第79章 茶飘香酒楼开业
第80章
同时,这个酒楼也不单单是许大茂一个人的,傻柱在这里面也是有股份。
傻柱呢,在院里的人员,还算是挺好的。
所以当天,基本上整个院子的人,全都来了,除了一个棒梗。
“一大爷一大妈来了,赶紧里边请。”
“二大爷二大妈,来了啊,赶紧里边请。”
“呦呵,三大爷三大妈,您俩来的有点晚了啊,赶紧里边请。”
傻柱在门口,招待着所有的来客。
来客也只看到了傻柱,却没有看到许大茂,便问道:“傻柱啊,这酒楼不是许大茂开的吗?怎么就你在这里招呼啊?许大茂呢?”
“许大茂去接别的客人去了,而且这酒楼也不是许大茂一个人的,哥们儿也是有股份的,所以我也算是个小股东,也算是主人,自然是有这个招待的资格了。”
傻柱笑着说道。
现在他是这个酒楼的股东,也就算是一个小老板了,所以傻柱的心情也是极好的,心中也是挺骄傲的。
院子里的人,进入酒楼之后,看着酒楼内部的装修,心里皆是十分的震惊。
酒楼的名字,叫做茶飘香。
之所以取这么个名字,是因为许大茂知道,又是个珐琅彩小碗,碗底分别写着‘茶飘香、酒罢去、聚朋友、再回楼’。
让四个珐琅彩小碗,聚在一起是关老爷子的心愿,所以许大茂呢,实际上也想要完成关老爷子的这个心愿。
这四个珐琅彩小碗,实际上就在破烂侯的手里,许大茂这个时候,便是打起了破烂侯手里的四个珐琅彩小碗的想法。
破烂侯呢,之前听到许大茂取这个名字,对于许大茂打的是个什么主意,实际上破烂侯也是早就清楚了。
只不过破烂侯看破不说破,就当做自己什么都不知道。
茶飘香酒楼,装饰的古色古香,却有不缺乏现代化的气息,将现代化和古韵,完美结合。
所以内部看上去,给人一种极为高档,且典雅的感觉。
虽然只花了十万块钱,但是却装出了花了二十万的既视感。
院里的人,都是一群工人阶级,什么时候见过这种地方?
所以一踏入其中,便是感觉这酒楼不简单,很是高档。
“啧490啧,许大茂这酒楼装修的,看上去的确是太高档了,在这样地方吃饭,都感觉自己倍有面子。”
“许大茂现在,可以说是真的发财了,不单单自己开了个电影院,还自己开了个酒楼,真是让人羡慕啊!”
“这酒楼装修成这样,得花不少钱吧?这许大茂,也是真的有钱。”
“正所谓舍不得孩子套不着狼,就这装修,绝对能够吸引到不少的客人,所以许大茂以后,肯定是得发大财!”
来到许大茂的酒楼之中,街坊邻居们,对于许大茂,都是无比的羡慕。
很快,破烂侯也是带着候素娥,走进了酒楼之中。
酒楼前几天便装修好了,但是破烂侯一直都没有进来看过,现在这一进来一看,也是十分的满意。
有几十年前,四九城酒楼的味道,同时因为现在的工业技术比以前好上不少,结合现代化,看上去更为漂亮,也更为高端一些。
“这酒楼装的不错,许大茂这小子,办事儿果然靠谱。”破烂侯笑着道。
一大爷看到破烂侯,便拉着傻柱问道:“这不是八大胡同那个收破烂的吗?怎么许大茂也请他了?”
“一大爷,您可千万别瞧不起这收破烂的。人在这个酒楼里,是二股东!这酒楼,他可是出了四万块钱呢!”傻柱开口解释道。
“真的假的?一个收破烂的,能有四万块钱啊?”三大爷阎埠贵一听,也是被吓了一跳。
“这种事情,我有必要骗你们吗?当时拿钱的时候,我可是看的清清楚楚的!这收破烂的,不简单!”
