第七十九章 卖菜谱
小黄氏领着两个孩子就进了大厅,下人已经将准备好的点心和茶水端了上来,小黄氏拿了两块点心给孩子,然后向四周看了看,低声说道,“姐夫今天在家吗?”
“在呀,怎么了?今日我们在外面酒楼吃了饭才回来,他去后花园钓鱼消食去了。”
黄氏与小黄氏坐在一起,从面相看还能看出相像的样子,但从衣着打扮和容貌上,两人区别可就明显了,那黄氏这些年毕竟过惯了吃穿不愁养尊处优的日子。
小黄氏瘪瘪嘴,“没事,我就是问下。”
李响没心思听两个大人讲话,向着黄氏问,“姨母,表哥在哪里啊?”书院这两天休学,他闷得慌,听说他娘要去姨母家,便一起跟过来了。
“你表哥今天好像闷闷不乐的,回来就跑到书房里去了,你去找他玩吧”,黄氏笑着道,“待会我让人给你们送吃的。”
“我也要去找表哥玩”,旁边的李青跟着说,嘴边还沾着点心屑。
李响不愿意带李青,但这丫头脾气不好,说不定又得哭闹,这会姨母和他娘在这里,他虎着脸,“那你愿意过来就过来,跟不上可别怪我”,说完就跑了出去。
李青也跟在后面跑了出去,“哥,你坏蛋,你等等我!”
吴小亮有一个大书房,这是吴地主专门给吴小亮读书准备的,虽说吴地主自己本人不爱读书,对那些之乎者也不感冒,但这并不妨碍他对吴小亮的教育,反而很看重,因为吴小亮的爷爷一生的遗憾就是吴家虽然有钱但是没文化,他自己就没读多少书,逼着吴地主读书,可吴地主根本就不是读书的料,教书先生一讲课就打瞌睡,所以吴地主就将希望放在了吴小亮身上,我不行的就让我儿子来实现。
书房里的书不少,但是各类玩的物什也不少,吴小亮大概继承了吴地主的强大基因,读书没兴趣,倒是对各种旁的东西兴致挺大。
吴小亮脸上盖着本书会周公了,梦里做了件很可怕的事情,那个臭丫头竟然在梦里叉着腰站在那里笑话自己,还说自己太胖了,她不喜欢胖的像球一样的人,简直是…。简直是太可恶了,自己哪里胖了?梦里一个激动,就醒了过来。
“你醒了?”旁边传来一道幽幽的声音。
吴小亮吓了一跳,身体向后一仰,脸上的书就滑到了地上,待看见旁边的人后,才拍着胸脯道,“你走路不出声和鬼飘似的,想吓死我啊?”
李响很无奈,我都叫了好几声,你自己睡着了没发现,那能怪我吗?
“表哥,我来了,你想我了没?”李青的声音在门外出现,下一刻人就已经迈进了书房里。
“她怎么来了?”吴小亮问。
李响摆摆手,表示无可奈何。
吴小亮是实在很不喜欢她这个表妹,脾气差,人又娇惯,性格也不好,每回来做客,非得找自己玩,以前他偶尔还带着玩过一两次,发誓自己再也不带着她玩,简直闹心。
“你也来了啊,我这会子在复习功课呢,不方便陪你玩,你自己去后花园玩吧”,吴小亮直接下逐客令。
李青微微一笑,嘴角上扬三十度,她娘说她这样笑起来可好看了,“表哥,没事的,你读书吧,我就在书房旁边坐着,不打扰你。”
她要是真能不打扰那就奇了怪了,在书房里左摸摸右看看,吴小亮就看见一个人头老在他眼前晃,晃得他头疼。
小黄氏是无事不登三宝殿,心里老就打好主意了,四下无人,凑到黄氏的身边,“姐,我最近遇到了点难处。”
黄氏喝着新出的茶,刚做的蔻丹红红的艳丽的很,就等着旁边的人说下文。
“你能不能借我点银子,最近响儿的奶奶又病了,我这边手头上紧,可她奶又急需银子看病”,小黄氏装着一副难为情的样子,“不然我也不会找你开这个口。”
“他奶奶那病是老毛病吧,这次又需要多少银子?”
