第七百一十章 自助午餐摊(加更)
徐婉宁出了院子,才瞧见林母竟然一下子宰了四只兔子。
“你娘家人难得来一次,咱们可不能小气。更何况这兔子还小,除了皮毛剔了骨头,也不剩几两肉,让你妈和你大伯母二伯母吃饱了,也得给家里其他人带一些。反正家里的母兔子还能下崽,咱也不缺兔子肉吃。”
“好,都听您的。”
婆家妈对娘家妈这么大方,徐婉宁高兴还来不及,总不能在这种事情上跟林母唱反调吧?
等林母将兔子汤好以后,徐婉宁就开始做饭了。
她先将四只兔头砍下来放在卤锅里卤着。
至于兔子的其他部分,她则用辣椒爆炒了一下。
用来炒的辣椒也是有讲究的,不是寻常的辣椒,而是她从空间里悄悄拿出来的,香而不辣。
徐母和两个伯母本来只是浅尝一下,但没想到兔子肉竟然这么好吃。
望着只剩下辣椒的盘子,徐母和两个伯母都有些不好意思。
“家里养的兔子还是小了一点,骨头太多肉太少,口感不是很好。等再过半个月,等兔子再长大一圈,我就多宰一些,抽出一天时间来将其爆炒。炒好以后能多放一段时间,放在家里也能当个下饭菜吃。”
“不用不用。”大伯母连连拒绝,“你平时工作学习已经够辛苦了,有那时间就好好休息,用不着这么麻烦。”
“只要你们吃的开心就不麻烦。”徐婉宁笑呵呵道:“伯父伯母们对我这么好,可以说是倾囊相助了,我只是抽几个小时炒点兔子肉又算得了什么呢?家人嘛,就该这样相处。”
大伯母还想说什么,但徐母已经应下来了。
吃过饭后,徐母和两个伯母没有过多逗留,和徐婉宁说了几句话,就离开了。
徐母三人前脚刚走,就听林母问道:“阿宁,你母亲和两个伯母来,是来给你送钱的吧?”
“嗯?”
“你昨天才刚说了要买地皮,今儿她们就特意找上门来了,除了给你送钱,我也想不到别的由头。”林母重重地叹一口气:“按理说,这笔钱应该咱们家出才对,但我……”
“都怪我没用,挣不到钱,才……”
“妈,您可千万别这么说!”徐婉宁一把抓住林母的手:“如果不是您帮我稳固后方,照顾孩子们,我哪儿能这么放心的去做自己想做的事情呢?再说了,我也没要我妈他们的钱。”
“我自己的积蓄足够买一块儿地皮了,您放心,我只做自己能力范围内的事儿,不会贸然行事的。”
“可……”
徐婉宁紧紧握住林母的手:“妈,您可千万别想着出去找活儿干挣钱啊!说句不好听的话,您挣得那点钱,酒楼一天的净利润都不到。而且您一旦分心了,家里怎么办?孩子们怎么办?他们正是长身体的时候,一日三餐可得准时准点吃,还得吃的营养一点。”
“这些事儿,我只放心交给您。要不然,我就只能舍弃我学业或者工作,自己回来照顾孩子们了。”
闻言,林母忙道:“你可千万别!你放心,妈不出去找活儿,妈就把四个孩子和家里这一摊子照料好,你和安子还有荃荃,安心做你们自己的事情。”
“妈,您真好。我这是什么运气啊,遇到了这么好的婆婆,非但不阻止我做自己想做的事情,还帮我解决了后顾之忧,妈,您真好。”
徐婉宁抱着林母的胳膊撒娇,几句话说的林母心里的纠结烟消云散。
见林母的情绪好转了,徐婉宁便道:“妈,我去趟酒楼。”
“下午早点回来吃饭。”
“知道啦!”
等徐婉宁赶到酒楼的时候,发现自助午餐摊已经支起来了。
下午阳光明媚,酒楼外面摆了四五张桌子,连同几十张板凳,竟然全都坐满了人。
东子戴着一个白色的厨师帽,手里拿着勺子,正在给客人打饭。
瞧见徐婉宁来,他也只是打了声招呼,手里的动作却没有停下。
“今天肉菜已经卖完了,只剩下清炒时蔬了,你要是买,我就按两毛钱一份,把锅底里这些全都给你。”
“那汤呢?汤总得给我盛一碗吧?”