傻柱接着说道。
随后,破烂侯便直接入了座。
很快,许大茂便也是到了。
许大茂和韩春明两人,一左一右,搀扶着关老爷子,身后跟着关小关和苏萌俩人。
“诶,傻爸,许大茂扶的那老头是谁啊?”
小当看许大茂对那老头好像挺尊重的样子,这不符合许大茂的做派啊?
这么多年了,许大茂也是出了名的不尊重老人。
除了对聋老太太好点,基本上院里的老人,谁敢和许大茂提年纪,以长辈的身份说教,许大茂保管怼的他哑口无言的。
但是现在,许大茂对关老爷子却这么敬重,着实是让人有些捉摸不透。
“这老头是关老爷子,年纪很大了,今年应该七十多岁了。平时呢,号称九门提督,是我们隔壁院子里的。这关老爷子也算是德高望重的长辈了。”
一大爷易中海,在胡同里生活了这么多年,基本上这几个院子里的人,他都是认识的。
易中海和关老爷子,实际上也有过接触,以前二人便是经常一起下棋。
不过易中海的辈分,比起关老爷子,还是差了点。
看到关老爷子,破烂侯便是微微一笑,表面上看他很镇定,实际上呢,破烂侯心里还是有点慌的。
关老爷子,实际上和破烂侯家里,也是有些恩怨。
毕竟关老爷子的三位知己好友,都是被破烂侯他爹所害,并且那意义非凡的珐琅彩小碗,也是被他爹抢了过去。
所以这关老爷子,实际上是恨透了破烂侯他爹了。
破烂侯对关老爷子,也是很敬重,因为他知道,关老爷子在他们这个行当里,是个什么地位。
所以面对关老爷子,破烂侯也不可能不慌。
许大茂扶着关老爷子,和破烂侯坐在了一张桌子上。
“傻柱,人都到的差不多了,准备上菜吧。”
许大茂转头,对着傻柱说道。
傻柱闻言,点了点头,开口道:“好嘞!”
随后,傻柱便去了后厨。
其他桌的氛围,倒是挺不错的,只是许大茂这一桌,氛围不是很好。
见到关老爷子,破烂侯便是老实了不少,一直没敢去看关老爷子。
关老爷子,也只是看着破烂侯。整个人面无表情,不悲不喜,没有丝毫的情绪波动。
但越是这样,破烂侯心里,便越是有点慌。
“小子,我九门提督又不吃人,你这么怕我干什么啊?”此时,关老爷子开口说话了。
听到这话,破烂侯也是心中一惊,但是却并未表现出来,看向关老爷子,开口道:“谁说我怕您了?您九门提督,是前辈,我的确是不敢在您面前造次,我是敬重您,不是怕您。”
关老爷子闻言,微微一笑,笑的十分的慈祥,开口道:“小子,老一辈的恩怨是老一辈的恩怨,跟下一代没关系。所以你放心,我九门提督,没这么小心眼,不至于连你也一起记恨。”
在做人做事方面,关老爷子才是楷模。
许大茂呢,跟着关老爷子,也的确是学到了不少的东西。学到的东西也不单单是看古董本事,还有做人。
“这酒楼呢,是你和我徒儿一起开的。所以呢,今天你也算是个东道主。这是红包,你俩收着,还有一个是谁来着?”
关老爷子掏出了自己的红包,许大茂欣然收下。
破烂侯见状,也是有些意外。
开业典礼,给老板红包,是正常的事情。但是还给股东,这是他真的没有想到的。
许大茂开业请人吃饭,也自然是要收红包的。
当天,开业庆典,搞的也是十分的热闹。
院里的人,对于许大茂,可谓是无比的羡慕。
就茶飘香酒楼这装修规模,再加上傻柱的厨艺,不赚钱,恐怕都是有点困难。
等到客人离开,许大茂和傻柱,以及破烂侯,便坐在了一张桌子上。
“好了,现在开业庆典也搞了,接下来就是正式营业了。主厨是傻柱,后厨交给你,应该没什么问题吧?”
许大茂开口,对着傻柱问道。
傻柱闻言,拍了拍胸脯保证道:“放心吧,多少年了,你还不放心我呀?”