“我问过大夫了,说那药贵,起码得花二十两银子。”
黄家一共有四个孩子,两个女儿两个儿子,黄氏和小黄氏两个人年龄相差不是很大,从小两人感情就好,黄氏为了抵债来了吴家没多久后,她娘为了给大哥娶媳妇又将小黄氏嫁给了瘸腿的老李,那家条件一直都不好,黄氏做了姨太太生了吴小亮后,日子好了很多,手头也有闲钱了,时不时的接济资助小黄氏,也是念着姐妹情谊,包括老李家的新房,李响上学的银子等等,都是她出的,可现在的小黄氏有点好吃懒做,时不时的就上门张嘴哭诉,她都怀疑自己当初是不是做错了,可让她拒绝,她又狠不下心来。
“你跟我到房里来”,黄氏站了起来。
“哎哎”,小黄氏笑着跟在黄氏的后面。
进了卧室,黄氏把自己装银子和首饰的箱子打开,里面放着每月发的月钱和吴地主买的首饰,从里面拿出三十两银子递给小黄氏,“看病重要,你拿着吧。”
小黄氏连忙将银子接过来揣进了怀里,眼睛扫到了里面的金银首饰,“姐,你这些首饰真漂亮,值不少银子吧。”
黄氏将箱子锁上放回原来的地方,没有说话。
书房里又闹掰了,吴小亮和李青吵了起来,去书房送吃的下人就去告诉了黄氏。
黄氏和小黄氏就一起来到了书房里,看着地上的碎片,“这是怎么了?”黄氏问。
“娘,我说让她别碰这个,她非要碰,一不小心把爹喜欢的瓷瓶给打碎了”,吴小亮指着地上碎了一地的东西。
“娘,姨母,这个东西真的不是我碰的,我就是走到了旁边,不知道怎么的她就掉了下来,然后表哥就飞说是我给碰掉的”,李青吸着鼻子,红着眼眶,面颊上还带着两行泪。
小黄氏一看女儿哭的这么伤心,就将李青搂到了怀里,“别哭,哭的多难看,不是你摔的就不是你摔的,可能是小亮看错了,没事,你姨夫家有钱,让他们家再买一个就好了。”
“明明就是你摔的,李响也看到了”,吴小亮梗着脖子,搞得好像自己冤枉她,“李响你说是不是?”
“行了,别说了,不就是一个瓷瓶”,黄氏喝止住吴小亮,“摔了就摔了”,然后叫来下人打扫书房。
最后小黄氏走的时候,还带了两盒子点心和一瓶酒走了。
“娘,我不喜欢姑姑和表妹”,等人走后,吴小亮说道。
“喜不喜欢他们都是你的亲人,这是你没法改变的。”
等走出了吴家大院,刚才还哭的梨花带雨的李青立马笑嘻嘻的,李响对这个妹妹无语,“你刚才为什么要打碎那个瓷瓶?”
“哼,谁让表哥不理我的!”
门一开,初夏就看到狗蛋跟木头似的立在门口,初夏招手,“你进来啊,站在门口干什么?”
狗蛋愣了两秒说道,“我、我师傅能进去吗?”
啥?师傅?初夏回头一看,门口不知道从哪里又冒出来一个人,看着她笑,“你就是做出肉夹馍的那个人?”
初夏将两人请进了屋,虽然不知道狗蛋的师父来找她干嘛。
“姑娘,你可有想法,到我们飘香楼来当大厨?”牛根生心里藏不住话,屁股都没坐稳就急冲冲的说道,虽然这个人是个女子,但他可是答应了佟掌柜,无论这个人是何方神圣,他都要将人请回去。
初夏的一口水喷了出来,这是什么情况,下意识的就问,“您是不是找错人了,我可不是什么大厨。”
“那肉夹馍是不是你做的?”
“对啊,是我做的,有什么关系吗?”