“巧了,汤也送完了!我多给你添一勺米饭吧。”
总算将几锅饭菜全都卖完了,东子拖着疲惫的身体走向了徐婉宁。
“嫂子,你吃午饭了没?我让后厨给你做一份?”
徐婉宁摇头:“我已经吃过了。倒是你,估摸着还饿着肚子吧?先去吃口饭去,有啥话,等填饱肚子了再说。”
东子确实精疲力尽,肚子也唱起了空城计,因此听到徐婉宁这话,他也没有扭捏,转身进了酒楼。
现在是饭点,酒楼的客人也不少,但比起之前高朋满座,还有人排队的盛况而言,在酒楼里面用餐的人,人数少了将近三分之一,看起来没有那么拥挤。
东子扒拉了一碗张大厨新鲜出炉的炒米饭,就着急忙慌来找徐婉宁了。
“嫂子,我们紧赶慢赶,总算赶在周末,把自助午餐摊给支起来了。生意出乎意料的好,张大厨和杨大厨炒了两批菜都不够卖的。”
现在也才一点半,按照徐家铺子酒楼每天的营业状况来看,距离用餐高峰期还有小半个小时呢。
要是这会儿再有几份饭菜,估计也都卖出去了。
但张大厨和毛大厨还得顾着酒楼里的客人,实在分身乏术。
徐婉宁知道自助午餐的生意不会差,但没有想到竟然会这么好,完全超出了她的预期。
“招的人都到位了吗?”
东子点头:“都来了,张大厨和杨大厨举荐的那两个人,我也调查过了,家世清白,人品也没什么大问题,厨艺嘛,比起张大厨和杨大厨来说,稍微弱了一点点,但是又比他们俩的儿子徒弟强上一些,也都有各自的拿手好菜。”
至于服务员,东子又做主多招了五个,已经被雪花带出来了,忙的时候也能有条不紊的接待客人,端菜上菜,上手很快。
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“你娘家人难得来一次,咱们可不能小气。更何况这兔子还小,除了皮毛剔了骨头,也不剩几两肉,让你妈和你大伯母二伯母吃饱了,也得给家里其他人带一些。反正家里的母兔子还能下崽,咱也不缺兔子肉吃。”
“好,都听您的。”
婆家妈对娘家妈这么大方,徐婉宁高兴还来不及,总不能在这种事情上跟林母唱反调吧?
等林母将兔子汤好以后,徐婉宁就开始做饭了。
她先将四只兔头砍下来放在卤锅里卤着。
至于兔子的其他部分,她则用辣椒爆炒了一下。
用来炒的辣椒也是有讲究的,不是寻常的辣椒,而是她从空间里悄悄拿出来的,香而不辣。
徐母和两个伯母本来只是浅尝一下,但没想到兔子肉竟然这么好吃。
望着只剩下辣椒的盘子,徐母和两个伯母都有些不好意思。
“家里养的兔子还是小了一点,骨头太多肉太少,口感不是很好。等再过半个月,等兔子再长大一圈,我就多宰一些,抽出一天时间来将其爆炒。炒好以后能多放一段时间,放在家里也能当个下饭菜吃。”
“不用不用。”大伯母连连拒绝,“你平时工作学习已经够辛苦了,有那时间就好好休息,用不着这么麻烦。”
“只要你们吃的开心就不麻烦。”徐婉宁笑呵呵道:“伯父伯母们对我这么好,可以说是倾囊相助了,我只是抽几个小时炒点兔子肉又算得了什么呢?家人嘛,就该这样相处。”
大伯母还想说什么,但徐母已经应下来了。
吃过饭后,徐母和两个伯母没有过多逗留,和徐婉宁说了几句话,就离开了。
徐母三人前脚刚走,就听林母问道:“阿宁,你母亲和两个伯母来,是来给你送钱的吧?”
“嗯?”
