第708章 培养出店长
“yani开过去那现在这个关了”吴红不大舍得,这毕竟是她一手带出来的,而且店里两个员工小妹呢。
“妈,朝楚的意思应该是开分店。”吕霞说道,“对吧”
“知我者大嫂也。”关朝楚赞许的笑道,“把yani创立成品牌,开成连锁店。”
“那现在的店”
“培养出店长,交给门店店长去处理,设置下任务,任务达标了她拿绩效点,这样妈妈你就不用管这边的店,可以专心打造s市那边的店了。”
吴红有些心动,她在s市观察过那边的女孩穿的衣服,大城市的女孩更舍得花钱,平均每个月一发工资就会愿意买新的衣服,如果把店开在那,吴红有信心把生意做好,甚至可能比a市的yani更好。
可之前她是不舍得关了这边的,但如今朝楚提出了建议,a市的店不用关,还可以在s市开,她就意动了。
吟星今年高一,还有两年就会外往发展,她趁今年在s市把店开起来,将来要是几姐妹考到了s市,自己在那边,也可以关照上。
“大妹,这样可行吗”关少社存疑的问道,“如果妈妈找了个店长,那个店长自己生了心思,跑去单干。”
“员工能出去单干,那是她的本事,至于说员工能不能留住,就是老板的本事。”关朝楚开口道,没有哪个员工会是一辈子的员工,就拿餐饮来说好了,多少师傅在成为师傅之前做的是学徒,学徒难道只是打杂吗当然不是,那是要在后厨观师傅的厨艺,然后偷学呢。
师傅心里不清楚吗不,都清楚的很。
除了个别不愿意教会徒弟饿死师傅的,其余的多数是抱着,我不教,你自己能学成,那是你的本事。
何况本事学成了,生意也不一定做的成,真能做的成了,就代表这个人有绝对的真本事,有成事的本领,你老板能力不足,人家不愿意跟着你,也是正常的。
关朝楚这话,也是间接的给吴红女士画下目标,要让员工跟你,不是给员工钱那么简单,而是要有规划的。
吴红隐隐的感到了压力,不过这种压力只是让她更努力的去思索怎么样做好yani的生意。
“你有店长的人选吗”老关出声问道,“没有的话”他思索着这边有谁可以帮上忙的。
“有一个。”吴红也连忙回答道,见女儿儿媳看来,说道,“店里的小妹。”
店长的人选,吴红是有的,店里的那个小妹,跟了吴红一年多了,人勤快,会说话,机灵,除了脾气有点直,没什么坏心眼,还有就是学历方面的问题,初中辍学的。
关朝楚沉吟道,“初中辍学不是什么问题,做生意这个不看学历,有高学历不代表做的好,不过仅仅做店长的话,初中学历虽然足够了,但想再一步发展就有难度,妈妈你和她谈谈吧现在有专科自学,看她愿意去读不把学历提成上去,不愿意的话,可以让她做一阵,不行再物色其他人看看。”
吴红也是这个意思
那孩子她看好,不能因为学历就否定了嘛。
吴红就去和店里的小妹谈,小妹没想到老板和关姐居然要把yani关了,哦,不是关了,是让别人经营,然后自己去s市发展,吴红是个好老板宽容,而且待遇不错,做久了,小妹也有感情了,可是做店长,她不确定自己行不行啊
吴红倒觉得她是没什么问题的,yani这一年本身很多时候她都是丢给小妹单独经营的,生意和她在时没什么差别,“不过做店长要求会高许多,当然,相应的薪水也会提升,你要是不愿意的话也不要紧,我会找其他人,你还是可以在店里继续做的。”
“不,我做。”小妹看了一眼yani,她对这里有感情了,想要yani更好“老板,我想要试试。”
yani都是熟人,她没办法想像若是来了一个陌生人店长自己的感受,所以她想自己接手过来试一试,不行的话,再让吴红换人。
吴红见她有心学习,也托了老关这边的人脉,给小妹挑了几个中专的个人老师,顺便把yani交给她试运营十天,这十天,吴红不会出手,要看她自己调货,管理员工,学习账务各方面的能力。
这个小妹也争气,基本一切都井井有条,除了在账务方面有些不够清晰外,这点对关朝楚来说,稍一调教的事,其他的基本没大问题。
yani这边在培训着店长。
麦镇鱼类这边,关朝楚也在和卫红,雷贺协商着s市开供应商分店的事,争取到时候和yani同时开业。
正说着呢,关朝楚忽然抬头,门口有动静,很快,动静到了跟前,是老胡的女友何娇娇,何娇娇是老胡做生意伙伴介绍的,三十出头,之前到s市有带过一次,据说挺处的来,不过和关朝楚卫红都不大熟悉。
眼下看她闯了进来,关朝楚客气的问道,“娇姐,你有事”
何娇娇说没事我过来干嘛,张望一圈后问道,“朝楚,卫红,老胡有来找过你们吗”
关朝楚和卫红对视一眼,过年期间,她没什么看到老胡。
雷贺也摇头。
关朝楚就道,“没有,他最近在干什么”
提到这个何娇娇勉强有些喜色,“谈生意,是他合作伙伴介绍的,建筑方面的生意,做成了就能在s市立足了,不过雷贺,你们这些男人怎么回事,一做生意,女朋友都不要了,我都一个星期没见到他了,联系也联系不上,你们说,他是不是没把我放心啊”她满腹抱怨。
这个,关朝楚卫红果断的闭嘴,不随意回答。
很多时候女人这么问,其实就是抱怨几下,你要当真了认真去回答你回头就只有傻眼的份了。
“娇姐,老胡做起生意来是这样的,等忙完这阵你们谈谈就好了。”朝楚宽慰道。
“那,朝楚回头你们也帮我说说他。”何娇娇期许的拜托道。
