第七十八章 品牌
心急吃不了热豆腐,她给了周姐考虑的时间,而且她有十足多的把握,周姐会答应自己的要求,因为不管从哪方面来看,这都是一个稳赚不赔的买卖,没有哪个生意人会放着银子不赚。
周姐回去后是想了又想,这现在只能依着初夏的意思,毕竟这个美容品现在只有她能做出来,别人做不出来,如果自己不答应她提的条件,她大可以找别人合作,愿意和她合作的人多的是,那小姑娘就是知道这一点,这不才和自己提出分成,那可是五成啊!赚百两银子就得分给对方五十两,可初夏又不肯让一步,思前向后,她只能答应。
两人立了文书,合作的事情就这么定了下来,初夏之前做的美容品还有多的,就送了一套给周姐,其他的则是自己和刘氏在用,至于正式开始制作美容品,前期她还有大量的准备工作要做,两人就定了个日子,约定半个月后交第一批货。
俗话说人靠衣装,佛靠金装,好东西也少不了好包装,初夏是想把这个美容品做成一个品牌,品牌是可以给拥有者带来溢价,产生增值的一种无形的资产,有可能是名称,有可能是设计等等,想想那些年的玩笑话,卖个肾买个苹果,并不是一句玩笑话,就是人们对于品牌的一种相信,初夏要的也是这种效果。
装美容品的瓶子需要重新定制,除开瓶子,这次初夏还打算给美容品做一套相对应的布艺袋,不同效果的美容品用不同的布艺袋区分开来。
第二天她花银子在镇上找了个会画画的人,让对方按照自己的要求画出瓶子来,画到对方快崩溃了抱拳道,“小姑娘,你的银子我不挣了,你另找高明吧。”
“哎哎,你别呀,这反正都已经是第五遍了,和我想要的已经很接近了,你就再改改”,初夏不好意思道,“我多给点银子,你就帮忙再改改”,她也就是想让瓶身好看点。
拿着还算满意的几套图纸去找烧窑作坊,让别人按照自己给的图纸烧制,“每个按照样式各做一百个。”
老板一看,每样一百个,可不是小单,“您确定按这样的样式每个给您做一百个?”
“是的,老板您看到我这瓶身上的色彩了吗?我想要瓶身上有这样的花纹。”
“可以是可以,不过价格就是会贵一些,毕竟工艺比其他的繁琐。”
美容品的初期准备可是要花不少的银子,宜家店铺开了一段时间算是挣了些银子,张安民虽然不太懂初夏做的东西,可还是拿了三十两的银子出来给了初夏,“你拿去用,要是不够再和爹说。”
初夏也没有拒绝,“谢谢爹,等挣钱了我给爹做个满汉全席。”
所以这会初夏在和老板商量着价格能不能低些,“老板,你看我一次性做这么多,而且我不止做这一次,以后做的会更多,你看能不能给我算便宜点。”
“每个便宜三文钱,不能再便宜了”,老板最后给了一个数。
初夏给了钱,让他们把做好的东西送到家里,可以分批次送,这样时间上自己就能安排的过来,家里闲置的两个房间她已经提前清理出来了,暂时当做是作坊,而作坊的老板加伙计目前只有她一人。
家里有刘氏,布艺袋当然不再话下,初夏就稍微描述了下,刘氏就将东西做了出来,挺精致的,刚好可以将一套美容品给装下去,布艺袋上还绣着夏夜之谜这四个字,则是美容品的名字,是初夏让刘氏绣上去的。
“娘,你看看周围的大娘大婶哪些女红好的,找几个人帮忙做这个布艺袋吧,一个给二十文银子”,初夏对刘氏说。
“为啥找人做,娘抽空给你绣这个不就得了。”
初夏:“大概需要几百个…”
“…行,娘帮你去问问”,刘氏看着这绣好的布艺袋,“这是用来装那些美容品的吗?你和周老板说的话娘都听见了,这是不是马上要做那些东西卖了?”
