第380章 杀猪吃
下午,老宅的大事,便是杀猪。
趁着现在水还没断,还是得把猪给杀了。
不然到时候连退猪毛都没有水!
说到杀猪,最起劲的莫过于道玄和十斤。
十斤抓猪,直接从猪栏里挑了只最壮的,给举了出来。
一旁围观孩子,都哇哇哇叫个不停,只石头想到了自己,不想再看下去,便拖着盖头烧水去。
待到十斤把猪给捆好在了,道玄手起刀落,直接割了猪的喉咙。徐老汉还没放好接猪血的盆,急的哇哇大叫:“叫你慢点儿慢点儿!!这血不都浪费了吗?!”
“你接个猪血都接不住,还好意思嚷?!”道玄也是毫不客气的反击。
“哇哇哇哇哇!!好多血啊!!”铁头和张家旺不知道为什么,兴奋的抱在一起乱嚷。
四头五头跟在屁股后面也激动的不行。
徐英也想看,可却又不敢看,捂着眼睛,揪着春丫的袖子,紧张的很。
而春丫则只顾着跟张氏讨论猪的八百种吃法,“娘,咱们今天就做火爆腰花,酱爆猪肝,卤大肠和白切猪肚吧?猪肺留给小橘和大金,猪心就给郑大叔他们吧?”
“你是不是不爱吃猪心?”张氏毫不犹豫的拆穿春丫。
“...........”
众人都闷笑的看着春丫,春丫哈哈尬笑两声,跑了。
道玄可能真的是个假和尚,杀起猪来比屠夫丝毫不差。
不到一个时辰,一只一百多斤的猪便在道玄的手起刀落之间,被按部位全部分割好了。
原本这会儿的猪也比不上后世的猪那么肥硕,再加上如今这些猪也被饿了半个来月,更是瘦了一大圈,一只猪杀完,去了下水和猪头,百来斤都不到。
春丫惦记着县城里的裴庭,趁着时间还不算晚,问关慕青能不能给裴庭送点儿猪肉去,还让他带话,说过两天就去县城帮忙。
她倒是想喊道玄去的,可惜道玄如今这眼睛被正在清洗中的猪杂给糊住了,根本没空搭理她。
快递关小哥自然点头应好,蔡氏本来不太情愿,可徐老汉虽然心痛的犹如送走的是他自己的肉,但是想着县衙里还是得打点,便也忍痛勉强同意了。既然老头儿都同意了,那蔡氏便也只能点头应了。
关慕青跨马正准备走,春丫突然趁着四下无人,跟关慕青说:“关小哥,麻烦你再去趟榆钱巷,找下吴家,他们家在巷子最里面,那一堆猪肉里有块小的五花肉,你给他们,就说是徐家给的。”
“榆钱巷,吴家。知道了。”关慕青微一点头,夹了马腹,便走了。
县城里大乱的时候,春丫跑去看过两次吴放他们,吴放和吴娇年纪都很小,只需呆在家里就行,所以春丫去看的时候,他们都挺好的。
这猪肉难得,吴家又老的老小的小,春丫便想着偷偷给他们点儿。毕竟,祖孙三人,生活在这乱世,也很艰难。
关慕青前脚走,后脚去娘家的李氏便回来了,蔡氏喊她去帮忙做饭,而张氏则问着妯娌家里的事儿。
“哎,别提了,也是糟了匪,咱俩村离的那么近,遭的可能是同一波。”李氏摇头,继续说:“不过好在我爹他们钱给的快,还把我嫂子他们都给藏地窖里了,骗他们说是去县城投靠亲戚了,我哥被他们给打的鼻梁都断了。家里反正钱财是别想了,不过好在人和番薯都还在。”
张氏安慰她:“能活着就好。”
“是啊。”
妯娌俩唏嘘归唏嘘,可手上的活却不停,半个时辰不到,便整出了一大桌的猪下水。
如今徐家饭桌,也不分啥男的女的了,反正坐下了就吃,动作得快,不快一会儿可能就啥都没了。
十斤最忙,自己夹菜,还不忘给容易害臊的夫人夹菜。
塞了一嘴的饭菜,还不忘叮嘱关静:“夫人,吃!!您多吃点儿,腿上才能有劲儿!”
关静笑说:“行了,你别噎着,没......”刚想说没人跟你抢,就见道玄把饭给倒进了盛炒猪肝的海碗里,惹的徐老汉和春丫一叠声的乱叫。
哎,算了,现在徐家吃饭,就是比手速,手速但凡慢一点儿,就有可能啥都吃不上。
张氏看着这一桌的吃相,觉得真的得好好说道说道,可又想着刚经历了战乱和饥荒,哎,算了算了,等他们吃厌了,这吃相自然就好了。
一餐饭,吃的比打仗也不输些什么。什么剩饭剩菜,在老徐家是根本不可能存在的。
所幸张氏还记着关慕青和去周家的周氏徐敏还没回来,偷偷给他们拿了个砂锅,留了锅饭菜,捂在自己房间的被子里。
所以当关慕青回来的时候,好歹还是捞了口热饭吃,还带回来了100斤粮食,说是裴庭给他们村的救济粮。
“大半只猪,换100斤粮,亏了。”蔡氏说了一句,便端着盆热水走了。
春丫见人都走光了,这才挨到关慕青身边,轻声问:“吴放他们怎么样?”