“一家酒楼的成功与否,后厨是至关重要的。而后厨,我信得过,肯定没有问题。但是对于大堂的管理,也是不能疏忽。”
“我介绍一下,这位关小关,从现在开始,她就是我们茶飘香酒楼的大堂经理了。至于该怎么管理员工,怎么经营酒楼,我交给你,没问题吧?”
许大茂,转头对着关小关问道。
“大茂叔,你不放心我的话也没关系,我走就行。”
关小关这小姑娘,人不大,脾气倒是挺大。
不过许大茂倒也没有生气,只是微微一笑,开口道:“行行行,那么剩下的事情,我就不管了。你的工作,我也绝对不插嘴。”
“从现在开始,我只看每天的营业额。营业额出了问题,那么我拿你是问!”
关小关极为自信的说道:“成,如果营业额不达标,到时候您尽管找我麻烦,我绝对打不还手骂不还口,该扣工资的扣工资,该怎么办怎么办。”
作为一名早年间的海归留学生,关小关对自己的能力,还是很有自信的。
而关小关在经营管理方面,的确是很有天赋,所以将茶飘香酒楼交给关小关,许大茂还是放心的。
他这个老板,只管看营业额说话便是。
“成,那就这样了,反正我就年底等着分红,随便你们怎么折腾。”
破烂侯站起身来,随后便打算离开了。
现在所有的事情,基本上也都说的差不多了,剩下的就是如何经营酒楼了。
对此,许大茂也是将大部分的事情,全都丢给了关小关,便没有再过问了,当起了自己的甩手老板。
时光飞逝,转眼之间,距离茶飘香酒楼开业,已经有三个月的时间了。
这三个月,茶飘香酒楼,也的确是被关小关管理的井井有条,日营业额,已经稳定在了一万五。
酒楼的业务,基本上已经稳定,许大茂这边,也是赚的盆满钵满。
餐饮行业,有史以来一直都是暴利行业。
现如今,茶飘香酒楼一个月的营业额,能够达到四十五万!
扣除成本、员工工资、房租这些,纯利润能够剩下三十万!
三十万,许大茂占股百分之五十一,可以分到十五万多。
即便是傻柱,只有百分之十的股份,一个月下来,也是三万块!
这个收入,是以前傻柱想都不敢想的。
最为关键的是,他还是有工资的。
所以现在傻柱一个月的收入,便是三万两千五百块!
这个收入,在现在这个年代,已经是相当的恐怖了!
本来在这个年代,万元户都不多。但是许大茂已经月入过十万,傻柱也月入三万多了。
这要是说出去,估计很多人都不会相信。
许大茂的收入,也并不止这一点。对面的电影院,同样是许大茂开的。
现在电影院一个月的纯利润,也有十万上下。所以现在许大茂的收入,可以说是相当的可观!
短短几个月,许大茂的存款,便是达到了四十多万!
虽然这三个月下来,许大茂赚的钱不止这点,但是扣除税收,还有一些其他的开支,剩下的也只有这么多。
转眼之间,现在已经是76年的夏天了。
这天晚上,许大茂正在屋里和于海棠摇床。
但是这突然之间,床的摇晃幅度越来越大,许大茂便停了下来,似乎……这床是在自己摇啊!
“怎么了?”于海棠看着许大茂,问道。
“好像是地震了。”许大茂开口回答道。
听到是地震了,于海棠当即便吓的脸色煞白,当即便想要穿衣服赶紧跑。
但是她却被许大茂一把摁住了。
“你干什么啊?都地震了,你想死吗?”
于海棠心中慌得一笔,她可不想年纪轻轻的就这么死了。
但是许大茂却开口道:“小震不用跑,大震跑不掉。不用管,我们继续。地震的时候来一次,岂不是更有趣味?”
这话,直接颠覆了于海棠的世界观。
不过仔细想想,好像也很有道理啊!
如果是小震,没有跑的必要。可如果是大地震,跑也跑不掉。那还跑个什么啊?
