第七十章 准备
门口的狗蛋听见的初夏的话,才踟躇的走进去,也不知道刚在在发什么呆,刘氏听见了初夏的话,也挥手招呼狗蛋进来。
宴请来的人基本都走了,只剩张安仁一家和请来帮忙,以及姗姗来迟的两个人,流水席都是让客人先吃,然后才轮到自家人,看见不用招呼了,刘氏这边交代张安民收拾了一张桌子,安排吃饭。
“行,我马上去做,正好还有剩下的”,请来帮忙的人听见蔡氏的话,连忙起来往厨房走,刘氏也跟在后面走了进去,“看看还有没有别的,加两个菜。”
狗蛋进来后不知所错的坐在一旁,初夏同他说了两句话,只听见狗蛋问,“这是你家新房啊?”
“嗯”,初夏随口应着,用一套好看的瓷杯给周姐端上来一杯茶,这瓷杯通体白色,杯身泛着彩釉,上面是一副山水画,与外面桌上一众瓷碗的颜色格格不入,这是初夏前几日买的,专门给自己买来泡茶喝的,里面泡的则是玫瑰花茶。
周姐接过来初夏提过来的茶杯,闻着喝了一口,“好香,这是什么茶?”
“玫瑰花,里面加了点土柠,可以美白的。”
从早上吃过早饭到现在,一众的人早就已经饿了,特别是那么多人吃饱咽足的离开,初夏也饿了,肚子早就打起了鼓,连大白吃桌底下的残渣都吃的鼓起了肚子,选了一角晒太阳消食去了,可怜的她只能先吃两个红鸡蛋垫垫肚子,得知刘氏又要加两个菜的时候,初夏决定与其等着开饭,还不如自己上手更快。
“娘,我不我来做饭吧。”
两个请来做饭的婶子忙道,“怎么可以让你做饭呢,这请我们来干活的,我们可不能偷懒,马上就做好了”,她们也怕到时候刘氏会少给工钱。
还在忙活洗菜的严嫂也接着话头,“你呀,等着开饭就行,你这不会做饭,进厨房磕了碰了怎么办。”
“谁说我不会做饭?我做的饭可好吃了,不信你可以问我爹我娘。”
张安民倒是回忆起了初夏做的饭,虽说就是一样的食材,可是做出来的东西就是不一样,也不禁咽了咽口水,“初夏她做的饭比她……”后面的话仿佛舌头打了个结没有说出来。
初夏心想,大概是比她娘做的饭还好吃,可这样说了,刘氏估计会揪张安民的小辫子,张安民大概也想到,说了一半就转移了话题,冲着院子里喊,“大白,过来!”
本来好好晒太阳的大白被张安民一喊,吓了一大跳,身子没动,抬起头巡视一圈,发现是没有实权的男主人在叫它,又躺了回去。
好你个张安民,瞧不上老娘的手艺是吧,以后让你自己做饭吃!刘氏对着初夏道,“咱们还有剩菜,现在都是自家人了,不过掌柜的也来了,也不好太寒酸,你就多做两个菜”,又将脸对着坐在院子里的人,“初夏这做饭的手艺可好着呢,这以后嫁人我也不担心了。”
初夏正在迈过厨房的门槛,那门槛有十公分,听了刘氏的话,初夏一脚提在了门槛上。
厨房内是有放置菜的地方,可今天请客的菜量巨大吗,所以厨房里临时搁了一块木板,用来放菜,材料也就那么多,扫视几下,初夏心中大概有了主意。
虽然条件艰苦,可初夏也是不择不扣的肉食主义者,红烧肉和土豆排骨是首选。
肉和调味料是早就已经准备好的,初夏先将五花肉用开水过了一遍,然后乘起来备用,锅里烧大火,放大油,旁边的婶子一看,小姑奶奶,这是做过饭的吗?这油是这样放的吗?和水似的,想她们恨不得都是一滴滴用,但这油不是自家的,别人家的事情,自己也不好开口,将先前剩的菜端了出去。