“还行。就是城中也缺水,大水井那里他们老轮不上打水。卢夫人说,水库得等到开春了再开放,不然怕到时候春耕还是没雨,得备着春耕用。”
关慕青说完,春丫转头就跟张氏说:“娘,吴放他们......”
“行了,我知道了,我后天开始去医馆,每天给他们带点儿。不过也不能多带,反正够他们每天喝水的就是了。”
张氏虽然平时快人快语,其实心肠是很好的,那一家子老的老小的小,能帮的她一定帮一把,帮不了那也没办法。
今日两个妯娌都回了娘家,她却没回,一来文氏和张家旺都在她这里,二来前几日分开的时候,张氏和春丫刚从裴庭那里借了粮食,就吃了两顿,还剩下七八十斤的番薯和三四十斤的大米,都给张家带去了。所以吃是不用愁的。再说家里刚搬回来要忙的事情一大堆,等过些日子,春耕之前吧,再给他们送点儿番薯的秧苗去,到时候再去看看也不迟。
关慕青吃完晚饭,带着关静和十斤回去了。可春丫张氏都没去休息,连带李氏也没走,他们还在等着周氏。
不过还好,关家走了没多久,周氏母女便坐着郑家父子赶的马车回来了。
原来,周家全家都逃难走了,可逃去了哪儿,家里人是不是都走了,周氏带着徐敏问了好几家村中留守的人家,都说不知道,无奈,周氏只能带着徐敏回来了。
“行了,你也别愁了,能逃出去,说明还活着。”李氏给周氏打了碗饭,递了过去。
虽然春丫觉得李氏的逻辑根本不通,但是还是点头道:“是啊,二婶说得对。对了,我忘了跟你们说了,我爹他们都到军营了,都好的很,吃的好,穿的暖,住的也不错。”
周氏和李氏忙扯着春丫问东问西,春丫便也像模像样的答了。
张氏默默给春丫竖了个大拇指,好棒,说的她都信了。
作者有话说:
今日更完了,咱们明天见。
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不然到时候连退猪毛都没有水!
说到杀猪,最起劲的莫过于道玄和十斤。
十斤抓猪,直接从猪栏里挑了只最壮的,给举了出来。
一旁围观孩子,都哇哇哇叫个不停,只石头想到了自己,不想再看下去,便拖着盖头烧水去。
待到十斤把猪给捆好在了,道玄手起刀落,直接割了猪的喉咙。徐老汉还没放好接猪血的盆,急的哇哇大叫:“叫你慢点儿慢点儿!!这血不都浪费了吗?!”
“你接个猪血都接不住,还好意思嚷?!”道玄也是毫不客气的反击。
“哇哇哇哇哇!!好多血啊!!”铁头和张家旺不知道为什么,兴奋的抱在一起乱嚷。
四头五头跟在屁股后面也激动的不行。
徐英也想看,可却又不敢看,捂着眼睛,揪着春丫的袖子,紧张的很。
而春丫则只顾着跟张氏讨论猪的八百种吃法,“娘,咱们今天就做火爆腰花,酱爆猪肝,卤大肠和白切猪肚吧?猪肺留给小橘和大金,猪心就给郑大叔他们吧?”
“你是不是不爱吃猪心?”张氏毫不犹豫的拆穿春丫。
“...........”
