第139章
当然,最好是能够两者兼顾,既能够解决酒店泊车,又方便顾客就近搭车。
同时,还要分析酒店所处地因为交通管理状况所引起的利弊,比如单行线街道、禁止车辆通行街道及与人行横道距离较远都会造成客流量的不足。
至于酒店有无停车场地,这个问题对一般的小型酒店和快餐店可能暂时还不需要考虑,但如果是开办一间中上档次规模的酒店,或者是经营特色菜系的酒店,这个问题就不得不考虑了。至于要确定多大的停车场所,则要视酒店所处的商圈大小(商圈指商店吸引顾客的地理区域,或者说来店顾客居住的地理范围,它是以商店所在地为中心,沿一定距离向四周扩散形成的商店吸引顾客的辐射范围)、酒店的规模、其他停车设施等因素来决定。”王霞缓缓的道。
张子龙一听就头大了,这么多,怎么弄啊?他用疑惑的眼光看着王霞。”
哈哈,我说的太详细了,这样吧,既然是酒店,在T市这个几近饱和的城市里,酒店行业的竞争已经趋于白热化了,想要在这个行业里面分一杯羹你就要有自己的特色,这样才能突出,你身上只有八百万,能建成的也最多是一般档次的酒店,这就属于一个高不高低不低的尴尬档次了,假如没有自己的特色,基本上可以说是失败,所以一切都贵在特色上面,你说的是湘菜,湘菜是一种地方菜,所以我们不凡从这个湘菜入手,地方菜咱们就得营造一种乡土气息,让顾客有一种生活在乡村田间小道的感觉,现在的有钱人最喜欢的就是返璞归真了,所以我建议你的风格就是乡村气息,要么咱们不做,要做就做的彻底点,不是有人说吗,现在的有钱人就是越来越贱了吗?别人给的舒适高档的环境,咱们反其道而行之,偏不给他舒适和高档,给他最原始的感觉,相信只要做的好,把乡村气息显露出来,在T市这个有钱人大把的城市里,不说能够大火,但是绝对太失败,这就犹如网络小说一样,在这么多的大神蜗居的行业里,你一个处哥,想获得成功,就必须的体现自己的特色来吸引一部分的眼球,假如你连一点点特色都没有那你就只有扑街的份了。”王霞这次就具体的因素详详细细地对张子龙说了。
第160章
“既然如你所说,那么现在的我应该做什么?步骤怎样?”
张子龙很虚心地向王霞请教。
“现在嘛,应该做一个市场的调查,既然把目标定在了高档消费有钱人的口袋,那么这个调查就应该向有钱人做,不过由于这部分人我很熟,所以市场调查就不用做了,现在要做的就仅仅是先做个预算,先把你的资金定好,然后根据你的资金来合理的分配,比如选址,装修,前期投入,广告投入等等,这个我来帮你做吧,这个很复杂,一般都是请专业的人来做,我公司有几个这样的人,我叫他们去做,效率应该会高的多,而且也更全面。”王霞想了会儿道。
“我的资金只有八百万,真的麻烦你了,霞姐,全都让你做了,我这个当事人都不知道应该干什么了。”张子龙尴尬的笑了笑,非是他不想自己什么事都不做,而是他真的什么都不懂,虽然在部队里面他也上过文化课,而且也考进过军校,在里面进修了半年,只不过那只是做做样子的,对于像张子龙这样有着特殊技能的武官军队里面是会打开绿灯的,所以张子龙现在有的文化水平也仅仅是高中而已。
“你都叫我姐了我能不操心吗,你啊,真的应该找个时间自己去充充电,管理这一行自己没点墨水老板真的不好当,就算出来了也是一个标准的暴发户,嘻嘻,不和你开玩笑了,我最近刚好公司里也没什么事,这些事情都我来帮你做吧,选址我先帮你考虑考虑,等预算做好了,再根据预算的薪金配比来筛选地址,到时候我打电话给你联系吧。”王霞开了一下玩笑道。
“是啊,在部队里面的时候专业性挺强的,倒没觉得什么,现在一到社会倒是真的觉得没文化真的不行了,是的找个机会去学校学习学习了,不过现在没时间,霞姐,今天麻烦你了,你还没吃饭吧,给小弟一个表现的机会怎么样?我请你吃饭,别拒绝哦。”张子龙堆起一张笑脸对王霞道。
“算你还有心,走吧,准备去哪吃?”
王霞笑着道。
“看看吧,我也不知道。”张子龙笑着道,两人走出屋,下了楼。
“你等下吧,我去车库开下车。”王霞叫了声子龙道。
“哪能让美女开车啊,我怎么得也得表现的有点绅士风度啊,给个面子吧,坐我的车。”张子龙开始了无奈的表情。
“你的车?”