刘氏看见了干脆闭过眼去,用就用了,只要做的好吃就行,所以厨房里暂时就成了初夏的天下。
葱姜爆炒下入五花肉变色后乘出来,然后锅内放油加糖换小火,再把先前炒好的五花肉放进去翻动,裹上汁,小火慢熬,香味慢慢的飘出来了,初夏忍不住自己尝了一口。
外面的人也闻到了香味,都好奇初夏在厨房里做什么,严嫂家的几个小孩子倒是跑到了厨房门口。
一炷香的时间,初夏就将两个菜做好出锅了,朝外面道,“可以开饭了。”
一张桌子,人还有点多,张安民就在旁边加了几把凳子,让大家挤一挤,来帮忙的人说自己就不上桌了,她们哪里好意思上桌吃饭。
“行了,你们就别推辞了,就吃个饭而已,再推辞下去,饭就凉了,这么多人等着呢,你们不上桌,大家也吃不了。”
所以最后的一桌,还真是满满的一桌,要是有个左撇子,说不定还会出现左手打右边的习惯。
香味鼓动着大家的味蕾,又真是饿了,刚开始大家还有点不好意思,到中途真是放开了,就属初夏的两碗菜吃的最快。
“你这做的是什么?”周姐以为就是寻常的农家菜,没抱有什么期待,哪知那肉软糯可口,甜而不腻,吃了一块还想吃第二块,挺好吃的,比那酒楼里做的一点都不差。
初夏才想到还没有给大家介绍,“这道是红烧肉,这边这道菜是土豆烧排骨。”
“初夏她娘,初夏什么时候这么会做饭了,做的真好吃”,严嫂道。
“就是无事在厨房瞎琢磨出来的,还浪费了不少我的油面。”
这是当初刘氏问初夏的时候,她的回答,“就是无事瞎琢磨出来的呗,说不定也是我有这个天赋”,刘氏是觉得奇怪,但是初夏后面做饭的时候故意偶尔也烧出来过那么两次黑暗料理,刘氏也就信了。
其实桌上的大部分人都是常年吃不到几两肉的那种,初夏给的量是很足,严嫂中间训斥了一次自己的孩子,觉得孩子在饭桌上狼吞虎咽的样子有些难看,搞得旁边的几个大人也细嚼慢咽的起来。
吃过饭后,刘氏几人商量,初夏则在和周姐说着话,只听她说道,“现在卖这个的多了,荷包现在没有那么大利润,也没有以前挣钱了,以后的荷包,恐怕给不了你那么高的价格了。”
初夏了点头,荷包这个东西最好模仿,买材料找几个女红好的人,就能像她之前搭起来一个班子,交给别人去绣,自己从中挣钱,别人估计也发现了,量一多,这东西就不值钱了,初夏之前已经想到了,所以这会她同周姐道,“正好我也要和你说这件事,我家以后不会在做荷包了,我弟弟都还小,我娘抽不开身,这件事总是拜托别人有不好,所以干脆不做了。”
最主要的原因是银子挣的少了,其实她知道周姐也不差她家这几个荷包,毕竟她完全有能力找人去做这个,只会赚的更多。
“你是嫌弃银子赚的少了?”周姐问。
初夏点了点头,算是默认。
周姐又重新审视了一下初夏,发现这个小丫头不简单,虽说利润少了,可她相信,比起她家之前赚的那些,绝对是多的,一般人是怎么可能放弃这个赚钱的机会,这小丫头心思真是猜不透,不过她到挺喜欢这股精明灵巧劲。
“以后如果我这边有好生意,咱们还是可以合作的吧?周姐。”
“当然可以。”
等吃饱饭,客人都走的差不多,大家才收拾起来,还有剩下很多菜,刘氏就给几个帮忙的人一人装了一点,让她们带回去吃,也给狗蛋装了一点,刘氏也是当娘的,这孩子也不容易,还嘱咐狗蛋有时间来家里玩。
大人们在一旁交谈,初夏这边饭后也给自己沏了杯茶,悠哉的喝了起来,“要来一杯不?”