牛根生一拍桌子,“是你就没错了,我要找的人就是你。”
细聊之下才知道整个事件的始末,初夏是万万没想到凭借一个肉夹馍就征服了这个牛大厨的心,还让人跑来请自己做大厨,虽然她也觉得自己的东西做的是挺好吃的。
但初夏却从来没想过当厨师,她自认为厨房的活自己干不来,也没有那么大的本事,而且她做饭只图满足自己以及家人的食欲,还没想过其他的。
初夏当然是拒绝。
“你要多少银子,你可以说,我回去和我们掌柜的谈”,牛根生道,“你放心,银子的事情我们绝对不会亏待你的。”
初夏现在最喜欢什么?当然是银子啊?有银子挣谁不喜欢,而且还是找上门的,可自己这边马上就要做美容品了没有时间,去当大厨掌勺是不可能的,他们看中的是自己的手艺,可她的手艺完全是靠着前世记忆库中的菜谱做出来的…。
对了,菜谱?自己能靠菜谱做出来这东西,这些大厨肯定也能,只是他们不知道怎么做而已,自己为什么要去当厨师,直接卖菜谱告诉他们的做法就可以了。
思索间初夏已经想好了,对,就这么干。
牛根生见初夏没有说话,还真怕对方不答应。
“这样吧”,初夏开口,“当大厨是真不行,不过感谢您看得起我的手艺,我想到一个折中的办法,我将菜的做法告诉你,然后你给我菜谱的银子。”
他们做大厨这一行的,每个人有都独门的做菜的方子,大家就怕这种方子传出去被人知道了,牛根生不解,“你这样直接卖菜谱,不怕别人把这东西学了去?”
初夏摇摇头,自己脑海中的菜谱多了去了,能把这些菜谱转换为银子,何乐而不为,如果早想到这一点,自己早就干了。
牛根生一想,这样也是个方法,“那除了肉夹馍,你还会做什么?”
“蒸羊羔、蒸熊掌、烧花鸭、烧子鹅、卤煮咸鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、烩虾、炝虾仁儿、山鸡、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠、麻酥油卷儿…。”初夏随口来了一段顺口溜,对面的牛根生的狗蛋那听的是目瞪口呆。
听名字就不一般,狗蛋这个时候不敢置信的看着初夏,“你都是什么时候学会的?你说的这些菜名我听都没有听说过。”
“唔,开玩笑的”,初夏说着话锋一转,“不过我手里还是有不少的菜谱,那些菜你们肯定都没有吃过,要是放到飘香楼里去卖,肯定受欢迎。”
“那就这么说定了,小姑娘,等我回去同我们掌柜的谈过后,我再来找你,你那些菜谱可不要卖给别人。”
牛根生回去就将情况和佟掌柜的讲了,一听是个小姑娘,佟掌柜就有点不放心,“我还以为是个厨师,结果是个丫头,这事靠谱吗?你之前和我说那啥肉夹馍,真有那么好吃?”
“掌柜的难道你还不相信我?我敢保证,就那肉夹馍放到咱们店里来卖,生意肯定火爆。”
“那就这一个做的好吃,也不能说她其他的菜就做的好吃,要是到时候买回来的菜谱做出来的菜不好吃怎么办?”
“这个你放心”,牛根生想好了,“咱们到时候请小姑娘来店里,让小姑娘把她会做的菜做出来,咱们试菜,觉得哪个菜行,就买那个的菜谱。”
佟掌柜点点头,“那银子呢,人怎么说。”
“这个对方倒没说,我也不好替你做主,只说了到时候您会同她谈。”
送走了两人,初夏心里计算着,要是菜谱卖了银子,自己就去多做两个蒸馏器,这样的效率会高些。
晚上张安民回来的时候带回来一套崭新的梳妆台、衣柜,落地衣架等,这是张安民给初夏做的,用的是最好的木材,花的时间也是最久的,店里的伙计帮着送过来,抬进初夏的房间,按着初夏说的位置放好,之前空荡荡的房间就充盈了起来。
“怎么样?看看还有没有什么缺的,和爹说。”
“谢谢爹,爹做的东西我都很喜欢”,初夏撒娇的说,“爹对我真好。”
“爹不对你好,还能对谁好”,张安民道,“你要的那个躺椅,爹过两天就做好了。”
