嘣”声。
那是一种柔和的清脆,只因浸润了短时间的汤汁。
一切都是恰恰好,所有都是最好的安排。
于璇一直都觉得,吃到美食会哭,那不是做作,就是托儿。
但是他此时此刻也想哭,哭自己为什么吃的那么快,哭以后真的还能吃到吗
他扁了扁嘴,就掉出了眼泪,他的人生没意思了,除非能天天吃。
k哥只觉得,眼前这小子的表现,已经超出了他理解的范围。
他忍了又忍,最后实在受不了的吐出一句“去别处看看行吗”
潜在含义别在我这儿碍眼。
然而于璇却没有听清,但又知道对方好像是说了什么话,所以他只能傻乎乎的问了一句“啥您说啥”
k哥
哥屋恩,玛德,算了。
“你走”
于璇还能怎么办只能一步三回头的拿着摄像机离开了。
有了k哥开头,他也更加期待后面的菜品了。
果不其然,之后他又见到了直接在火焰升腾中颠勺爆炒的青龙哥,一人直接开了十六个小灶,轮番上手砂锅炖的白虎哥。
还有不落人后的顶级私厨木岚,他平生最大的爱好,就是收藏食材。
本着好食材就需要用更棒的食材配的原则,他这次直接开了自己的库房
颜棠等一行人,早就在等待了,本以为第一口吃到的前菜,应该是个清蒸。
虽然味道不那么浓烈厚重,但开胃也足够了。
但没想到,一段时间后,屁颠颠去帮忙端盘子的一众人,率先拿回来的竟是一道凉菜。
瑰色的深绿,犹如镜面,上面点缀着红色的细小米椒,还有白色的剁蒜。
竟然是裙带菜。
颜棠看着有些眼熟,却一时间想不起来,最近在哪儿见过。
他可有可无的、将那只有两口量的前菜塞进嘴里,下一刻,就无心再想之前的问题。
滑嫩脆爽,底味为酸,微辣中带着轻微的小呛,裹挟着独属于深海植物的清新,一起涌入口腔。
咀嚼入腹后,就好像连续工作了几个小时的人,迎着微光和风,舒展了肩膀,肠胃也是这般被舒展开。
胃口被打开后,肚中直接传来饥饿的信号,颜棠再也顾不上摆老板的谱,“哒哒哒”的跑去了厨房。
整个人都洋溢着强烈的快乐与期待。
前菜过后,率先到来的是排骨鲍鱼,别看这只是简简单单的名字,却是被列入了黑珍珠的菜系。
深红色的浓郁酱汁,将排骨和鲍鱼包裹,厚实的排骨肉中央,隐约能见到白色,那是一块脆骨。
微翘的鲍鱼,因卷耳而抱有更多如同糖色的羹,上面几乎形成镜面。
颜棠甚至不敢用筷子夹,唯恐自己的手不好使,让羹洒落。
他左右看了看,挺好,没一个外人,家里也没刀叉,大家用的也都是筷子,想必不用那些西餐的讲究。
所以,颜棠直接凑近,用嘴直接“啊呜”,让整个鲍鱼直接进口,一滴都没有浪费
微微咀嚼后,颜棠有些吃惊的睁圆了杏仁眼,他竟然尝到了一丝炭烤的独特香气,但却完全没有炙烤的柴紧,应该在烤制前经过了炖煮。
先煮、再烤,最后炖,使得鲍鱼的肉质弹牙软糯又肥厚,完全不会松散,轻微炭烤的香,还能冲散可能会出现的腻。
整体优秀的,让颜棠恨不得打出最最高分。
颜棠吃的摇头晃脑,也在某个瞬间突然想起,天,怪不得会觉得开胃菜眼熟,那不是专门用来喂鲍鱼的裙带菜吗
怎么白虎哥还把鲍鱼的口粮,给他们做成菜啦
“阿五,你知道鲍鱼的口粮都放哪儿了吗会不会让咱们吃没了”
阿五吃的头都不想抬,被几个哥哥同时踢了一脚后,才疼的龇牙咧嘴的抬起了头。
“多得是,放心吧老板,就是鲍鱼全养成熟了,还能剩下,你需要担心的是,剩余的怎么处理。”
颜棠