狗蛋看着那好看的杯子,摆摆手,“不,不了”,说完飞快的跑了。
初夏:“……又不是给你喝毒药。”
张安民这边在王大同交谈,问他认不认识手艺活好的木匠或者是懂点手艺的学徒。
王大同是严嫂的男人,长着一张方面脸,身材矮小,额头到眼睛那里还有一条疤痕,初看有点吓人,此时听了张安民的话,顿了一下,“有倒是有,你是找人打家具吗?可你不就是做这个的…。”
“我们搬到镇上了,也没有田产了,总得谋生活,所以找了个店铺,打算做点生意,但是缺人手。”
讲到这里,王大同就明白了。
“你要是有认识的人就介绍给我,包吃包住,银子肯定不会亏待的,但是得看活干的怎么样。”
王大同是知道张安民的为人的,在店铺里面干活可是一个好活,风吹不到雨淋不到的,就是…。
“我一亲戚家倒是有几人会坐木活…。”
“甭管是不是亲戚,只要干活行就可以,你过两天帮我打听打听”,张安民拍拍他的肩,打消了王大同的疑虑。
到了夜晚,热闹了一天的大院终于静了下来,客人们的随礼都被刘氏收了起来,张安民抱着张仪在怀里哄着,孰能生巧,现在的姿势已经不像之前那么别扭了。
初夏这边就将荷包暂停的时候告诉了刘氏,刘氏可不像初夏那边想得开,就算这绣荷包挣的钱比以前少,可那好歹是银子啊,以前绣一双鞋二十文刘氏都能在灯下黑,更别说这个了。
“娘,弟弟们还这么小,爹那边的店铺如果开了也需要人,你觉得到时候忙得过来吗,有舍才有得,还是你觉得咱家的铺子挣不回来那银子。”
刘氏就发现初夏这小嘴巴,一张一合利利索索的,本来还生气来着,后来一想也是,自己这段时间绣的荷包一个手指头都数得过来,要是像以前,那又要麻烦人。
严嫂得知自家男人从张安民那里帮人揽活,“你不会又要介绍给你那个穷姐姐吧。”
王大同有一姐姐早年嫁了人,就住在离桃花村不远的一个村里,五口人挤在一个茅草屋里,经常食不果腹,找王大同救济。
他们穷也和别人穷的不同,纯粹是游手好闲懒的,家有良田,不好好耕种,整天就知道到处打秋风,三个孩子,最大的一个十七岁,老二十五岁,一家人都有点偷鸡摸狗不好的习惯,王大同看不过姐姐每次的哭诉,时不时的还接济下,也痛骂过,可一家人记吃不记打,下一次还能凑到你眼前来。
严氏早就看不惯了,谁家没有一门穷亲戚,可摊上这样的穷亲戚就是要命,后来就严禁王大同接济他们,可王大同背地里还是没少帮忙。
他知道张安民那里的活是个好差事,所以这就想到了他姐姐一家人,“给老大,老二找个活,他们能挣银子,咱家也能轻松点。”
“那老大,老二哪里是能干活的人,要不然至于游手好闲那么久,以前又不是没有给他们介绍过活,我说那一大家子就是扶不起来的人,你别再管他们了,救急不救穷,咱家都还在穷日子里挣扎,你还有心思管他们,初夏她爹那干活要得是勤劳本分的人,你可别把他们两介绍去”,严嫂絮叨着,又用胳膊拐了一下王大同,“听到没?”
王大同似有似无的“嗯”了一声。
春困夏乏秋盹冬眠,天气日渐转暖,前面的教书先生穿着一件藏青色的的青衫,正摇头晃脑毫无表情的读着书上的诗句,下面的学生纷纷跟着摇头,有几个已经把自己摇进了梦乡,正在会周公。
最后方的一角有个人打着呵欠醒来,揉了揉眼睛,看到四周的景色,又看到上方的教书先生,似乎很不高兴的样子,“怎么还没下课?”