宜家店那边现在经营的还算不错,之前在集市上招的那个十几岁的伙计,还是个读书人会算账,兼担着算账先生的责任,初夏想这样也挺好,就让张安民给那人每月多结点银子。
这里的家具没有添加任何的物质,所以并不需要通风放置很久才能使用,晚上吃完饭后,初夏把刘氏给自己做的窗帘给挂上去,装饰一番后,终于有了点闺阁女子的意味。
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“在呀,怎么了?今日我们在外面酒楼吃了饭才回来,他去后花园钓鱼消食去了。”
黄氏与小黄氏坐在一起,从面相看还能看出相像的样子,但从衣着打扮和容貌上,两人区别可就明显了,那黄氏这些年毕竟过惯了吃穿不愁养尊处优的日子。
小黄氏瘪瘪嘴,“没事,我就是问下。”
李响没心思听两个大人讲话,向着黄氏问,“姨母,表哥在哪里啊?”书院这两天休学,他闷得慌,听说他娘要去姨母家,便一起跟过来了。
“你表哥今天好像闷闷不乐的,回来就跑到书房里去了,你去找他玩吧”,黄氏笑着道,“待会我让人给你们送吃的。”
“我也要去找表哥玩”,旁边的李青跟着说,嘴边还沾着点心屑。
李响不愿意带李青,但这丫头脾气不好,说不定又得哭闹,这会姨母和他娘在这里,他虎着脸,“那你愿意过来就过来,跟不上可别怪我”,说完就跑了出去。
李青也跟在后面跑了出去,“哥,你坏蛋,你等等我!”
吴小亮有一个大书房,这是吴地主专门给吴小亮读书准备的,虽说吴地主自己本人不爱读书,对那些之乎者也不感冒,但这并不妨碍他对吴小亮的教育,反而很看重,因为吴小亮的爷爷一生的遗憾就是吴家虽然有钱但是没文化,他自己就没读多少书,逼着吴地主读书,可吴地主根本就不是读书的料,教书先生一讲课就打瞌睡,所以吴地主就将希望放在了吴小亮身上,我不行的就让我儿子来实现。
书房里的书不少,但是各类玩的物什也不少,吴小亮大概继承了吴地主的强大基因,读书没兴趣,倒是对各种旁的东西兴致挺大。
吴小亮脸上盖着本书会周公了,梦里做了件很可怕的事情,那个臭丫头竟然在梦里叉着腰站在那里笑话自己,还说自己太胖了,她不喜欢胖的像球一样的人,简直是…。简直是太可恶了,自己哪里胖了?梦里一个激动,就醒了过来。
“你醒了?”旁边传来一道幽幽的声音。
吴小亮吓了一跳,身体向后一仰,脸上的书就滑到了地上,待看见旁边的人后,才拍着胸脯道,“你走路不出声和鬼飘似的,想吓死我啊?”
李响很无奈,我都叫了好几声,你自己睡着了没发现,那能怪我吗?
“表哥,我来了,你想我了没?”李青的声音在门外出现,下一刻人就已经迈进了书房里。
“她怎么来了?”吴小亮问。
李响摆摆手,表示无可奈何。
吴小亮是实在很不喜欢她这个表妹,脾气差,人又娇惯,性格也不好,每回来做客,非得找自己玩,以前他偶尔还带着玩过一两次,发誓自己再也不带着她玩,简直闹心。
“你也来了啊,我这会子在复习功课呢,不方便陪你玩,你自己去后花园玩吧”,吴小亮直接下逐客令。
李青微微一笑,嘴角上扬三十度,她娘说她这样笑起来可好看了,“表哥,没事的,你读书吧,我就在书房旁边坐着,不打扰你。”
她要是真能不打扰那就奇了怪了,在书房里左摸摸右看看,吴小亮就看见一个人头老在他眼前晃,晃得他头疼。
小黄氏是无事不登三宝殿,心里老就打好主意了,四下无人,凑到黄氏的身边,“姐,我最近遇到了点难处。”
黄氏喝着新出的茶,刚做的蔻丹红红的艳丽的很,就等着旁边的人说下文。
“你能不能借我点银子,最近响儿的奶奶又病了,我这边手头上紧,可她奶又急需银子看病”,小黄氏装着一副难为情的样子,“不然我也不会找你开这个口。”
“他奶奶那病是老毛病吧,这次又需要多少银子?”