刘氏现在是被这东西彻底给安利了,每天早晚都用,明显感觉皮肤好多了,走在外面人们也说她的气色越变越好了,想想这东西是她女儿做出来的,将来还有那么多人用,想想还有点小自豪。
“嗯,已经和周姐谈好了。”
并不是住在石头镇上的就都是富人,著名的二八定律说明,有钱的人永远只有那么百分之二十,永远是少数,在初夏家周围,家庭贫困的人依旧有很多,初夏一家作为外迁来的人,条件相比来说还算不错。
初夏和刘氏说了以后,刘氏心里记着这件事,出去串门的时候就去找了韩氏,这韩氏年纪轻轻的就守寡,家里有两个孩子,日子实在过的不容易,但人还算勤奋踏实,刘氏第一个就想到了她。
“真的?谢谢刘姐,我一定好好干”,韩氏激动的说着,家里就快要揭不开锅了,她正发愁去哪里挣点银子。
“行了,别谢我了,十个布艺带结一次工钱,就这么说定了。”
刘氏又去找了两个手艺好的人,想想四个人,十来天应该差不多了。
蒸馏器被初夏给移到了作坊里,初夏还让张安民从宜家店里面拉来了桌椅和凳子放在里面,又在里面放置了几个小锅炉,只差购置原材料就可以开工了,没想到这个时候有人找上了门。
飘香楼的生意越来越差,佟掌柜扒拉着算盘,这进账是越来越少,眉头都快给皱没了,怎么办,客人越来越少,在这样下去,苍蝇都比客人多了,到时候自己就该关门大吉了。
“给我慢点,没见到人啊,就你们这眼力劲,能干什么啊?”一个伙计上菜不小心撞到佟掌柜,被佟掌柜一顿臭骂。
伙计连忙点头逃开,大家都知道最近掌柜的心情不太好,至于原因,大家都很清楚,生意都被新开的酒楼给抢走了。
佟掌柜上了楼上的雅间,里面有一位老客户,也就是镇上的吴地主一家在吃饭,他想着吴地主有段时间没来了,自己得去打声招呼。
吴地主带着吴小亮、以及吴小亮的娘黄氏在吃饭,三个人点了十来个菜,但是每个菜动的都不多,佟展柜的进门看到后,心想难道是对自家的菜不满意。
“吴员外来了,好久没有见你来本店了,特地上来给你打个招呼,招待不周,招待不周啊”,佟展柜的进了雅间就拱手说道。
这吴地主,明面上大家都叫他吴员外,背地里大家都叫他吴地主或者吴大胖子,肥圆的脑袋以及肚子,偏就人生的白,此刻听见了佟展柜的话道,“哪里的话,在你的酒楼里服务我是很满意的。”
吴小亮一个人也不知道在发什么呆,面前的碗里已经被她娘黄氏堆了一满碗的菜,“亮儿,你多吃点,你看今天你都没有怎么吃。”
“您觉得这些菜怎么样啊?本店最近又新上了一些蔡,您要不要尝尝?”佟展柜问道,看到旁边的吴小亮,“吴公子今天怎么好像吃的不多?”
吴小亮的问题还没想明白,最讨厌中途被人打算,不耐烦的来了一句,“你家的菜难吃死了,本少爷没心情吃饭。”
佟展柜的内心:“我店里的饭真有那么难吃?”
吴小亮殊不知自己这句无意中的话给佟展柜带来的内心伤害和质疑。
“今天在后厨掌勺的大厨是哪个?”佟展柜下了楼就气哄哄的道。
“掌柜的,今天两位大厨都在呢”,有人回。
后厨里的伙计们就在有条不紊的忙着自己手头的事情,就见佟展柜走了进来,脸色不是很好的样子,“今天楼上雅间一桌菜是谁做的?”
牛根生停下手中的勺,“前面几道菜是我做的,怎么了?”