此人脸肥身圆,与平时看的瘦小的孩子都不一样,说婴儿肥似乎也不恰当,毕竟已经十岁了,身上上好的衣料显示着这个孩子是个富裕家庭的孩子,他把书卷起来,捅捅前面的一个男孩,前面的男孩回头看了一点,两人心有灵犀的点了下头。
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宴请来的人基本都走了,只剩张安仁一家和请来帮忙,以及姗姗来迟的两个人,流水席都是让客人先吃,然后才轮到自家人,看见不用招呼了,刘氏这边交代张安民收拾了一张桌子,安排吃饭。
“行,我马上去做,正好还有剩下的”,请来帮忙的人听见蔡氏的话,连忙起来往厨房走,刘氏也跟在后面走了进去,“看看还有没有别的,加两个菜。”
狗蛋进来后不知所错的坐在一旁,初夏同他说了两句话,只听见狗蛋问,“这是你家新房啊?”
“嗯”,初夏随口应着,用一套好看的瓷杯给周姐端上来一杯茶,这瓷杯通体白色,杯身泛着彩釉,上面是一副山水画,与外面桌上一众瓷碗的颜色格格不入,这是初夏前几日买的,专门给自己买来泡茶喝的,里面泡的则是玫瑰花茶。
周姐接过来初夏提过来的茶杯,闻着喝了一口,“好香,这是什么茶?”
“玫瑰花,里面加了点土柠,可以美白的。”
从早上吃过早饭到现在,一众的人早就已经饿了,特别是那么多人吃饱咽足的离开,初夏也饿了,肚子早就打起了鼓,连大白吃桌底下的残渣都吃的鼓起了肚子,选了一角晒太阳消食去了,可怜的她只能先吃两个红鸡蛋垫垫肚子,得知刘氏又要加两个菜的时候,初夏决定与其等着开饭,还不如自己上手更快。
“娘,我不我来做饭吧。”
两个请来做饭的婶子忙道,“怎么可以让你做饭呢,这请我们来干活的,我们可不能偷懒,马上就做好了”,她们也怕到时候刘氏会少给工钱。
还在忙活洗菜的严嫂也接着话头,“你呀,等着开饭就行,你这不会做饭,进厨房磕了碰了怎么办。”
“谁说我不会做饭?我做的饭可好吃了,不信你可以问我爹我娘。”
张安民倒是回忆起了初夏做的饭,虽说就是一样的食材,可是做出来的东西就是不一样,也不禁咽了咽口水,“初夏她做的饭比她……”后面的话仿佛舌头打了个结没有说出来。
初夏心想,大概是比她娘做的饭还好吃,可这样说了,刘氏估计会揪张安民的小辫子,张安民大概也想到,说了一半就转移了话题,冲着院子里喊,“大白,过来!”
本来好好晒太阳的大白被张安民一喊,吓了一大跳,身子没动,抬起头巡视一圈,发现是没有实权的男主人在叫它,又躺了回去。
好你个张安民,瞧不上老娘的手艺是吧,以后让你自己做饭吃!刘氏对着初夏道,“咱们还有剩菜,现在都是自家人了,不过掌柜的也来了,也不好太寒酸,你就多做两个菜”,又将脸对着坐在院子里的人,“初夏这做饭的手艺可好着呢,这以后嫁人我也不担心了。”
初夏正在迈过厨房的门槛,那门槛有十公分,听了刘氏的话,初夏一脚提在了门槛上。
厨房内是有放置菜的地方,可今天请客的菜量巨大吗,所以厨房里临时搁了一块木板,用来放菜,材料也就那么多,扫视几下,初夏心中大概有了主意。
虽然条件艰苦,可初夏也是不择不扣的肉食主义者,红烧肉和土豆排骨是首选。
肉和调味料是早就已经准备好的,初夏先将五花肉用开水过了一遍,然后乘起来备用,锅里烧大火,放大油,旁边的婶子一看,小姑奶奶,这是做过饭的吗?这油是这样放的吗?和水似的,想她们恨不得都是一滴滴用,但这油不是自家的,别人家的事情,自己也不好开口,将先前剩的菜端了出去。