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“妈,朝楚的意思应该是开分店。”吕霞说道,“对吧”
“知我者大嫂也。”关朝楚赞许的笑道,“把yani创立成品牌,开成连锁店。”
“那现在的店”
“培养出店长,交给门店店长去处理,设置下任务,任务达标了她拿绩效点,这样妈妈你就不用管这边的店,可以专心打造s市那边的店了。”
吴红有些心动,她在s市观察过那边的女孩穿的衣服,大城市的女孩更舍得花钱,平均每个月一发工资就会愿意买新的衣服,如果把店开在那,吴红有信心把生意做好,甚至可能比a市的yani更好。
可之前她是不舍得关了这边的,但如今朝楚提出了建议,a市的店不用关,还可以在s市开,她就意动了。
吟星今年高一,还有两年就会外往发展,她趁今年在s市把店开起来,将来要是几姐妹考到了s市,自己在那边,也可以关照上。
“大妹,这样可行吗”关少社存疑的问道,“如果妈妈找了个店长,那个店长自己生了心思,跑去单干。”
“员工能出去单干,那是她的本事,至于说员工能不能留住,就是老板的本事。”关朝楚开口道,没有哪个员工会是一辈子的员工,就拿餐饮来说好了,多少师傅在成为师傅之前做的是学徒,学徒难道只是打杂吗当然不是,那是要在后厨观师傅的厨艺,然后偷学呢。
师傅心里不清楚吗不,都清楚的很。
除了个别不愿意教会徒弟饿死师傅的,其余的多数是抱着,我不教,你自己能学成,那是你的本事。
何况本事学成了,生意也不一定做的成,真能做的成了,就代表这个人有绝对的真本事,有成事的本领,你老板能力不足,人家不愿意跟着你,也是正常的。
关朝楚这话,也是间接的给吴红女士画下目标,要让员工跟你,不是给员工钱那么简单,而是要有规划的。
吴红隐隐的感到了压力,不过这种压力只是让她更努力的去思索怎么样做好yani的生意。
“你有店长的人选吗”老关出声问道,“没有的话”他思索着这边有谁可以帮上忙的。
“有一个。”吴红也连忙回答道,见女儿儿媳看来,说道,“店里的小妹。”
店长的人选,吴红是有的,店里的那个小妹,跟了吴红一年多了,人勤快,会说话,机灵,除了脾气有点直,没什么坏心眼,还有就是学历方面的问题,初中辍学的。
关朝楚沉吟道,“初中辍学不是什么问题,做生意这个不看学历,有高学历不代表做的好,不过仅仅做店长的话,初中学历虽然足够了,但想再一步发展就有难度,妈妈你和她谈谈吧现在有专科自学,看她愿意去读不把学历提成上去,不愿意的话,可以让她做一阵,不行再物色其他人看看。”
吴红也是这个意思
那孩子她看好,不能因为学历就否定了嘛。
吴红就去和店里的小妹谈,小妹没想到老板和关姐居然要把yani关了,哦,不是关了,是让别人经营,然后自己去s市发展,吴红是个好老板宽容,而且待遇不错,做久了,小妹也有感情了,可是做店长,她不确定自己行不行啊
吴红倒觉得她是没什么问题的,yani这一年本身很多时候她都是丢给小妹单独经营的,生意和她在时没什么差别,“不过做店长要求会高许多,当然,相应的薪水也会提升,你要是不愿意的话也不要紧,我会找其他人,你还是可以在店里继续做的。”
“不,我做。”小妹看了一眼yani,她对这里有感情了,想要yani更好“老板,我想要试试。”
yani都是熟人,她没办法想像若是来了一个陌生人店长自己的感受,所以她想自己接手过来试一试,不行的话,再让吴红换人。
吴红见她有心学习,也托了老关这边的人脉,给小妹挑了几个中专的个人老师,顺便把yani交给她试运营十天,这十天,吴红不会出手,要看她自己调货,管理员工,学习账务各方面的能力。
这个小妹也争气,基本一切都井井有条,除了在账务方面有些不够清晰外,这点对关朝楚来说,稍一调教的事,其他的基本没大问题。
yani这边在培训着店长。
麦镇鱼类这边,关朝楚也在和卫红,雷贺协商着s市开供应商分店的事,争取到时候和yani同时开业。
正说着呢,关朝楚忽然抬头,门口有动静,很快,动静到了跟前,是老胡的女友何娇娇,何娇娇是老胡做生意伙伴介绍的,三十出头,之前到s市有带过一次,据说挺处的来,不过和关朝楚卫红都不大熟悉。
眼下看她闯了进来,关朝楚客气的问道,“娇姐,你有事”
何娇娇说没事我过来干嘛,张望一圈后问道,“朝楚,卫红,老胡有来找过你们吗”
关朝楚和卫红对视一眼,过年期间,她没什么看到老胡。
雷贺也摇头。
关朝楚就道,“没有,他最近在干什么”
提到这个何娇娇勉强有些喜色,“谈生意,是他合作伙伴介绍的,建筑方面的生意,做成了就能在s市立足了,不过雷贺,你们这些男人怎么回事,一做生意,女朋友都不要了,我都一个星期没见到他了,联系也联系不上,你们说,他是不是没把我放心啊”她满腹抱怨。
这个,关朝楚卫红果断的闭嘴,不随意回答。
很多时候女人这么问,其实就是抱怨几下,你要当真了认真去回答你回头就只有傻眼的份了。
“娇姐,老胡做起生意来是这样的,等忙完这阵你们谈谈就好了。”朝楚宽慰道。
“那,朝楚回头你们也帮我说说他。”何娇娇期许的拜托道。
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