“后面三套菜是从我这里出去的,怎么菜有问题?”另一个大厨王麻子道。
“你说你们菜是怎么做的?客人说难吃,难吃死了!你们是要把我这飘香楼的招牌给砸了吗?”佟展柜边走来走去边说,“要真不想干了,就给我收拾包袱走人。”
厨房里的伙计看着这一切都不敢说话。
还是牛根生开口了,“掌柜的,我做厨师二十几年了,我的厨艺怎么样你应该清楚,要不然你也不会招我来这飘香楼里做大厨,您说雅间的客人是谁,我去问问,看看到底是对菜品哪里不满意。”
“行了,你别再去得罪客人了”,佟掌柜冷静下来摆摆手,“可咱们这生意越来越差了,这是不争的事实吧,要不是客人嫌弃我们做的东西不好,还能是什么原因。”
“王麻子,后厨你先顶着,我有点事情和佟掌柜的谈”,牛根生对着旁边的人说道。
“行,没问题。”
佟掌柜被牛根生从后厨请了出去,两个去了一个空的包间,这从飘香楼刚开店,牛根生就在这店里干了,可以说是这个酒楼里干的最久的老伙计了。
“你说我们的问题出在哪里?”佟掌柜说道,“在这样下去,估计酒楼就要关门了,根生,实话和你说,那新开的酒楼我去吃过,那味道确实也咱们要好一些。”
牛根生毫不意外,打探对手这事是常有的,他笑着问道,“您是不是还打算把那新开酒楼里的大厨给挖过来,结果没成功。”
佟掌柜确实私底下接触过那边的大厨,打探到那大厨是从京城里来的,想开价把别人给挖过来,可对方没有答应。
“你是怎么知道的?还是有谁和你说的?”
“没,我猜的”,牛根生嘿嘿一笑,“再怎么说咱们都认识这么多年了,对你我还是了解的。”
佟掌柜是笑不出来,那忧愁明显摆在脸上。
“那京城名酒楼里出来的厨师手艺确实不赖,不过您也别太担心了,请不到他,咱们可以请别人嘛”
“别人,谁?能有那手艺?你别在这里吹牛了。”
“我真不是吹,她做的东西我吃过,那味道,嘿,你都想象不出来。”
能让牛根生称赞手艺好的人基本很少,他这样的语气一说,佟掌柜眼睛亮了,顿时像抓到了救命稻草,“你说的人在哪里?”
狗蛋突然被叫去,看着面前的师父和掌柜,有点不安,“掌柜的,师父,你们找我有什么事情?”
“狗蛋啊,师父想要问你一件事。”
“嗯,师父你说。”
“就是上次给你送肉夹馍的人,你能把人带店里来,让师父见见吗?”
狗蛋不解,“师父,你见我朋友干啥?”
牛根生说道,“师父觉得她做的那个肉夹馍不错,想见见她,和她聊聊。”
吴地主心疼儿子啊,他可就这么一个宝贝,看在飘香楼里儿子没有吃多少,怕儿子饿着了,连忙叫人又去厨房准备吃的了。
吴家的院子比较大,算是老宅基地了,吴家是从吴小亮的爷爷那一代开始发家的,到吴小亮这一代,已经是第三代了,可不知怎么的,吴家男孙稀少,吴地主娶了几个媳妇,才终于有了吴小亮这一个儿子,自然看得娇惯。
吴家人前脚刚到家,黄氏的妹妹黄豆花就过来了,带着两孩子,李响和李青,轻车熟路的就进了吴家的大门。
这黄氏本也是穷苦人家的孩子,生的倒是模样还可以,为了抵欠吴家的钱,十四岁进了吴家做丫鬟,没多久就被吴地主给看上了收了做三房,也是运气好,一年后就生下了吴小亮,这吴地主高兴啊,黄氏年轻漂亮又给自己生了儿子,对黄氏也就越发的好,可谓是一人得道,鸡犬升天,连带着黄氏的娘家人日子也跟着好了起来。
这黄豆花就是小黄氏两岁的妹妹,嫁了个铁匠,日子不算太好,黄氏看她日子不好过,没少给她塞银子,可这黄豆花日子却总也过不好,三天两头的领着两孩子过来打秋风,黄氏也不好说什么。
“姐,你们这是去哪里了才回来吗?孩子,快叫人啊。”