“你昨天才刚说了要买地皮,今儿她们就特意找上门来了,除了给你送钱,我也想不到别的由头。”林母重重地叹一口气:“按理说,这笔钱应该咱们家出才对,但我……”
“都怪我没用,挣不到钱,才……”
“妈,您可千万别这么说!”徐婉宁一把抓住林母的手:“如果不是您帮我稳固后方,照顾孩子们,我哪儿能这么放心的去做自己想做的事情呢?再说了,我也没要我妈他们的钱。”
“我自己的积蓄足够买一块儿地皮了,您放心,我只做自己能力范围内的事儿,不会贸然行事的。”
“可……”
徐婉宁紧紧握住林母的手:“妈,您可千万别想着出去找活儿干挣钱啊!说句不好听的话,您挣得那点钱,酒楼一天的净利润都不到。而且您一旦分心了,家里怎么办?孩子们怎么办?他们正是长身体的时候,一日三餐可得准时准点吃,还得吃的营养一点。”
“这些事儿,我只放心交给您。要不然,我就只能舍弃我学业或者工作,自己回来照顾孩子们了。”
闻言,林母忙道:“你可千万别!你放心,妈不出去找活儿,妈就把四个孩子和家里这一摊子照料好,你和安子还有荃荃,安心做你们自己的事情。”
“妈,您真好。我这是什么运气啊,遇到了这么好的婆婆,非但不阻止我做自己想做的事情,还帮我解决了后顾之忧,妈,您真好。”
徐婉宁抱着林母的胳膊撒娇,几句话说的林母心里的纠结烟消云散。
见林母的情绪好转了,徐婉宁便道:“妈,我去趟酒楼。”
“下午早点回来吃饭。”
“知道啦!”
等徐婉宁赶到酒楼的时候,发现自助午餐摊已经支起来了。
下午阳光明媚,酒楼外面摆了四五张桌子,连同几十张板凳,竟然全都坐满了人。
东子戴着一个白色的厨师帽,手里拿着勺子,正在给客人打饭。
瞧见徐婉宁来,他也只是打了声招呼,手里的动作却没有停下。
“今天肉菜已经卖完了,只剩下清炒时蔬了,你要是买,我就按两毛钱一份,把锅底里这些全都给你。”
“那汤呢?汤总得给我盛一碗吧?”
“巧了,汤也送完了!我多给你添一勺米饭吧。”
总算将几锅饭菜全都卖完了,东子拖着疲惫的身体走向了徐婉宁。
“嫂子,你吃午饭了没?我让后厨给你做一份?”
徐婉宁摇头:“我已经吃过了。倒是你,估摸着还饿着肚子吧?先去吃口饭去,有啥话,等填饱肚子了再说。”
东子确实精疲力尽,肚子也唱起了空城计,因此听到徐婉宁这话,他也没有扭捏,转身进了酒楼。
现在是饭点,酒楼的客人也不少,但比起之前高朋满座,还有人排队的盛况而言,在酒楼里面用餐的人,人数少了将近三分之一,看起来没有那么拥挤。
东子扒拉了一碗张大厨新鲜出炉的炒米饭,就着急忙慌来找徐婉宁了。
“嫂子,我们紧赶慢赶,总算赶在周末,把自助午餐摊给支起来了。生意出乎意料的好,张大厨和杨大厨炒了两批菜都不够卖的。”
现在也才一点半,按照徐家铺子酒楼每天的营业状况来看,距离用餐高峰期还有小半个小时呢。
要是这会儿再有几份饭菜,估计也都卖出去了。
但张大厨和毛大厨还得顾着酒楼里的客人,实在分身乏术。
徐婉宁知道自助午餐的生意不会差,但没有想到竟然会这么好,完全超出了她的预期。
“招的人都到位了吗?”
东子点头:“都来了,张大厨和杨大厨举荐的那两个人,我也调查过了,家世清白,人品也没什么大问题,厨艺嘛,比起张大厨和杨大厨来说,稍微弱了一点点,但是又比他们俩的儿子徒弟强上一些,也都有各自的拿手好菜。”
至于服务员,东子又做主多招了五个,已经被雪花带出来了,忙的时候也能有条不紊的接待客人,端菜上菜,上手很快。
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