所以这里,许大茂和于海棠,依旧在继续。
不得不说,这个时候还在摇床,确实是别有一番滋味。
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同时,这个酒楼也不单单是许大茂一个人的,傻柱在这里面也是有股份。
傻柱呢,在院里的人员,还算是挺好的。
所以当天,基本上整个院子的人,全都来了,除了一个棒梗。
“一大爷一大妈来了,赶紧里边请。”
“二大爷二大妈,来了啊,赶紧里边请。”
“呦呵,三大爷三大妈,您俩来的有点晚了啊,赶紧里边请。”
傻柱在门口,招待着所有的来客。
来客也只看到了傻柱,却没有看到许大茂,便问道:“傻柱啊,这酒楼不是许大茂开的吗?怎么就你在这里招呼啊?许大茂呢?”
“许大茂去接别的客人去了,而且这酒楼也不是许大茂一个人的,哥们儿也是有股份的,所以我也算是个小股东,也算是主人,自然是有这个招待的资格了。”
傻柱笑着说道。
现在他是这个酒楼的股东,也就算是一个小老板了,所以傻柱的心情也是极好的,心中也是挺骄傲的。
院子里的人,进入酒楼之后,看着酒楼内部的装修,心里皆是十分的震惊。
酒楼的名字,叫做茶飘香。
之所以取这么个名字,是因为许大茂知道,又是个珐琅彩小碗,碗底分别写着‘茶飘香、酒罢去、聚朋友、再回楼’。
让四个珐琅彩小碗,聚在一起是关老爷子的心愿,所以许大茂呢,实际上也想要完成关老爷子的这个心愿。
这四个珐琅彩小碗,实际上就在破烂侯的手里,许大茂这个时候,便是打起了破烂侯手里的四个珐琅彩小碗的想法。
破烂侯呢,之前听到许大茂取这个名字,对于许大茂打的是个什么主意,实际上破烂侯也是早就清楚了。
只不过破烂侯看破不说破,就当做自己什么都不知道。
茶飘香酒楼,装饰的古色古香,却有不缺乏现代化的气息,将现代化和古韵,完美结合。
所以内部看上去,给人一种极为高档,且典雅的感觉。
虽然只花了十万块钱,但是却装出了花了二十万的既视感。
院里的人,都是一群工人阶级,什么时候见过这种地方?
所以一踏入其中,便是感觉这酒楼不简单,很是高档。
“啧490啧,许大茂这酒楼装修的,看上去的确是太高档了,在这样地方吃饭,都感觉自己倍有面子。”
“许大茂现在,可以说是真的发财了,不单单自己开了个电影院,还自己开了个酒楼,真是让人羡慕啊!”
“这酒楼装修成这样,得花不少钱吧?这许大茂,也是真的有钱。”
“正所谓舍不得孩子套不着狼,就这装修,绝对能够吸引到不少的客人,所以许大茂以后,肯定是得发大财!”
来到许大茂的酒楼之中,街坊邻居们,对于许大茂,都是无比的羡慕。
很快,破烂侯也是带着候素娥,走进了酒楼之中。
酒楼前几天便装修好了,但是破烂侯一直都没有进来看过,现在这一进来一看,也是十分的满意。
有几十年前,四九城酒楼的味道,同时因为现在的工业技术比以前好上不少,结合现代化,看上去更为漂亮,也更为高端一些。
“这酒楼装的不错,许大茂这小子,办事儿果然靠谱。”破烂侯笑着道。
一大爷看到破烂侯,便拉着傻柱问道:“这不是八大胡同那个收破烂的吗?怎么许大茂也请他了?”
“一大爷,您可千万别瞧不起这收破烂的。人在这个酒楼里,是二股东!这酒楼,他可是出了四万块钱呢!”傻柱开口解释道。
“真的假的?一个收破烂的,能有四万块钱啊?”三大爷阎埠贵一听,也是被吓了一跳。
“这种事情,我有必要骗你们吗?当时拿钱的时候,我可是看的清清楚楚的!这收破烂的,不简单!”