“我问过大夫了,说那药贵,起码得花二十两银子。”
黄家一共有四个孩子,两个女儿两个儿子,黄氏和小黄氏两个人年龄相差不是很大,从小两人感情就好,黄氏为了抵债来了吴家没多久后,她娘为了给大哥娶媳妇又将小黄氏嫁给了瘸腿的老李,那家条件一直都不好,黄氏做了姨太太生了吴小亮后,日子好了很多,手头也有闲钱了,时不时的接济资助小黄氏,也是念着姐妹情谊,包括老李家的新房,李响上学的银子等等,都是她出的,可现在的小黄氏有点好吃懒做,时不时的就上门张嘴哭诉,她都怀疑自己当初是不是做错了,可让她拒绝,她又狠不下心来。
“你跟我到房里来”,黄氏站了起来。
“哎哎”,小黄氏笑着跟在黄氏的后面。
进了卧室,黄氏把自己装银子和首饰的箱子打开,里面放着每月发的月钱和吴地主买的首饰,从里面拿出三十两银子递给小黄氏,“看病重要,你拿着吧。”
小黄氏连忙将银子接过来揣进了怀里,眼睛扫到了里面的金银首饰,“姐,你这些首饰真漂亮,值不少银子吧。”
黄氏将箱子锁上放回原来的地方,没有说话。
书房里又闹掰了,吴小亮和李青吵了起来,去书房送吃的下人就去告诉了黄氏。
黄氏和小黄氏就一起来到了书房里,看着地上的碎片,“这是怎么了?”黄氏问。
“娘,我说让她别碰这个,她非要碰,一不小心把爹喜欢的瓷瓶给打碎了”,吴小亮指着地上碎了一地的东西。
“娘,姨母,这个东西真的不是我碰的,我就是走到了旁边,不知道怎么的她就掉了下来,然后表哥就飞说是我给碰掉的”,李青吸着鼻子,红着眼眶,面颊上还带着两行泪。
小黄氏一看女儿哭的这么伤心,就将李青搂到了怀里,“别哭,哭的多难看,不是你摔的就不是你摔的,可能是小亮看错了,没事,你姨夫家有钱,让他们家再买一个就好了。”
“明明就是你摔的,李响也看到了”,吴小亮梗着脖子,搞得好像自己冤枉她,“李响你说是不是?”
“行了,别说了,不就是一个瓷瓶”,黄氏喝止住吴小亮,“摔了就摔了”,然后叫来下人打扫书房。
最后小黄氏走的时候,还带了两盒子点心和一瓶酒走了。
“娘,我不喜欢姑姑和表妹”,等人走后,吴小亮说道。
“喜不喜欢他们都是你的亲人,这是你没法改变的。”
等走出了吴家大院,刚才还哭的梨花带雨的李青立马笑嘻嘻的,李响对这个妹妹无语,“你刚才为什么要打碎那个瓷瓶?”
“哼,谁让表哥不理我的!”
门一开,初夏就看到狗蛋跟木头似的立在门口,初夏招手,“你进来啊,站在门口干什么?”
狗蛋愣了两秒说道,“我、我师傅能进去吗?”
啥?师傅?初夏回头一看,门口不知道从哪里又冒出来一个人,看着她笑,“你就是做出肉夹馍的那个人?”
初夏将两人请进了屋,虽然不知道狗蛋的师父来找她干嘛。
“姑娘,你可有想法,到我们飘香楼来当大厨?”牛根生心里藏不住话,屁股都没坐稳就急冲冲的说道,虽然这个人是个女子,但他可是答应了佟掌柜,无论这个人是何方神圣,他都要将人请回去。
初夏的一口水喷了出来,这是什么情况,下意识的就问,“您是不是找错人了,我可不是什么大厨。”
“那肉夹馍是不是你做的?”
“对啊,是我做的,有什么关系吗?”