众人都闷笑的看着春丫,春丫哈哈尬笑两声,跑了。
道玄可能真的是个假和尚,杀起猪来比屠夫丝毫不差。
不到一个时辰,一只一百多斤的猪便在道玄的手起刀落之间,被按部位全部分割好了。
原本这会儿的猪也比不上后世的猪那么肥硕,再加上如今这些猪也被饿了半个来月,更是瘦了一大圈,一只猪杀完,去了下水和猪头,百来斤都不到。
春丫惦记着县城里的裴庭,趁着时间还不算晚,问关慕青能不能给裴庭送点儿猪肉去,还让他带话,说过两天就去县城帮忙。
她倒是想喊道玄去的,可惜道玄如今这眼睛被正在清洗中的猪杂给糊住了,根本没空搭理她。
快递关小哥自然点头应好,蔡氏本来不太情愿,可徐老汉虽然心痛的犹如送走的是他自己的肉,但是想着县衙里还是得打点,便也忍痛勉强同意了。既然老头儿都同意了,那蔡氏便也只能点头应了。
关慕青跨马正准备走,春丫突然趁着四下无人,跟关慕青说:“关小哥,麻烦你再去趟榆钱巷,找下吴家,他们家在巷子最里面,那一堆猪肉里有块小的五花肉,你给他们,就说是徐家给的。”
“榆钱巷,吴家。知道了。”关慕青微一点头,夹了马腹,便走了。
县城里大乱的时候,春丫跑去看过两次吴放他们,吴放和吴娇年纪都很小,只需呆在家里就行,所以春丫去看的时候,他们都挺好的。
这猪肉难得,吴家又老的老小的小,春丫便想着偷偷给他们点儿。毕竟,祖孙三人,生活在这乱世,也很艰难。
关慕青前脚走,后脚去娘家的李氏便回来了,蔡氏喊她去帮忙做饭,而张氏则问着妯娌家里的事儿。
“哎,别提了,也是糟了匪,咱俩村离的那么近,遭的可能是同一波。”李氏摇头,继续说:“不过好在我爹他们钱给的快,还把我嫂子他们都给藏地窖里了,骗他们说是去县城投靠亲戚了,我哥被他们给打的鼻梁都断了。家里反正钱财是别想了,不过好在人和番薯都还在。”
张氏安慰她:“能活着就好。”
“是啊。”
妯娌俩唏嘘归唏嘘,可手上的活却不停,半个时辰不到,便整出了一大桌的猪下水。
如今徐家饭桌,也不分啥男的女的了,反正坐下了就吃,动作得快,不快一会儿可能就啥都没了。
十斤最忙,自己夹菜,还不忘给容易害臊的夫人夹菜。
塞了一嘴的饭菜,还不忘叮嘱关静:“夫人,吃!!您多吃点儿,腿上才能有劲儿!”
关静笑说:“行了,你别噎着,没......”刚想说没人跟你抢,就见道玄把饭给倒进了盛炒猪肝的海碗里,惹的徐老汉和春丫一叠声的乱叫。
哎,算了,现在徐家吃饭,就是比手速,手速但凡慢一点儿,就有可能啥都吃不上。
张氏看着这一桌的吃相,觉得真的得好好说道说道,可又想着刚经历了战乱和饥荒,哎,算了算了,等他们吃厌了,这吃相自然就好了。
一餐饭,吃的比打仗也不输些什么。什么剩饭剩菜,在老徐家是根本不可能存在的。
所幸张氏还记着关慕青和去周家的周氏徐敏还没回来,偷偷给他们拿了个砂锅,留了锅饭菜,捂在自己房间的被子里。
所以当关慕青回来的时候,好歹还是捞了口热饭吃,还带回来了100斤粮食,说是裴庭给他们村的救济粮。
“大半只猪,换100斤粮,亏了。”蔡氏说了一句,便端着盆热水走了。
春丫见人都走光了,这才挨到关慕青身边,轻声问:“吴放他们怎么样?”
“还行。就是城中也缺水,大水井那里他们老轮不上打水。卢夫人说,水库得等到开春了再开放,不然怕到时候春耕还是没雨,得备着春耕用。”
关慕青说完,春丫转头就跟张氏说:“娘,吴放他们......”
“行了,我知道了,我后天开始去医馆,每天给他们带点儿。不过也不能多带,反正够他们每天喝水的就是了。”
张氏虽然平时快人快语,其实心肠是很好的,那一家子老的老小的小,能帮的她一定帮一把,帮不了那也没办法。
今日两个妯娌都回了娘家,她却没回,一来文氏和张家旺都在她这里,二来前几日分开的时候,张氏和春丫刚从裴庭那里借了粮食,就吃了两顿,还剩下七八十斤的番薯和三四十斤的大米,都给张家带去了。所以吃是不用愁的。再说家里刚搬回来要忙的事情一大堆,等过些日子,春耕之前吧,再给他们送点儿番薯的秧苗去,到时候再去看看也不迟。
关慕青吃完晚饭,带着关静和十斤回去了。可春丫张氏都没去休息,连带李氏也没走,他们还在等着周氏。
不过还好,关家走了没多久,周氏母女便坐着郑家父子赶的马车回来了。
原来,周家全家都逃难走了,可逃去了哪儿,家里人是不是都走了,周氏带着徐敏问了好几家村中留守的人家,都说不知道,无奈,周氏只能带着徐敏回来了。
“行了,你也别愁了,能逃出去,说明还活着。”李氏给周氏打了碗饭,递了过去。
虽然春丫觉得李氏的逻辑根本不通,但是还是点头道:“是啊,二婶说得对。对了,我忘了跟你们说了,我爹他们都到军营了,都好的很,吃的好,穿的暖,住的也不错。”
周氏和李氏忙扯着春丫问东问西,春丫便也像模像样的答了。
张氏默默给春丫竖了个大拇指,好棒,说的她都信了。
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