由于张子龙在秦氏上班后尚未见过王霞,所以王霞并不知道张子龙已经有了车,上次去警局张子龙都是坐着警车去的。
“呵呵,公车。”张子龙有点尴尬的道,别人或许不知道张子龙的底细,但是王霞可是知道的清清楚楚,张子龙指了指楼下的奥迪。
“晚晴对你还真好啊,给你配公车都是奥迪的,这个级别可够高的啊?”
王霞看到奥迪呆了一下接着道。
“没有,这是我在秦氏上班公司给配的代步工具。”张子龙解释道。
“秦氏?难怪,你没在晚晴那了?”
王霞明悟的道。
“没有,只是暂时在秦氏做安保工作。”张子龙不想说的很多,只是说了个大概,他知道,王霞不会问,果然,王霞没有问什么便上了张子龙的车。
“霞姐,你今天能坐我的车真是令小车蓬荜生辉啊。”张子龙一边发车一边调笑道。
“子龙,才多久不见啊,你怎么也开始学的口花花了啊?”
王霞估计埋怨道,其实心里很高兴,女人嘛,没有不喜欢人恭维的,这也就是在街上叫美女不管美的丑的都有人回头的原因,而且对于王霞来说,最主要的是,和她说这话的人是张子龙,所以她打心眼里感到高兴。
“有吗?没有吧?就算有那也是社会形势所逼啊,不得不这样。”张子龙开着车往前走,出了小区。
“子龙,就停这,在这个排挡吃就行了。”王霞指着路边的排挡道。
“霞姐,这哪成,你帮了我这么大的忙我这感恩宴哪能这么马虎,再说,我现在身上也算是有点钱了,你就不要再为我省钱了。”张子龙不满道,并且直接把车开到了T市国际大酒店。
张子龙心中出于对王霞的感激,点了一个旋转餐厅。
坐在旋转餐厅里,张子龙不得不感叹设计者的高明,坐在这里真的是种享受,这是张子龙之前从未感受到的。
在这里有美妙的咖啡吧时间,喝着飘香的咖啡,欣赏着T市的夜景,和美的不可方物的王霞细细的聊着天。
每小时旋转一周的设计,使张子龙可以在享受美味的同时,将T市的美景全方位地观赏。
缓缓地旋转中,张子龙透过窗户远眺,月色下是一片流光溢彩的武林商区,弯曲夺目的光带。
轻松的自助餐形式,使本来不凡的空中享受显得更加独特。
张子龙暗道难怪这是现代都市人喜爱的用餐方式,省略了点菜的麻烦和配菜的心思,形式活泼,使人可以不拘礼节地随意挑选、用餐。
王霞把关于酒店的一些需要注意的地方都和张子龙细细的说了,至于更具体的,王霞以前没有进入过餐饮业,所以她也不是很清楚,当华灯初上的时候,张子龙想起还在医院的父母,便无奈地向王霞提出了结束晚餐,送王霞回去。
“子龙,酒店的事情得慢慢来,这些事情前期得做一个很长的准备工作的,所以你不要急,该做的我会尽力帮你弄好,我觉得你既然专心准备做这一行了,你手头上的工作就不要再做了,这是你的第一份事业,你应该认真点的对待,万事开头难,而且做生意你首先得做好亏本的心里准备,凡事无绝对,就算准备的再好,也不可能把所有的因素都考虑在内的,所以说投资都是有风险的。”王霞站在自己的房间内对张子龙嘱咐道。
“知道了,霞姐,这些我都知道,你早点睡吧,我还有点事情,可能要先走了。”张子龙点了点头道。
“恩,那好吧,你先走吧,记得路上开车小心点,别再开这么快了。”王霞担心的道。
“好的。”下来王霞家的楼,突然一辆警车停在了张子龙的面前,张子龙惊讶了一下,只见一身警服的李燕从警车上下来,看到张子龙的李燕也是同样的惊讶。
“你在这里干什么?”
李燕皱了皱眉道,看的出来李燕今天的心情非常的不好,整张脸都是黑的。
—>文—“怎么啊?这路是你们家开的?我就不能来?”
—>人—对于一切不礼貌的对白张子龙永远都是冷眼回报。
—>书—“你……,张子龙,你会玩枪吗?”
—>屋—超出张子龙的思维,本以为李燕会大吵大闹的和自己动拳脚,没想到李燕会突然来这么一句。
“玩枪?”
张子龙还没有转过弯来,她不知道李燕突然问这一句是什么意思。
“对,手枪,或者是自动步枪,会吗?”
李燕没有和张子龙针锋相对的意思,缓缓的道。
“会一点吧。”张子龙不置可否的道,对于李燕,张子龙始终有着很强的防备心理。
“开上你的车,跟我走吧。”李燕说完便上了自己的车,往小区外开去。
“我凭什么跟你走啊?”