“姨父,姨母。”
“姨父,姨母…。”两个孩子开口叫人。
“快进来”,黄氏招呼着,“丁妈,去拿几盘点心过来。”
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周姐回去后是想了又想,这现在只能依着初夏的意思,毕竟这个美容品现在只有她能做出来,别人做不出来,如果自己不答应她提的条件,她大可以找别人合作,愿意和她合作的人多的是,那小姑娘就是知道这一点,这不才和自己提出分成,那可是五成啊!赚百两银子就得分给对方五十两,可初夏又不肯让一步,思前向后,她只能答应。
两人立了文书,合作的事情就这么定了下来,初夏之前做的美容品还有多的,就送了一套给周姐,其他的则是自己和刘氏在用,至于正式开始制作美容品,前期她还有大量的准备工作要做,两人就定了个日子,约定半个月后交第一批货。
俗话说人靠衣装,佛靠金装,好东西也少不了好包装,初夏是想把这个美容品做成一个品牌,品牌是可以给拥有者带来溢价,产生增值的一种无形的资产,有可能是名称,有可能是设计等等,想想那些年的玩笑话,卖个肾买个苹果,并不是一句玩笑话,就是人们对于品牌的一种相信,初夏要的也是这种效果。
装美容品的瓶子需要重新定制,除开瓶子,这次初夏还打算给美容品做一套相对应的布艺袋,不同效果的美容品用不同的布艺袋区分开来。
第二天她花银子在镇上找了个会画画的人,让对方按照自己的要求画出瓶子来,画到对方快崩溃了抱拳道,“小姑娘,你的银子我不挣了,你另找高明吧。”
“哎哎,你别呀,这反正都已经是第五遍了,和我想要的已经很接近了,你就再改改”,初夏不好意思道,“我多给点银子,你就帮忙再改改”,她也就是想让瓶身好看点。
拿着还算满意的几套图纸去找烧窑作坊,让别人按照自己给的图纸烧制,“每个按照样式各做一百个。”
老板一看,每样一百个,可不是小单,“您确定按这样的样式每个给您做一百个?”
“是的,老板您看到我这瓶身上的色彩了吗?我想要瓶身上有这样的花纹。”
“可以是可以,不过价格就是会贵一些,毕竟工艺比其他的繁琐。”
美容品的初期准备可是要花不少的银子,宜家店铺开了一段时间算是挣了些银子,张安民虽然不太懂初夏做的东西,可还是拿了三十两的银子出来给了初夏,“你拿去用,要是不够再和爹说。”
初夏也没有拒绝,“谢谢爹,等挣钱了我给爹做个满汉全席。”
所以这会初夏在和老板商量着价格能不能低些,“老板,你看我一次性做这么多,而且我不止做这一次,以后做的会更多,你看能不能给我算便宜点。”
“每个便宜三文钱,不能再便宜了”,老板最后给了一个数。
初夏给了钱,让他们把做好的东西送到家里,可以分批次送,这样时间上自己就能安排的过来,家里闲置的两个房间她已经提前清理出来了,暂时当做是作坊,而作坊的老板加伙计目前只有她一人。
家里有刘氏,布艺袋当然不再话下,初夏就稍微描述了下,刘氏就将东西做了出来,挺精致的,刚好可以将一套美容品给装下去,布艺袋上还绣着夏夜之谜这四个字,则是美容品的名字,是初夏让刘氏绣上去的。
“娘,你看看周围的大娘大婶哪些女红好的,找几个人帮忙做这个布艺袋吧,一个给二十文银子”,初夏对刘氏说。
“为啥找人做,娘抽空给你绣这个不就得了。”
初夏:“大概需要几百个…”
“…行,娘帮你去问问”,刘氏看着这绣好的布艺袋,“这是用来装那些美容品的吗?你和周老板说的话娘都听见了,这是不是马上要做那些东西卖了?”