牛根生一拍桌子,“是你就没错了,我要找的人就是你。”
细聊之下才知道整个事件的始末,初夏是万万没想到凭借一个肉夹馍就征服了这个牛大厨的心,还让人跑来请自己做大厨,虽然她也觉得自己的东西做的是挺好吃的。
但初夏却从来没想过当厨师,她自认为厨房的活自己干不来,也没有那么大的本事,而且她做饭只图满足自己以及家人的食欲,还没想过其他的。
初夏当然是拒绝。
“你要多少银子,你可以说,我回去和我们掌柜的谈”,牛根生道,“你放心,银子的事情我们绝对不会亏待你的。”
初夏现在最喜欢什么?当然是银子啊?有银子挣谁不喜欢,而且还是找上门的,可自己这边马上就要做美容品了没有时间,去当大厨掌勺是不可能的,他们看中的是自己的手艺,可她的手艺完全是靠着前世记忆库中的菜谱做出来的…。
对了,菜谱?自己能靠菜谱做出来这东西,这些大厨肯定也能,只是他们不知道怎么做而已,自己为什么要去当厨师,直接卖菜谱告诉他们的做法就可以了。
思索间初夏已经想好了,对,就这么干。
牛根生见初夏没有说话,还真怕对方不答应。
“这样吧”,初夏开口,“当大厨是真不行,不过感谢您看得起我的手艺,我想到一个折中的办法,我将菜的做法告诉你,然后你给我菜谱的银子。”
他们做大厨这一行的,每个人有都独门的做菜的方子,大家就怕这种方子传出去被人知道了,牛根生不解,“你这样直接卖菜谱,不怕别人把这东西学了去?”
初夏摇摇头,自己脑海中的菜谱多了去了,能把这些菜谱转换为银子,何乐而不为,如果早想到这一点,自己早就干了。
牛根生一想,这样也是个方法,“那除了肉夹馍,你还会做什么?”
“蒸羊羔、蒸熊掌、烧花鸭、烧子鹅、卤煮咸鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、烩虾、炝虾仁儿、山鸡、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠、麻酥油卷儿…。”初夏随口来了一段顺口溜,对面的牛根生的狗蛋那听的是目瞪口呆。
听名字就不一般,狗蛋这个时候不敢置信的看着初夏,“你都是什么时候学会的?你说的这些菜名我听都没有听说过。”
“唔,开玩笑的”,初夏说着话锋一转,“不过我手里还是有不少的菜谱,那些菜你们肯定都没有吃过,要是放到飘香楼里去卖,肯定受欢迎。”
“那就这么说定了,小姑娘,等我回去同我们掌柜的谈过后,我再来找你,你那些菜谱可不要卖给别人。”
牛根生回去就将情况和佟掌柜的讲了,一听是个小姑娘,佟掌柜就有点不放心,“我还以为是个厨师,结果是个丫头,这事靠谱吗?你之前和我说那啥肉夹馍,真有那么好吃?”
“掌柜的难道你还不相信我?我敢保证,就那肉夹馍放到咱们店里来卖,生意肯定火爆。”
“那就这一个做的好吃,也不能说她其他的菜就做的好吃,要是到时候买回来的菜谱做出来的菜不好吃怎么办?”
“这个你放心”,牛根生想好了,“咱们到时候请小姑娘来店里,让小姑娘把她会做的菜做出来,咱们试菜,觉得哪个菜行,就买那个的菜谱。”
佟掌柜点点头,“那银子呢,人怎么说。”
“这个对方倒没说,我也不好替你做主,只说了到时候您会同她谈。”
送走了两人,初夏心里计算着,要是菜谱卖了银子,自己就去多做两个蒸馏器,这样的效率会高些。
晚上张安民回来的时候带回来一套崭新的梳妆台、衣柜,落地衣架等,这是张安民给初夏做的,用的是最好的木材,花的时间也是最久的,店里的伙计帮着送过来,抬进初夏的房间,按着初夏说的位置放好,之前空荡荡的房间就充盈了起来。
“怎么样?看看还有没有什么缺的,和爹说。”
“谢谢爹,爹做的东西我都很喜欢”,初夏撒娇的说,“爹对我真好。”
“爹不对你好,还能对谁好”,张安民道,“你要的那个躺椅,爹过两天就做好了。”
宜家店那边现在经营的还算不错,之前在集市上招的那个十几岁的伙计,还是个读书人会算账,兼担着算账先生的责任,初夏想这样也挺好,就让张安民给那人每月多结点银子。
这里的家具没有添加任何的物质,所以并不需要通风放置很久才能使用,晚上吃完饭后,初夏把刘氏给自己做的窗帘给挂上去,装饰一番后,终于有了点闺阁女子的意味。
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