刘氏看见了干脆闭过眼去,用就用了,只要做的好吃就行,所以厨房里暂时就成了初夏的天下。
葱姜爆炒下入五花肉变色后乘出来,然后锅内放油加糖换小火,再把先前炒好的五花肉放进去翻动,裹上汁,小火慢熬,香味慢慢的飘出来了,初夏忍不住自己尝了一口。
外面的人也闻到了香味,都好奇初夏在厨房里做什么,严嫂家的几个小孩子倒是跑到了厨房门口。
一炷香的时间,初夏就将两个菜做好出锅了,朝外面道,“可以开饭了。”
一张桌子,人还有点多,张安民就在旁边加了几把凳子,让大家挤一挤,来帮忙的人说自己就不上桌了,她们哪里好意思上桌吃饭。
“行了,你们就别推辞了,就吃个饭而已,再推辞下去,饭就凉了,这么多人等着呢,你们不上桌,大家也吃不了。”
所以最后的一桌,还真是满满的一桌,要是有个左撇子,说不定还会出现左手打右边的习惯。
香味鼓动着大家的味蕾,又真是饿了,刚开始大家还有点不好意思,到中途真是放开了,就属初夏的两碗菜吃的最快。
“你这做的是什么?”周姐以为就是寻常的农家菜,没抱有什么期待,哪知那肉软糯可口,甜而不腻,吃了一块还想吃第二块,挺好吃的,比那酒楼里做的一点都不差。
初夏才想到还没有给大家介绍,“这道是红烧肉,这边这道菜是土豆烧排骨。”
“初夏她娘,初夏什么时候这么会做饭了,做的真好吃”,严嫂道。
“就是无事在厨房瞎琢磨出来的,还浪费了不少我的油面。”
这是当初刘氏问初夏的时候,她的回答,“就是无事瞎琢磨出来的呗,说不定也是我有这个天赋”,刘氏是觉得奇怪,但是初夏后面做饭的时候故意偶尔也烧出来过那么两次黑暗料理,刘氏也就信了。
其实桌上的大部分人都是常年吃不到几两肉的那种,初夏给的量是很足,严嫂中间训斥了一次自己的孩子,觉得孩子在饭桌上狼吞虎咽的样子有些难看,搞得旁边的几个大人也细嚼慢咽的起来。
吃过饭后,刘氏几人商量,初夏则在和周姐说着话,只听她说道,“现在卖这个的多了,荷包现在没有那么大利润,也没有以前挣钱了,以后的荷包,恐怕给不了你那么高的价格了。”
初夏了点头,荷包这个东西最好模仿,买材料找几个女红好的人,就能像她之前搭起来一个班子,交给别人去绣,自己从中挣钱,别人估计也发现了,量一多,这东西就不值钱了,初夏之前已经想到了,所以这会她同周姐道,“正好我也要和你说这件事,我家以后不会在做荷包了,我弟弟都还小,我娘抽不开身,这件事总是拜托别人有不好,所以干脆不做了。”
最主要的原因是银子挣的少了,其实她知道周姐也不差她家这几个荷包,毕竟她完全有能力找人去做这个,只会赚的更多。
“你是嫌弃银子赚的少了?”周姐问。
初夏点了点头,算是默认。
周姐又重新审视了一下初夏,发现这个小丫头不简单,虽说利润少了,可她相信,比起她家之前赚的那些,绝对是多的,一般人是怎么可能放弃这个赚钱的机会,这小丫头心思真是猜不透,不过她到挺喜欢这股精明灵巧劲。
“以后如果我这边有好生意,咱们还是可以合作的吧?周姐。”
“当然可以。”
等吃饱饭,客人都走的差不多,大家才收拾起来,还有剩下很多菜,刘氏就给几个帮忙的人一人装了一点,让她们带回去吃,也给狗蛋装了一点,刘氏也是当娘的,这孩子也不容易,还嘱咐狗蛋有时间来家里玩。
大人们在一旁交谈,初夏这边饭后也给自己沏了杯茶,悠哉的喝了起来,“要来一杯不?”