请收藏本站:https://www.iexec.net。笔趣阁手机版:https://m.iexec.net
同时,还要分析酒店所处地因为交通管理状况所引起的利弊,比如单行线街道、禁止车辆通行街道及与人行横道距离较远都会造成客流量的不足。
至于酒店有无停车场地,这个问题对一般的小型酒店和快餐店可能暂时还不需要考虑,但如果是开办一间中上档次规模的酒店,或者是经营特色菜系的酒店,这个问题就不得不考虑了。至于要确定多大的停车场所,则要视酒店所处的商圈大小(商圈指商店吸引顾客的地理区域,或者说来店顾客居住的地理范围,它是以商店所在地为中心,沿一定距离向四周扩散形成的商店吸引顾客的辐射范围)、酒店的规模、其他停车设施等因素来决定。”王霞缓缓的道。
张子龙一听就头大了,这么多,怎么弄啊?他用疑惑的眼光看着王霞。”
哈哈,我说的太详细了,这样吧,既然是酒店,在T市这个几近饱和的城市里,酒店行业的竞争已经趋于白热化了,想要在这个行业里面分一杯羹你就要有自己的特色,这样才能突出,你身上只有八百万,能建成的也最多是一般档次的酒店,这就属于一个高不高低不低的尴尬档次了,假如没有自己的特色,基本上可以说是失败,所以一切都贵在特色上面,你说的是湘菜,湘菜是一种地方菜,所以我们不凡从这个湘菜入手,地方菜咱们就得营造一种乡土气息,让顾客有一种生活在乡村田间小道的感觉,现在的有钱人最喜欢的就是返璞归真了,所以我建议你的风格就是乡村气息,要么咱们不做,要做就做的彻底点,不是有人说吗,现在的有钱人就是越来越贱了吗?别人给的舒适高档的环境,咱们反其道而行之,偏不给他舒适和高档,给他最原始的感觉,相信只要做的好,把乡村气息显露出来,在T市这个有钱人大把的城市里,不说能够大火,但是绝对太失败,这就犹如网络小说一样,在这么多的大神蜗居的行业里,你一个处哥,想获得成功,就必须的体现自己的特色来吸引一部分的眼球,假如你连一点点特色都没有那你就只有扑街的份了。”王霞这次就具体的因素详详细细地对张子龙说了。
第160章
“既然如你所说,那么现在的我应该做什么?步骤怎样?”
张子龙很虚心地向王霞请教。
“现在嘛,应该做一个市场的调查,既然把目标定在了高档消费有钱人的口袋,那么这个调查就应该向有钱人做,不过由于这部分人我很熟,所以市场调查就不用做了,现在要做的就仅仅是先做个预算,先把你的资金定好,然后根据你的资金来合理的分配,比如选址,装修,前期投入,广告投入等等,这个我来帮你做吧,这个很复杂,一般都是请专业的人来做,我公司有几个这样的人,我叫他们去做,效率应该会高的多,而且也更全面。”王霞想了会儿道。
“我的资金只有八百万,真的麻烦你了,霞姐,全都让你做了,我这个当事人都不知道应该干什么了。”张子龙尴尬的笑了笑,非是他不想自己什么事都不做,而是他真的什么都不懂,虽然在部队里面他也上过文化课,而且也考进过军校,在里面进修了半年,只不过那只是做做样子的,对于像张子龙这样有着特殊技能的武官军队里面是会打开绿灯的,所以张子龙现在有的文化水平也仅仅是高中而已。
“你都叫我姐了我能不操心吗,你啊,真的应该找个时间自己去充充电,管理这一行自己没点墨水老板真的不好当,就算出来了也是一个标准的暴发户,嘻嘻,不和你开玩笑了,我最近刚好公司里也没什么事,这些事情都我来帮你做吧,选址我先帮你考虑考虑,等预算做好了,再根据预算的薪金配比来筛选地址,到时候我打电话给你联系吧。”王霞开了一下玩笑道。
“是啊,在部队里面的时候专业性挺强的,倒没觉得什么,现在一到社会倒是真的觉得没文化真的不行了,是的找个机会去学校学习学习了,不过现在没时间,霞姐,今天麻烦你了,你还没吃饭吧,给小弟一个表现的机会怎么样?我请你吃饭,别拒绝哦。”张子龙堆起一张笑脸对王霞道。
“算你还有心,走吧,准备去哪吃?”
王霞笑着道。
“看看吧,我也不知道。”张子龙笑着道,两人走出屋,下了楼。
“你等下吧,我去车库开下车。”王霞叫了声子龙道。
“哪能让美女开车啊,我怎么得也得表现的有点绅士风度啊,给个面子吧,坐我的车。”张子龙开始了无奈的表情。
“你的车?”