刘氏现在是被这东西彻底给安利了,每天早晚都用,明显感觉皮肤好多了,走在外面人们也说她的气色越变越好了,想想这东西是她女儿做出来的,将来还有那么多人用,想想还有点小自豪。
“嗯,已经和周姐谈好了。”
并不是住在石头镇上的就都是富人,著名的二八定律说明,有钱的人永远只有那么百分之二十,永远是少数,在初夏家周围,家庭贫困的人依旧有很多,初夏一家作为外迁来的人,条件相比来说还算不错。
初夏和刘氏说了以后,刘氏心里记着这件事,出去串门的时候就去找了韩氏,这韩氏年纪轻轻的就守寡,家里有两个孩子,日子实在过的不容易,但人还算勤奋踏实,刘氏第一个就想到了她。
“真的?谢谢刘姐,我一定好好干”,韩氏激动的说着,家里就快要揭不开锅了,她正发愁去哪里挣点银子。
“行了,别谢我了,十个布艺带结一次工钱,就这么说定了。”
刘氏又去找了两个手艺好的人,想想四个人,十来天应该差不多了。
蒸馏器被初夏给移到了作坊里,初夏还让张安民从宜家店里面拉来了桌椅和凳子放在里面,又在里面放置了几个小锅炉,只差购置原材料就可以开工了,没想到这个时候有人找上了门。
飘香楼的生意越来越差,佟掌柜扒拉着算盘,这进账是越来越少,眉头都快给皱没了,怎么办,客人越来越少,在这样下去,苍蝇都比客人多了,到时候自己就该关门大吉了。
“给我慢点,没见到人啊,就你们这眼力劲,能干什么啊?”一个伙计上菜不小心撞到佟掌柜,被佟掌柜一顿臭骂。
伙计连忙点头逃开,大家都知道最近掌柜的心情不太好,至于原因,大家都很清楚,生意都被新开的酒楼给抢走了。
佟掌柜上了楼上的雅间,里面有一位老客户,也就是镇上的吴地主一家在吃饭,他想着吴地主有段时间没来了,自己得去打声招呼。
吴地主带着吴小亮、以及吴小亮的娘黄氏在吃饭,三个人点了十来个菜,但是每个菜动的都不多,佟展柜的进门看到后,心想难道是对自家的菜不满意。
“吴员外来了,好久没有见你来本店了,特地上来给你打个招呼,招待不周,招待不周啊”,佟展柜的进了雅间就拱手说道。
这吴地主,明面上大家都叫他吴员外,背地里大家都叫他吴地主或者吴大胖子,肥圆的脑袋以及肚子,偏就人生的白,此刻听见了佟展柜的话道,“哪里的话,在你的酒楼里服务我是很满意的。”
吴小亮一个人也不知道在发什么呆,面前的碗里已经被她娘黄氏堆了一满碗的菜,“亮儿,你多吃点,你看今天你都没有怎么吃。”
“您觉得这些菜怎么样啊?本店最近又新上了一些蔡,您要不要尝尝?”佟展柜问道,看到旁边的吴小亮,“吴公子今天怎么好像吃的不多?”
吴小亮的问题还没想明白,最讨厌中途被人打算,不耐烦的来了一句,“你家的菜难吃死了,本少爷没心情吃饭。”
佟展柜的内心:“我店里的饭真有那么难吃?”
吴小亮殊不知自己这句无意中的话给佟展柜带来的内心伤害和质疑。
“今天在后厨掌勺的大厨是哪个?”佟展柜下了楼就气哄哄的道。
“掌柜的,今天两位大厨都在呢”,有人回。
后厨里的伙计们就在有条不紊的忙着自己手头的事情,就见佟展柜走了进来,脸色不是很好的样子,“今天楼上雅间一桌菜是谁做的?”
牛根生停下手中的勺,“前面几道菜是我做的,怎么了?”
