第742章 瓦拉吉!
王陆在观察了之后才发现,这些小木屋里头卖的都是酒!
而且这些酒屋的外头倒着的醉鬼似乎更多,有些家伙看起来是在这买了酒就直接就地喝醉了···
“boss,它们喝的都是一种叫做瓦拉吉的高纯度酒精,酒精含量达到了百分之六十!”
好家伙六十度的高度白酒?这帮当地人完全是当饮料在喝啊。
“您猜猜当地这种瓦拉吉白酒的原材料是什么?”
帕克也是饶有趣味的发问,王陆想了想只能是摇了摇头,他还真没听说过这玩意。
“香蕉!boss,您估计没想到这玩意也能够酿酒吧,事实上在乌干达这地方香蕉几乎就等于是免费的,到处都是,取之不尽用之不完,所以当地人就把这玩意用来酿酒,而且当地的淡水资源也不缺,不然的话在那些缺淡水的非洲国家,可是没办法支撑每年这么高的酒精消耗量的!”
别说王陆了,就是一家子其他人在听说这些当地人用香蕉酿酒,都是有些吃惊。
不过这也没什么值得惊讶的,香蕉里头的糖分完全可以酦酵成酒精。
“那些当地人会把成熟的香蕉,全都统一放进木槽里捣烂,然后加入酒曲一起混合,踩好的香蕉要放入地坑里,然后用茅草盖上,保持一个恒定的温度,让香蕉里的糖分在里自然发酵成酒精,不过因为当地酿酒工艺的落后,这些寻常人喝的瓦拉吉香蕉酒基本上口感很糙,很容易上头。”
帕克也是细心的解释,王老爹和老丈人那可都是酒中高手,一听还有这种事,也是打算整点来尝尝。
王陆只能是让帕克找了一家有品牌标识的酒屋买了一两瓶这所谓的瓦拉吉回来。
这玩意可不敢随便买,根据帕克的说法一些民间自酿的瓦拉吉,不仅卫生条件不过关不说,就是酒精度数也难以把控,一个不小心真能一口就给人喝上头了。
一些大品牌的瓦拉吉才能保证基本的卫生安全还有度数。
而且从外观就能够瞧得出来,品牌的瓦拉吉香蕉酒酒体澄澈透明,而其他酒屋售卖的那些自酿瓦拉吉,甚至里头还有些浑浊的杂质,看得让人直摇头。
两个老爷子尝了一口之后,也是给出了评价。
“这也太糙了,直喇嗓子,跟咱国内的酒没法比!”
“就是,这玩意喝了胃和脑袋都不舒服!也就只有酒蒙子才爱喝这玩意了。”
王陆听着两位老爷子的评价也是笑了笑,当地能有什么高超的酿酒技术,这瓦拉吉的口感和品质也就可见一斑了。
但偏偏就是这种瓦拉吉,似乎让当地人欲罢不能。
王陆也从帕克那得知了一些让人目瞪口呆的数据。
乌干达之所以被称作是酒鬼之都,这可是有数据支撑的,根据世界卫生组织发布的全球酒精报告显示,乌干达是全球人均摄入酒精和消费酒精最多的国家,妥妥的名副其实。
一些当地人喝酒,甚至是完全照着不要命的架势去的,一些人甚至喝到双目失明都不肯放下酒瓶子。
曾经短短三周的时间,就因为喝酒喝死了八十多人,每年因为喝酒导致死亡的人数更是不计其数。
甚至因为酗酒问题严重,乌干达当地从1965年开始就专门颁布过控酒的禁令针对国民酗酒的现状,但是根本毫无作用···
从鲤鱼节现场出现的这些酒鬼就能够窥见一斑了。
就在王陆他们游览的时候,甚至一些酒鬼在街道上就互相推搡吵闹了起来,好在老兵们也是赶忙上前护住了王陆一家人。
见此情形,王陆也是不由得感慨,这些不发达的非洲国家之所以这么落后,其国民自身也是有一定原因的,也就是所谓的可怜之人必有可恨之处。
但这又不能完全归咎于当地人,毕竟谁让这些非洲国家,经济落后,民生混乱,医疗也没有保障,或许一些人只能选择用酒精来麻痹自己才能够忘却自己生存在这么一种环境当中吧?