由于张子龙在秦氏上班后尚未见过王霞,所以王霞并不知道张子龙已经有了车,上次去警局张子龙都是坐着警车去的。
“呵呵,公车。”张子龙有点尴尬的道,别人或许不知道张子龙的底细,但是王霞可是知道的清清楚楚,张子龙指了指楼下的奥迪。
“晚晴对你还真好啊,给你配公车都是奥迪的,这个级别可够高的啊?”
王霞看到奥迪呆了一下接着道。
“没有,这是我在秦氏上班公司给配的代步工具。”张子龙解释道。
“秦氏?难怪,你没在晚晴那了?”
王霞明悟的道。
“没有,只是暂时在秦氏做安保工作。”张子龙不想说的很多,只是说了个大概,他知道,王霞不会问,果然,王霞没有问什么便上了张子龙的车。
“霞姐,你今天能坐我的车真是令小车蓬荜生辉啊。”张子龙一边发车一边调笑道。
“子龙,才多久不见啊,你怎么也开始学的口花花了啊?”
王霞估计埋怨道,其实心里很高兴,女人嘛,没有不喜欢人恭维的,这也就是在街上叫美女不管美的丑的都有人回头的原因,而且对于王霞来说,最主要的是,和她说这话的人是张子龙,所以她打心眼里感到高兴。
“有吗?没有吧?就算有那也是社会形势所逼啊,不得不这样。”张子龙开着车往前走,出了小区。
“子龙,就停这,在这个排挡吃就行了。”王霞指着路边的排挡道。
“霞姐,这哪成,你帮了我这么大的忙我这感恩宴哪能这么马虎,再说,我现在身上也算是有点钱了,你就不要再为我省钱了。”张子龙不满道,并且直接把车开到了T市国际大酒店。
张子龙心中出于对王霞的感激,点了一个旋转餐厅。
坐在旋转餐厅里,张子龙不得不感叹设计者的高明,坐在这里真的是种享受,这是张子龙之前从未感受到的。
在这里有美妙的咖啡吧时间,喝着飘香的咖啡,欣赏着T市的夜景,和美的不可方物的王霞细细的聊着天。
每小时旋转一周的设计,使张子龙可以在享受美味的同时,将T市的美景全方位地观赏。
缓缓地旋转中,张子龙透过窗户远眺,月色下是一片流光溢彩的武林商区,弯曲夺目的光带。
轻松的自助餐形式,使本来不凡的空中享受显得更加独特。
张子龙暗道难怪这是现代都市人喜爱的用餐方式,省略了点菜的麻烦和配菜的心思,形式活泼,使人可以不拘礼节地随意挑选、用餐。
王霞把关于酒店的一些需要注意的地方都和张子龙细细的说了,至于更具体的,王霞以前没有进入过餐饮业,所以她也不是很清楚,当华灯初上的时候,张子龙想起还在医院的父母,便无奈地向王霞提出了结束晚餐,送王霞回去。
“子龙,酒店的事情得慢慢来,这些事情前期得做一个很长的准备工作的,所以你不要急,该做的我会尽力帮你弄好,我觉得你既然专心准备做这一行了,你手头上的工作就不要再做了,这是你的第一份事业,你应该认真点的对待,万事开头难,而且做生意你首先得做好亏本的心里准备,凡事无绝对,就算准备的再好,也不可能把所有的因素都考虑在内的,所以说投资都是有风险的。”王霞站在自己的房间内对张子龙嘱咐道。
“知道了,霞姐,这些我都知道,你早点睡吧,我还有点事情,可能要先走了。”张子龙点了点头道。
“恩,那好吧,你先走吧,记得路上开车小心点,别再开这么快了。”王霞担心的道。
“好的。”下来王霞家的楼,突然一辆警车停在了张子龙的面前,张子龙惊讶了一下,只见一身警服的李燕从警车上下来,看到张子龙的李燕也是同样的惊讶。
“你在这里干什么?”
李燕皱了皱眉道,看的出来李燕今天的心情非常的不好,整张脸都是黑的。
—>文—“怎么啊?这路是你们家开的?我就不能来?”
—>人—对于一切不礼貌的对白张子龙永远都是冷眼回报。
—>书—“你……,张子龙,你会玩枪吗?”
—>屋—超出张子龙的思维,本以为李燕会大吵大闹的和自己动拳脚,没想到李燕会突然来这么一句。
“玩枪?”
张子龙还没有转过弯来,她不知道李燕突然问这一句是什么意思。
“对,手枪,或者是自动步枪,会吗?”
李燕没有和张子龙针锋相对的意思,缓缓的道。
“会一点吧。”张子龙不置可否的道,对于李燕,张子龙始终有着很强的防备心理。
“开上你的车,跟我走吧。”李燕说完便上了自己的车,往小区外开去。
“我凭什么跟你走啊?”
请收藏本站:https://www.iexec.net。笔趣阁手机版:https://m.iexec.net