傻柱接着说道。
随后,破烂侯便直接入了座。
很快,许大茂便也是到了。
许大茂和韩春明两人,一左一右,搀扶着关老爷子,身后跟着关小关和苏萌俩人。
“诶,傻爸,许大茂扶的那老头是谁啊?”
小当看许大茂对那老头好像挺尊重的样子,这不符合许大茂的做派啊?
这么多年了,许大茂也是出了名的不尊重老人。
除了对聋老太太好点,基本上院里的老人,谁敢和许大茂提年纪,以长辈的身份说教,许大茂保管怼的他哑口无言的。
但是现在,许大茂对关老爷子却这么敬重,着实是让人有些捉摸不透。
“这老头是关老爷子,年纪很大了,今年应该七十多岁了。平时呢,号称九门提督,是我们隔壁院子里的。这关老爷子也算是德高望重的长辈了。”
一大爷易中海,在胡同里生活了这么多年,基本上这几个院子里的人,他都是认识的。
易中海和关老爷子,实际上也有过接触,以前二人便是经常一起下棋。
不过易中海的辈分,比起关老爷子,还是差了点。
看到关老爷子,破烂侯便是微微一笑,表面上看他很镇定,实际上呢,破烂侯心里还是有点慌的。
关老爷子,实际上和破烂侯家里,也是有些恩怨。
毕竟关老爷子的三位知己好友,都是被破烂侯他爹所害,并且那意义非凡的珐琅彩小碗,也是被他爹抢了过去。
所以这关老爷子,实际上是恨透了破烂侯他爹了。
破烂侯对关老爷子,也是很敬重,因为他知道,关老爷子在他们这个行当里,是个什么地位。
所以面对关老爷子,破烂侯也不可能不慌。
许大茂扶着关老爷子,和破烂侯坐在了一张桌子上。
“傻柱,人都到的差不多了,准备上菜吧。”
许大茂转头,对着傻柱说道。
傻柱闻言,点了点头,开口道:“好嘞!”
随后,傻柱便去了后厨。
其他桌的氛围,倒是挺不错的,只是许大茂这一桌,氛围不是很好。
见到关老爷子,破烂侯便是老实了不少,一直没敢去看关老爷子。
关老爷子,也只是看着破烂侯。整个人面无表情,不悲不喜,没有丝毫的情绪波动。
但越是这样,破烂侯心里,便越是有点慌。
“小子,我九门提督又不吃人,你这么怕我干什么啊?”此时,关老爷子开口说话了。
听到这话,破烂侯也是心中一惊,但是却并未表现出来,看向关老爷子,开口道:“谁说我怕您了?您九门提督,是前辈,我的确是不敢在您面前造次,我是敬重您,不是怕您。”
关老爷子闻言,微微一笑,笑的十分的慈祥,开口道:“小子,老一辈的恩怨是老一辈的恩怨,跟下一代没关系。所以你放心,我九门提督,没这么小心眼,不至于连你也一起记恨。”
在做人做事方面,关老爷子才是楷模。
许大茂呢,跟着关老爷子,也的确是学到了不少的东西。学到的东西也不单单是看古董本事,还有做人。
“这酒楼呢,是你和我徒儿一起开的。所以呢,今天你也算是个东道主。这是红包,你俩收着,还有一个是谁来着?”
关老爷子掏出了自己的红包,许大茂欣然收下。
破烂侯见状,也是有些意外。
开业典礼,给老板红包,是正常的事情。但是还给股东,这是他真的没有想到的。
许大茂开业请人吃饭,也自然是要收红包的。
当天,开业庆典,搞的也是十分的热闹。
院里的人,对于许大茂,可谓是无比的羡慕。
就茶飘香酒楼这装修规模,再加上傻柱的厨艺,不赚钱,恐怕都是有点困难。
等到客人离开,许大茂和傻柱,以及破烂侯,便坐在了一张桌子上。
“好了,现在开业庆典也搞了,接下来就是正式营业了。主厨是傻柱,后厨交给你,应该没什么问题吧?”
许大茂开口,对着傻柱问道。
傻柱闻言,拍了拍胸脯保证道:“放心吧,多少年了,你还不放心我呀?”