本来还想说,如果鲍鱼口粮不够的话,他们干脆吃掉那些没口粮的鲍鱼好了。
坏主意落空
没多久,室外烤架也被架好。
木岚则点火烧起了热油。
半分钟后,伴着青花椒和各式干辣椒,以及秘制干粉,木岚又撒上一把白芝麻和花生碎,最后麻利的浇上热油。
在“哧啦啦”的响声中,浓郁的麻辣味儿也撞入了人们的口鼻。
这就是今天的油辣子,可随意取用。
原本以为今天就是全鲍宴,没想到之后的菜,直接让众人知道,这宴的配菜也是无比丰富的。
浓郁的蟹膏、和鲍鱼在一起时能被叫一声李鬼和李逵的香菇、瞬间吸满所有浓郁汤汁的竹荪,脆嫩清新的山笋,还有松子和板栗
除了简单的清蒸、爆炒和红烧鲍,还有好似在舌尖爆浆的牛舌、酸甜清雅的蜜汁花刀鲍、蟹黄咖喱呛小鲍,蒜蓉鲍汁更是不可少。
到了中段,是否被各式浓香乱了味觉是否因鲜香麻辣开始怀念主食
青龙哥直接端上了米粥和各式饭团。
早就吃惯了富贵小店饭团的人,也逐渐对各种不同颜色的饭团产生了了解。
比如牛油果绿的这种米,它的米油清淡,更多的是一种植物特有的清香,特别适合解腻。
再比如桃粉色的这种,它的米香最浓,咀嚼后的回甘也最美,和爆辣、麻辣等够劲儿的菜式一起吃,能柔化强劲的冲击。
聪明的人,下手也极准,颜棠直接抱起一碗桃粉色的米,转身就冲向了麻辣鲍的海洋。
只有还算理智的人在不停的劝“少吃点少吃点,鲍鱼可是大补的,不能吃太多”
“你他妈说这句的时候,倒是放下筷子再说啊”
钱珊珊家住富贵小店对面,因打开窗户就能看到排队情况的独特优势,而在社区大群内享有盛名。
这天对她来说,只是平平无奇的一天,甚至天上的星星都不太多。
时近黄昏,她拖着工作了一天的身体向回走。
心中想着一会儿到底是随便弄个泡面应付一下,还是稍微绕远去一趟徐大娘家的馒头店,买点馒头,就着香肠啃一啃。
对钱珊珊来说,到目前为止,今天已经没有了意义。
只有等到明天睁开双眼,大脑中过载的信息被清空,伴随着对面富贵儿传来的香气闹铃,她才会感到幸福。
此时的钱珊珊,头脑混沌,满身疲惫,浑身上下都充斥着属于社畜的气息,她甚至根本都没怎么看路。
笑死,她的身体有自己的意识,相信它能拖着自己回家的qaq。
不过,在经过某处时,钱珊珊的身体却直接停在了原地,她不受控制的闭上了双眼,耸动鼻尖去嗅闻。
到底是哪里传来的香气呢
在这个充斥着各种浓厚气味的城市中,“酒香不怕巷子深”已经不再适用。
但经过富贵小店的饭团,潜移默化滋养着的五感,也变的比以往更敏锐,再加上那个味道实在是太过香浓了。
所以,当钱珊珊再次睁开双眼时,她用宛如鹰隼般锐利的目光锁定了目标,随即又惊愕的呆愣在了原地。
居然又是富贵儿。
还真是,既在意料之外,又在情理之中呢。
明明已经看到了挂在两个店外的“暂停营业”标牌,但钱珊珊的身体却根本不受控制的走上前。
然后,她就看到了平时这个时间,已经准时去跳广场舞的王姨,绝对已经吃过饭的高中生小刘,披头散发、好像是被香醒的全职作者,还有手上拿着一瓶酱油的老王
钱珊珊再低头一看,好吧,还有几条不知道是谁家的狗,脖子上套着牵引绳。
虽然主人不在,但很自觉的自己叼着,完美达成了“我遛我自己”成就。
再一抬头,好吧,还有两只猫。
猫咪们一脸高傲的鄙视着众人,然后窜上廊檐,跳进了庭院。