有老兵们的护卫,在老兵们狠狠的揍了两个想要碰瓷的酒鬼之后,王陆一家人也就再也没有收到任何的骚扰,或者说全都被老兵们给挡在外头了。
最后在游览了一天,看够了热闹之后,王陆一家人才是登船返航。
与此同时,船上也多了几瓶瓦拉吉香蕉酒,虽然王老爹和老丈人都对这瓦拉吉的评价不高,但毕竟也算是一种特色白酒了,王陆也试了试,这种高浓度白酒上头还是挺上头的,带回去偶尔尝尝也行。
而且从部队里出来的这些老兵们,喝起酒来还就喜欢这种高纯度的白酒,牧场自酿的那些红酒还有啤酒,虽然品质好,也受到那些上流人士的欢迎,但是对于老兵们来说还是有些绵软了。
所以这些瓦拉吉或许会对他们的胃口。
果不其然,等到王陆把这些瓦拉吉给带回到牧场之后,那些老兵们在尝过这瓦拉吉之后,一个个的全都给出了好评。
“这玩意虽说口感不好,但是够劲啊,和俺老家的烧刀子还真有点像!”
“平时用来解乏那绝对是再好不过了,一口就让人清醒了!”
“东家这好玩意从哪搞来的?”
王陆见状,也是赶忙重申了一遍:
“工作时间可不能喝酒!”
这瓦拉吉把那些乌干达的当地人都给整成酒蒙子了,王陆可不希望自己手底下老兵也变成这样。
不过好在老兵们都知道轻重,自制力比那些黑人酒蒙子也不知道要强到哪去了。
“放心吧东家,我们指定不会耽误事!”
老兵们一个个的也都是拍着胸脯保证。
“有我在,这帮兔崽子不敢瞎胡来!”
老魏也是适时说到,别看他平素就是下下厨,但人家可是特战旅出来的,对牧场这帮老兵可一直都是以部队的要求来严格要求他们的,绝对的魔鬼教官。
王陆见状也是心满意足的放下心来,回头陪着自己的好大儿摆弄那些新买回来的手工艺品去了。
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而且这些酒屋的外头倒着的醉鬼似乎更多,有些家伙看起来是在这买了酒就直接就地喝醉了···
“boss,它们喝的都是一种叫做瓦拉吉的高纯度酒精,酒精含量达到了百分之六十!”
好家伙六十度的高度白酒?这帮当地人完全是当饮料在喝啊。
“您猜猜当地这种瓦拉吉白酒的原材料是什么?”
帕克也是饶有趣味的发问,王陆想了想只能是摇了摇头,他还真没听说过这玩意。
“香蕉!boss,您估计没想到这玩意也能够酿酒吧,事实上在乌干达这地方香蕉几乎就等于是免费的,到处都是,取之不尽用之不完,所以当地人就把这玩意用来酿酒,而且当地的淡水资源也不缺,不然的话在那些缺淡水的非洲国家,可是没办法支撑每年这么高的酒精消耗量的!”
别说王陆了,就是一家子其他人在听说这些当地人用香蕉酿酒,都是有些吃惊。
不过这也没什么值得惊讶的,香蕉里头的糖分完全可以酦酵成酒精。
“那些当地人会把成熟的香蕉,全都统一放进木槽里捣烂,然后加入酒曲一起混合,踩好的香蕉要放入地坑里,然后用茅草盖上,保持一个恒定的温度,让香蕉里的糖分在里自然发酵成酒精,不过因为当地酿酒工艺的落后,这些寻常人喝的瓦拉吉香蕉酒基本上口感很糙,很容易上头。”
帕克也是细心的解释,王老爹和老丈人那可都是酒中高手,一听还有这种事,也是打算整点来尝尝。
王陆只能是让帕克找了一家有品牌标识的酒屋买了一两瓶这所谓的瓦拉吉回来。
这玩意可不敢随便买,根据帕克的说法一些民间自酿的瓦拉吉,不仅卫生条件不过关不说,就是酒精度数也难以把控,一个不小心真能一口就给人喝上头了。
一些大品牌的瓦拉吉才能保证基本的卫生安全还有度数。
而且从外观就能够瞧得出来,品牌的瓦拉吉香蕉酒酒体澄澈透明,而其他酒屋售卖的那些自酿瓦拉吉,甚至里头还有些浑浊的杂质,看得让人直摇头。
两个老爷子尝了一口之后,也是给出了评价。
“这也太糙了,直喇嗓子,跟咱国内的酒没法比!”