“一家酒楼的成功与否,后厨是至关重要的。而后厨,我信得过,肯定没有问题。但是对于大堂的管理,也是不能疏忽。”
“我介绍一下,这位关小关,从现在开始,她就是我们茶飘香酒楼的大堂经理了。至于该怎么管理员工,怎么经营酒楼,我交给你,没问题吧?”
许大茂,转头对着关小关问道。
“大茂叔,你不放心我的话也没关系,我走就行。”
关小关这小姑娘,人不大,脾气倒是挺大。
不过许大茂倒也没有生气,只是微微一笑,开口道:“行行行,那么剩下的事情,我就不管了。你的工作,我也绝对不插嘴。”
“从现在开始,我只看每天的营业额。营业额出了问题,那么我拿你是问!”
关小关极为自信的说道:“成,如果营业额不达标,到时候您尽管找我麻烦,我绝对打不还手骂不还口,该扣工资的扣工资,该怎么办怎么办。”
作为一名早年间的海归留学生,关小关对自己的能力,还是很有自信的。
而关小关在经营管理方面,的确是很有天赋,所以将茶飘香酒楼交给关小关,许大茂还是放心的。
他这个老板,只管看营业额说话便是。
“成,那就这样了,反正我就年底等着分红,随便你们怎么折腾。”
破烂侯站起身来,随后便打算离开了。
现在所有的事情,基本上也都说的差不多了,剩下的就是如何经营酒楼了。
对此,许大茂也是将大部分的事情,全都丢给了关小关,便没有再过问了,当起了自己的甩手老板。
时光飞逝,转眼之间,距离茶飘香酒楼开业,已经有三个月的时间了。
这三个月,茶飘香酒楼,也的确是被关小关管理的井井有条,日营业额,已经稳定在了一万五。
酒楼的业务,基本上已经稳定,许大茂这边,也是赚的盆满钵满。
餐饮行业,有史以来一直都是暴利行业。
现如今,茶飘香酒楼一个月的营业额,能够达到四十五万!
扣除成本、员工工资、房租这些,纯利润能够剩下三十万!
三十万,许大茂占股百分之五十一,可以分到十五万多。
即便是傻柱,只有百分之十的股份,一个月下来,也是三万块!
这个收入,是以前傻柱想都不敢想的。
最为关键的是,他还是有工资的。
所以现在傻柱一个月的收入,便是三万两千五百块!
这个收入,在现在这个年代,已经是相当的恐怖了!
本来在这个年代,万元户都不多。但是许大茂已经月入过十万,傻柱也月入三万多了。
这要是说出去,估计很多人都不会相信。
许大茂的收入,也并不止这一点。对面的电影院,同样是许大茂开的。
现在电影院一个月的纯利润,也有十万上下。所以现在许大茂的收入,可以说是相当的可观!
短短几个月,许大茂的存款,便是达到了四十多万!
虽然这三个月下来,许大茂赚的钱不止这点,但是扣除税收,还有一些其他的开支,剩下的也只有这么多。
转眼之间,现在已经是76年的夏天了。
这天晚上,许大茂正在屋里和于海棠摇床。
但是这突然之间,床的摇晃幅度越来越大,许大茂便停了下来,似乎……这床是在自己摇啊!
“怎么了?”于海棠看着许大茂,问道。
“好像是地震了。”许大茂开口回答道。
听到是地震了,于海棠当即便吓的脸色煞白,当即便想要穿衣服赶紧跑。
但是她却被许大茂一把摁住了。
“你干什么啊?都地震了,你想死吗?”
于海棠心中慌得一笔,她可不想年纪轻轻的就这么死了。
但是许大茂却开口道:“小震不用跑,大震跑不掉。不用管,我们继续。地震的时候来一次,岂不是更有趣味?”
这话,直接颠覆了于海棠的世界观。
不过仔细想想,好像也很有道理啊!
如果是小震,没有跑的必要。可如果是大地震,跑也跑不掉。那还跑个什么啊?
所以这里,许大茂和于海棠,依旧在继续。
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