在众人看不到的角度,两只高傲的猫咪,正冲着颜棠发出又软又甜又嗲的声音。
小橘猫见颜棠好似更宠爱雪白的波斯,直接躺倒在了颜棠的脚边,露出了覆盖着软乎乎白毛的肉肚肚。
颜棠这谁能顶得住呢最起码他是不行的。
所以他直接双手齐上,连番宠幸二位“宠妃”。
鲍鱼宴彻底结束后,颜棠又分别递给了需要赶回家的员工们,一人三袋冷冻小馄饨。
那少有的一成小鲍也在此派上了用场,白虎哥帮忙调好馅料后,他们一群帮不上忙的人包的。
其中妙姐的手速堪称是无敌的快,她一个人就包圆了所有的八成。
趁大家聚餐的这段时间,正好将小馄饨冷冻好。
吃饱喝足还打包的富贵儿员工们,都是一脸满足的不得了的模样。
颜棠刚送一群人出门,却在打开大门的那一刻愣在了原地。
好,好多人啊
门外的人们在看到颜棠后,才从香味中恍惚回神,众人你看我我看你,最后还是最会来事儿,人缘最好的钱珊珊被推了出来。
“呵呵,小老板,吃完饭了”
说完,钱珊珊就想锤自己这不是废话吗但她此时也只能眼巴巴的看着颜棠。
颜棠突然就笑了,明媚的笑中好像带着恍悟,那双眼睛也好像在说“没毛病啊,如果是我,我也会和大家一样”。
“大家都进来吧,可以等十分钟吗”
城市中的邻里关系并不如想象中的亲近,所有人都知道,他们这种行为有些过界,但好在被颜棠接纳了。
只是想归想,大家还是有些尴尬和无措。
而这一切,都暂停在一碗碗小馄饨和水饺被端出。
钱珊珊的那一碗是水饺,里面有九颗,大多数都是一致的形状,只除了最后那个有些稍微破皮。
应该是手工的,钱珊珊如此想道。
下一刻,她咬开了水饺外皮,看到了里面的内馅。
白色的面皮,搭配着酱红色带肉汁的肉粒,立刻牢牢吸引住了钱珊珊的心神。
这竟是完整的一小块红烧肉,两层肥两层瘦,还带着q弹水润的肉皮,在她将之送进口中的过程里,竟然还在轻颤。
“duangduang”她不禁给它配音,然后毫不犹豫的“嗷呜”一口塞进了嘴里。
肥而不腻,瘦而不柴,软糯焦香,再细细品味,又不时有各种弹牙的小颗粒增加口感。
钱珊珊不禁有些好奇,那颗粒是什么
她又咬开了一个,这次的红烧肉变成了辅,里面竟有半颗小鲍鱼竟然是鲍鱼
钱珊珊觉得自己太不要脸了,这顿明显不便宜她脸红着脸红着,干掉了整整一碗。
虽然依旧眼巴巴,却不敢张口要了。
颜棠害,不过是不想浪费辅料,所以和小鲍鱼一起回收再利用罢了。
“小老板,明天店里会上新这些吗我一定要买爆”
钱珊珊甚至已经激动的握紧了拳头,气势不输第一次双十一时抢购。
颜棠想了想,也不太确定,只含糊的说“有这个可能。”
钱珊珊有这个可能可能一定
就在颜棠终于送走了第二批客人,准备最后清扫一遍不多的残局时,本地的媒体也发出了新闻。
惊,直播间观众豪掷百万买鲍鱼
正在浏览新闻的本间看到后得意一笑,前段时间三味的海鲜竟被对面的西瓜给打压了,简直不可理喻。
这次他直接请了华国最出名的主播,来店里带货卖鲍鱼,就算不买,给店里增加知名度也不错。
如今看来,方法果然见效现在新闻都出了呢。
本间得意的跺了跺小皮鞋,高兴的笑出了声i、i、
作者有话要说嘿嘿云吃鲍鱼成功
依旧是100小红包
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