“就是,这玩意喝了胃和脑袋都不舒服!也就只有酒蒙子才爱喝这玩意了。”
王陆听着两位老爷子的评价也是笑了笑,当地能有什么高超的酿酒技术,这瓦拉吉的口感和品质也就可见一斑了。
但偏偏就是这种瓦拉吉,似乎让当地人欲罢不能。
王陆也从帕克那得知了一些让人目瞪口呆的数据。
乌干达之所以被称作是酒鬼之都,这可是有数据支撑的,根据世界卫生组织发布的全球酒精报告显示,乌干达是全球人均摄入酒精和消费酒精最多的国家,妥妥的名副其实。
一些当地人喝酒,甚至是完全照着不要命的架势去的,一些人甚至喝到双目失明都不肯放下酒瓶子。
曾经短短三周的时间,就因为喝酒喝死了八十多人,每年因为喝酒导致死亡的人数更是不计其数。
甚至因为酗酒问题严重,乌干达当地从1965年开始就专门颁布过控酒的禁令针对国民酗酒的现状,但是根本毫无作用···
从鲤鱼节现场出现的这些酒鬼就能够窥见一斑了。
就在王陆他们游览的时候,甚至一些酒鬼在街道上就互相推搡吵闹了起来,好在老兵们也是赶忙上前护住了王陆一家人。
见此情形,王陆也是不由得感慨,这些不发达的非洲国家之所以这么落后,其国民自身也是有一定原因的,也就是所谓的可怜之人必有可恨之处。
但这又不能完全归咎于当地人,毕竟谁让这些非洲国家,经济落后,民生混乱,医疗也没有保障,或许一些人只能选择用酒精来麻痹自己才能够忘却自己生存在这么一种环境当中吧?
有老兵们的护卫,在老兵们狠狠的揍了两个想要碰瓷的酒鬼之后,王陆一家人也就再也没有收到任何的骚扰,或者说全都被老兵们给挡在外头了。
最后在游览了一天,看够了热闹之后,王陆一家人才是登船返航。
与此同时,船上也多了几瓶瓦拉吉香蕉酒,虽然王老爹和老丈人都对这瓦拉吉的评价不高,但毕竟也算是一种特色白酒了,王陆也试了试,这种高浓度白酒上头还是挺上头的,带回去偶尔尝尝也行。
而且从部队里出来的这些老兵们,喝起酒来还就喜欢这种高纯度的白酒,牧场自酿的那些红酒还有啤酒,虽然品质好,也受到那些上流人士的欢迎,但是对于老兵们来说还是有些绵软了。
所以这些瓦拉吉或许会对他们的胃口。
果不其然,等到王陆把这些瓦拉吉给带回到牧场之后,那些老兵们在尝过这瓦拉吉之后,一个个的全都给出了好评。
“这玩意虽说口感不好,但是够劲啊,和俺老家的烧刀子还真有点像!”
“平时用来解乏那绝对是再好不过了,一口就让人清醒了!”
“东家这好玩意从哪搞来的?”
王陆见状,也是赶忙重申了一遍:
“工作时间可不能喝酒!”
这瓦拉吉把那些乌干达的当地人都给整成酒蒙子了,王陆可不希望自己手底下老兵也变成这样。
不过好在老兵们都知道轻重,自制力比那些黑人酒蒙子也不知道要强到哪去了。
“放心吧东家,我们指定不会耽误事!”
老兵们一个个的也都是拍着胸脯保证。
“有我在,这帮兔崽子不敢瞎胡来!”
老魏也是适时说到,别看他平素就是下下厨,但人家可是特战旅出来的,对牧场这帮老兵可一直都是以部队的要求来严格要求他们的,绝对的魔鬼教官。
王陆见状也是心满意足的放下心来,回头陪着自己的好大儿摆弄那些新买回来的手工艺品去了。
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