“后面三套菜是从我这里出去的,怎么菜有问题?”另一个大厨王麻子道。
“你说你们菜是怎么做的?客人说难吃,难吃死了!你们是要把我这飘香楼的招牌给砸了吗?”佟展柜边走来走去边说,“要真不想干了,就给我收拾包袱走人。”
厨房里的伙计看着这一切都不敢说话。
还是牛根生开口了,“掌柜的,我做厨师二十几年了,我的厨艺怎么样你应该清楚,要不然你也不会招我来这飘香楼里做大厨,您说雅间的客人是谁,我去问问,看看到底是对菜品哪里不满意。”
“行了,你别再去得罪客人了”,佟掌柜冷静下来摆摆手,“可咱们这生意越来越差了,这是不争的事实吧,要不是客人嫌弃我们做的东西不好,还能是什么原因。”
“王麻子,后厨你先顶着,我有点事情和佟掌柜的谈”,牛根生对着旁边的人说道。
“行,没问题。”
佟掌柜被牛根生从后厨请了出去,两个去了一个空的包间,这从飘香楼刚开店,牛根生就在这店里干了,可以说是这个酒楼里干的最久的老伙计了。
“你说我们的问题出在哪里?”佟掌柜说道,“在这样下去,估计酒楼就要关门了,根生,实话和你说,那新开的酒楼我去吃过,那味道确实也咱们要好一些。”
牛根生毫不意外,打探对手这事是常有的,他笑着问道,“您是不是还打算把那新开酒楼里的大厨给挖过来,结果没成功。”
佟掌柜确实私底下接触过那边的大厨,打探到那大厨是从京城里来的,想开价把别人给挖过来,可对方没有答应。
“你是怎么知道的?还是有谁和你说的?”
“没,我猜的”,牛根生嘿嘿一笑,“再怎么说咱们都认识这么多年了,对你我还是了解的。”
佟掌柜是笑不出来,那忧愁明显摆在脸上。
“那京城名酒楼里出来的厨师手艺确实不赖,不过您也别太担心了,请不到他,咱们可以请别人嘛”
“别人,谁?能有那手艺?你别在这里吹牛了。”
“我真不是吹,她做的东西我吃过,那味道,嘿,你都想象不出来。”
能让牛根生称赞手艺好的人基本很少,他这样的语气一说,佟掌柜眼睛亮了,顿时像抓到了救命稻草,“你说的人在哪里?”
狗蛋突然被叫去,看着面前的师父和掌柜,有点不安,“掌柜的,师父,你们找我有什么事情?”
“狗蛋啊,师父想要问你一件事。”
“嗯,师父你说。”
“就是上次给你送肉夹馍的人,你能把人带店里来,让师父见见吗?”
狗蛋不解,“师父,你见我朋友干啥?”
牛根生说道,“师父觉得她做的那个肉夹馍不错,想见见她,和她聊聊。”
吴地主心疼儿子啊,他可就这么一个宝贝,看在飘香楼里儿子没有吃多少,怕儿子饿着了,连忙叫人又去厨房准备吃的了。
吴家的院子比较大,算是老宅基地了,吴家是从吴小亮的爷爷那一代开始发家的,到吴小亮这一代,已经是第三代了,可不知怎么的,吴家男孙稀少,吴地主娶了几个媳妇,才终于有了吴小亮这一个儿子,自然看得娇惯。
吴家人前脚刚到家,黄氏的妹妹黄豆花就过来了,带着两孩子,李响和李青,轻车熟路的就进了吴家的大门。
这黄氏本也是穷苦人家的孩子,生的倒是模样还可以,为了抵欠吴家的钱,十四岁进了吴家做丫鬟,没多久就被吴地主给看上了收了做三房,也是运气好,一年后就生下了吴小亮,这吴地主高兴啊,黄氏年轻漂亮又给自己生了儿子,对黄氏也就越发的好,可谓是一人得道,鸡犬升天,连带着黄氏的娘家人日子也跟着好了起来。
这黄豆花就是小黄氏两岁的妹妹,嫁了个铁匠,日子不算太好,黄氏看她日子不好过,没少给她塞银子,可这黄豆花日子却总也过不好,三天两头的领着两孩子过来打秋风,黄氏也不好说什么。
“姐,你们这是去哪里了才回来吗?孩子,快叫人啊。”
“姨父,姨母。”
“姨父,姨母…。”两个孩子开口叫人。
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