狗蛋看着那好看的杯子,摆摆手,“不,不了”,说完飞快的跑了。
初夏:“……又不是给你喝毒药。”
张安民这边在王大同交谈,问他认不认识手艺活好的木匠或者是懂点手艺的学徒。
王大同是严嫂的男人,长着一张方面脸,身材矮小,额头到眼睛那里还有一条疤痕,初看有点吓人,此时听了张安民的话,顿了一下,“有倒是有,你是找人打家具吗?可你不就是做这个的…。”
“我们搬到镇上了,也没有田产了,总得谋生活,所以找了个店铺,打算做点生意,但是缺人手。”
讲到这里,王大同就明白了。
“你要是有认识的人就介绍给我,包吃包住,银子肯定不会亏待的,但是得看活干的怎么样。”
王大同是知道张安民的为人的,在店铺里面干活可是一个好活,风吹不到雨淋不到的,就是…。
“我一亲戚家倒是有几人会坐木活…。”
“甭管是不是亲戚,只要干活行就可以,你过两天帮我打听打听”,张安民拍拍他的肩,打消了王大同的疑虑。
到了夜晚,热闹了一天的大院终于静了下来,客人们的随礼都被刘氏收了起来,张安民抱着张仪在怀里哄着,孰能生巧,现在的姿势已经不像之前那么别扭了。
初夏这边就将荷包暂停的时候告诉了刘氏,刘氏可不像初夏那边想得开,就算这绣荷包挣的钱比以前少,可那好歹是银子啊,以前绣一双鞋二十文刘氏都能在灯下黑,更别说这个了。
“娘,弟弟们还这么小,爹那边的店铺如果开了也需要人,你觉得到时候忙得过来吗,有舍才有得,还是你觉得咱家的铺子挣不回来那银子。”
刘氏就发现初夏这小嘴巴,一张一合利利索索的,本来还生气来着,后来一想也是,自己这段时间绣的荷包一个手指头都数得过来,要是像以前,那又要麻烦人。
严嫂得知自家男人从张安民那里帮人揽活,“你不会又要介绍给你那个穷姐姐吧。”
王大同有一姐姐早年嫁了人,就住在离桃花村不远的一个村里,五口人挤在一个茅草屋里,经常食不果腹,找王大同救济。
他们穷也和别人穷的不同,纯粹是游手好闲懒的,家有良田,不好好耕种,整天就知道到处打秋风,三个孩子,最大的一个十七岁,老二十五岁,一家人都有点偷鸡摸狗不好的习惯,王大同看不过姐姐每次的哭诉,时不时的还接济下,也痛骂过,可一家人记吃不记打,下一次还能凑到你眼前来。
严氏早就看不惯了,谁家没有一门穷亲戚,可摊上这样的穷亲戚就是要命,后来就严禁王大同接济他们,可王大同背地里还是没少帮忙。
他知道张安民那里的活是个好差事,所以这就想到了他姐姐一家人,“给老大,老二找个活,他们能挣银子,咱家也能轻松点。”
“那老大,老二哪里是能干活的人,要不然至于游手好闲那么久,以前又不是没有给他们介绍过活,我说那一大家子就是扶不起来的人,你别再管他们了,救急不救穷,咱家都还在穷日子里挣扎,你还有心思管他们,初夏她爹那干活要得是勤劳本分的人,你可别把他们两介绍去”,严嫂絮叨着,又用胳膊拐了一下王大同,“听到没?”
王大同似有似无的“嗯”了一声。
春困夏乏秋盹冬眠,天气日渐转暖,前面的教书先生穿着一件藏青色的的青衫,正摇头晃脑毫无表情的读着书上的诗句,下面的学生纷纷跟着摇头,有几个已经把自己摇进了梦乡,正在会周公。
最后方的一角有个人打着呵欠醒来,揉了揉眼睛,看到四周的景色,又看到上方的教书先生,似乎很不高兴的样子,“怎么还没下课?”
此人脸肥身圆,与平时看的瘦小的孩子都不一样,说婴儿肥似乎也不恰当,毕竟已经十岁了,身上上好的衣料显示着这个孩子是个富裕家庭的孩子,他把书卷起来,捅捅前面的一个男孩,前面的男孩回头看了一点,两人心有灵犀的点了下头。
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